7 Lijana tsa Japane tse bonolo

Mona ho 7 ho le bonolo ho etsa diresepe tsa Majapane.

• 01 ea 07

  Onigiri Rice Mountaineering

  Libolo tsa raese li bitsoa onigiri ka Sejapane. Ka linako tse ling lirapa tsa raese li bōpehile ka lihlopha kapa li-triangles ka matsoho. Onigiri hangata e kenngoa ka mabokose a Japanese a bento ea motšehare. Sebelisa litlhoko tsa hau tseo u li ratang haholo kapa li-toppings.

  Li-raese tsena tse nyenyane, tse ratoang ka raese li entsoe ka raese ea rahi, empa raese ha e thabe ebile e nateloa ka asene ea raese le tsoekere joalokaha ho etsoa ka sushi. Ho e-na le hoo, raese e salatsoa ka letsoai feela. Onigiri, ka lehlakoreng le leng, o sebelisa li setseng le lisebelisoa tse ling tseo u ka ba le tsona ho pota-pota, hangata u ba patile ka hare ho raese.

• 02 ea 07

  Miso Soup le Tofu

  Sopho e tloaelehileng haholo Japane ke sopho e entsoeng ka miso e nang le miso (soy bean paste). Tofu ke sesebelisoa se tloaelehileng ka ho fetisisa mopong ea miso. E potlakile ebile e bonolo ebile e na le phepo e nepahetseng.

  Sopho e entsoeng ka Dashi e entsoeng ka sopho ea miso e entsoe ka niboshi (e omisitsoeng ka sardine), kombu (kelp e omisitsoeng), katsuobushi (e omisitsoeng e omisitsoeng le e tsubang bonito, aka skipjack tuna), kapa hoshi-shiitake (shiitake e omisitsoeng).

  Tofu, eo hape e tsejoang e le motsoako oa linaoa, ke lijo tse entsoeng ka ho kopanya lebese la soya ebe o hatella likhahla tse entsoeng ka mebala e mosoeu.

  Ak'u nahane ka ho eketsa likhaba, garlic, kale, k'habeche kapa li-mushroom.

• 03 ea 07

  Cabbage e entsoeng ka mafura le Tuna

  Hangata k'habeche e phehoa ka tuna e entsoeng ka makotikoting e ka etsoang ka skillet kapa ea wok. Ho na le lisebelisoa tse 3 feela 'me li fetile metsotso e 10.

• 04 ea 07

  Gyudon

  Sejana se seng sa nama sa nama sa Japane se bitsoa gyudon sejo se seholo haholo ho Japane. Rese e tsitsitsoeng e tletse ka nama ea likhomo le eiee e sa koahetsoe ka lebaka la moriana oa soy. Tekanyo ea lijo tse monate le tse monate li tlatsa litlolo tse monate le tse monate tsa nama ea khomo le eiee. Ke lijo tse potlakileng, tse bonolo tse lelapeng la lijo kapa tafoleng ea kichine.

• 05 ea 07

  Sopho ea Nira

  Ke sopho e bonolo e entsoeng ka konofolo ea chives le lehe. Sopho ena e ka nkoa ka miso haeba u ka rata.

  Nira Grass kapa Sechaena Chives li ka fumanoa haholo marakeng a lihlahisoa tsa Asia. Ho na le tatso e matla ho feta chives ea 'nete, Nira Grass e fumaneha mefuteng e mene e meholo: tala e lefifi (e tsejoang e le Green Nira Grass kapa Garlic Chives), e tala e bohlasoa (e tsejoang e le Yellow Nira Grass, Yellow Chive kapa Chive Shoot) ho koaheloa ke palesa e hlahisitsoeng ka lipalesa (e tsejoang e le gau choy fa) le sekheo se ikhethang se nang le ponahalo e tšoanang (e tsejoang e le gau choy sum.)

• 06 ea 07

  Asari no Sakamushi

  Mantsoe a Asari a chesoa ka lebaka la Majapane . Ke mokhoa o bonolo empa o le monate o motle.

  Ena ke risepe e bonolo le e potlakileng bakeng sa likhetho tsa majoe a Japane ka lebaka la (veine ea Japese raese) le setoko sa kombu (kelp). Hangata li-clam li buleha ka metsotso e meraro ea ho cheka, empa ho ela hloko-ho apereha ho tla fella ka ho hlajoa ke shrunken ka ho ruruha.

• 07 ea 07

  Semela se jang setlama

  Semela se entsoeng ka li-eggplant sa Japane se na le sebopeho se pshatlehileng, sa silky. E ka 'na eaba u kile ua latsoa leseli le tšoanang, la khatholla lijana tsa li-eggplant linaheng tsa ho ja lijo tsa Asia. Apara li-eggplant ha li ntse li chesa; e tla noa mongobo e le hore tatso e phalle le ho feta. Ebe u fa refrigerate 'me u sebelise serame sa salate.