Tlhaloso ea nako e telele ke ho hanyetsana
Ho fihlela morao tjena, ho ne ho nahanoa hore likoti tsa Swiss Cheese li tsoa libaktheria tse etsoang nakong ea ho tsofala. Thuto ena e ile ea thehoa ke William Mansfield Clark, Lefapha la Khemistri ea Temo, ka 1912. Mofuta ona o khethehileng oa libaktheria o ikhetha ho lihlahisoa tsa Swiss ka lebaka la mofuta oa sesebelisoa se sebelisoang 'me mocheso o nepahetseng oa li-wheele li bolokiloe nakong ea ho tsofala .
Libaktheria tsa mabili a Switzerland li fana ka carbon dioxide, 'me carbon dioxide e hlahisa li-cheese. Ha li-bubble li "pop," likoti-hape li bitsoa "mahlo" -e bōpiloe.
Hona joale, leha ho le joalo, khopolo ena e ntse e phehisana khang.
The Theory Theory
Agroscope, setsi sa temo sa Switzerland, o lumela hore lintlanyana tse nyenyane tsa furu li na le boikarabelo ba likoti tsa Switzerland. Ha chisi e etsoa ka melikong ho sebelisa linkho, ho na le menyetla ea hore furu e hlahe ka har'a linkho tsa lebese le bokelitsoeng, e leng se etsang hore likoti li thehoe ka cheese ha e le lilemo. Ke mefuta ena ea furu e bakang bofokoli sebopeho sa lekhalo, ho lumella khase ho theha le ho bopa "mahlo". (Ha e le hantle ha ho hlokahale hore e be furu-ntho leha e le efe e ka etsang hore ho be le likoti.)
Le hoja William Mansfield Clark a sebelisitse likhalase tsa likhalase le mercury ho etsa lihlahisoa bakeng sa ho nka likhase le ho hlahisa khopolo ea hae, Agroscope o ile a sebelisa sesebelisoa sa CT, ka mor'a ho ts'oa matsatsi a 130.
Sechaba sa li-cheese se lumetse hore furu e 'nile ea e-ba sesosa ka nako eohle,' me hona joale ba na le bopaki ba saense.
Ka lebaka la mehleng ea kajeno, mapolasi a lebese a ka 'na a se ke a ba le mahlo a mangata joaloka a tloaelehileng. Ha mekhoa ea ho qhekella e fetohile e iketsetsang pele le e fokolang, 'me fokolang ea furu e fokotseha ka lebese, boholo ba likoti bo fokotsehile' me palo ea likoti tse tsoang Switzerland, tse kang Appenzeller le Emmental, li fokotsehile.
U ka bala ho eketsehileng ka ho sibolloa hona ho websaeteng ea CNN sehloohong se reng "Ke Eng e Etsang Cheese ea Swiss? Ha U na Pale ea Hole."