Veine ea Rose ea Cheese

Letsatsi le mofuthu le le futhumetseng ho na le li-wine tse seng kae tse khathollang ho feta botlolo ea rosé. E phethehile bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lijo: brunch, pickics, appetizers, BBQs, esita le mekete e monate ea lijo tsa mantsiboea.

'Me re se ke ua lebala cheese-veine le chisi ke e tloaelehileng ho jala nako ho pairing, empa hase mong le e mong chisi e tsamaea hantle le mong le e mong veine. Kahoo ha u sebeletsa rosé ka chisi, u lokela ho batla chisi e tla bapisa hantle le bacting acidity le melatsoana e sa tloaelehang ea melee e tloaelehileng ea rosé e omileng. (U boetse u lokela ho etsa bonnete ba hore u koala botlolo!) Mefuta ena e mehlano ea chisi ke sebaka se setle sa ho qala.

• 01 ea 05

  Pōli Cheese

  Lipisi tsa likokoanyana li na le tatso e nang le mahlahahlaha, a monate a nang le lihlopha tse nang le veine tse khanyang le tse nang le aciditi, feela joaloka rosé. Lipeane tsa lipōli tse bonolo tse ntle ka rosé, empa u ka boela ua leka ka mefuta e sa tsoaneng.

  U ka ja feela cheese ea poli e nang le li-crackers kapa bohobe, kapa u bōpa lijo tse monate tsa pōli ka li-monokotsoai, li-avocado kapa litlama.

• 02 ea 05

  Cheese ea Feta

  Tangy, feta lijo tse nang le letsoai ke papali e ntle le sippy acid e rosé. Tatso e ntle ea crispy, e hloekileng ea rosé e boetse e thusa ho hlakola mahalapa, e etsa hore e lokisetsoe cheese e ngata ea letsoai.

  Ho bonolo ho fetola hunk ea feta le botlolo ea rosé ka lijo tse bonolo le tse monate. Holimo ho feta ka oli e mengata ea mohloaare ea moroetsana le litlama tse ncha, 'me u sebetse ka bohobe bo monate. Ena ea feta le oregano e phatlalatsoa ke feela risepe eo u e hlokang.

  Ka lehlakoreng le leng, u sebelise mehloaare, monate kapa liphoofolo tse phekoloang haeba u rata.

• 03 ea 05

  Rocchetta

  Lejoe lena le monate le le ruileng la Italy le na le motsoako oa mefuta e meraro ea lebese, linku le khomo-empa ke monate oa lebese la poli le hlahang. Tangy, earthy, le e hloekileng, cheese ena e tla ba boemong bo botle ka rosé e nang le monokotšoai oa monokotsoai o monate o monate kapa monko-mohlomong botlolo bo tsoang California.

  Haeba u sa fumane Rochetta, joale batla cheese e tšoanang e entsoeng ke mohlahisi a le mong, Caseificio dell'Alta Langha. Mefuta e monate ke La Tur, Brunet le Robiola Bosina.

• 04 ea 05

  Appenzeller kapa Gruyere

  Li-cheese tsena tse peli tsa Swiss li na le metso e teteaneng le e monate le tatso e matla ho tloha motsoako oa litlama, linoko, le joala bo hloekisitsoeng ka likhahla joaloka lilemo tsa cheese. Ke mofuta o fokolang, o nang le litlama tsa Appenzeller le Gruere e ka bapalang hantle le rosé, haholo-holo haeba veine e e-na le bonyane.

• 05 ea 05

  Mahon

  Tatso ea lebese lena la lebese la Spain le khomarela maralla a Mediterranean le moea oa kako oa letsoai le letsoai sehlekehlekeng sa Menorca moo Mahon e entsoeng teng. E na le loma le bohale le bobebe. Sebeletsa Mahon ka lehlakoreng le leng la salmi le sa rosé e pholileng ea Spain.

  Mocha Mahon (ea lilemo li ka tlase ho likhoeli tse 'nè) o na le mekhahlelo e meholo' me o na le tatso e bonolo, ea bo-'mè. Maoto a Mahon a seng a le likhoeli tse 'nè kapa ho feta a atisa ho ba saltier' me a na le tatso e rarahaneng. Maqhubu a tsofetseng selemo kapa ho feta a na le setšoantšo se tšoanang le Parmesan le tatso e nang le letsoai ea caramelized.