Linaoa tse omileng li tsejoa e le li- sultan tsa kichineng ea Turkey. Ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Turkish, moo li-direpe tse monate tsa linaoa tse ncha le tse omeletseng li ngata.
E 'ngoe ea litsela tse tloaelehileng haholo tsa ho ja linaoa ke joaloka salate e batang kapa e qalang, e bitsoang' piyaz '(pee-AHZ'). 'Piyaz' ke sejana se bonolo empa se khotsofatsang se entsoeng ka linaoa tse tšoeu, kapa li-navy, eiee e khubelu, parsley ea Italy le e nang le asene.
'Piyaz' hangata e sebelisoa hammoho le nama e entsoeng ka Turkey, e tsejoang e le 'köfte' (kuf-TAY ') , le tse ling tse jeoang. 'Piyaz' ho bonolo ho e lokisetsa le ho e etsa ka metsoako e tloaelehileng, e theko e tlaase.
Senotlolo sa 'piyaz' se setle ke leshano la linaoa le tsela eo u sebetsanang ka eona ha u pheha. Nakoana e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho ba e bonolo empa e tiile. E le hore u finyelle linaoa tse phethahetseng, u tlameha ho lumella nako e lekaneng ea ho li koahela, ebe u li pheha butle-butle ho fihlela u le bonolo.
Ha u ntse u tšolla linaoa le ho kopanya salate, etsa bonnete ba hore u phekola linaoa tse phehiloeng ka bonolo hore u se ke ua arola linaoa ho tloha meketeng, kapa ua li silakanya. Tsela e molemo ka ho fetisisa ke ho fetola salate ka khaba ea lehong kapa ho sebelisa menoana ea hao ho e akhela ka bonolo.
Haeba o le khutšoanyane ka nako u ka lula u e-na le linaoa tse omileng bakeng sa makotikoti. Li tla ba bonolo ebile li le monate, empa u ka 'na ua se ke ua fumana linaoa tse phethahetseng, tse sa senyeheng tseo e leng tsa bohlokoa haholo.
Seo U tla se Hloka
- 1 linaoa (sesepa se omileng)
- Anyezi e le 'ngoe (e khubelu)
- 2, tomate e butsoitseng
- Pepere e 1 (pepere e tala ea khetho ea hau)
- 1/3 senoelo sa parsley (e khethiloeng
- Parsley ea Italy )
- 1he (e phehiloeng ka thata)
- 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare
- 4 tbsp. asene ea cider (kapa asene ea morara)
- 1 tablespoon lero la lemone
- Letsoai le pepere e ntšo ho latsoa
- 6 lifate tsa mohloaare
- 4 lemon wedges
- Hloekisa: li-flakes tse chesang tse chesang, li-sprigs tsa parsley ea Setaliana
Kamoo U ka e Etsang
- Bosiung ba pele, beha linaoa tse omileng ka sekotlolo se seholo ebe o li koahela ka seatla se bulehileng ka metsi. Ba lumelle hore ba robale bosiung boo. Hoseng ha letsatsi le hlahlamang, leleka linaoa ebe le li kenya ka pitsa ka metsi a hloekileng. E-ba li phehe butle ho fihlela e le bonolo. Ba lumelle hore ba pholile ka metsing, ebe ba li tšolla hantle.
- Haeba u batla ho boloka nako, beha sebaka sa linaoa tse omisitsoeng ka linaoa tsa Navy. Li tšolise 'me u li hlatsoe tlas'a metsi a batang pele u li sebelisa.
- Beha linaoa tse tšolotsoeng ka sekotlolo se seholo. Noa asene ka holimo. Koahela sekotlolo se nang le sekoahelo kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u se lumelle ho phomola hoo e ka bang hora.
- Ho sa le joalo, khaola litamati ka likotoana tse nyane, khaola pepere ka hare ho mehele 'me u tšele parsley. Ebola eiee, e khaole ka halofo, ebe u e khaola ka likotoana tse peli. Ho apara li-gloves tsa rubber, tšela lilae tsa onion pakeng tsa matsoho a hau kapa ka lebokose la mapolanka hore u li nolofatse.
- Hlakola asene e tsoang linaoa. Lahla meroho e khethiloeng le parsley ka menoana ea hau. Beha linaoa lebateng le leholo, le sephara kapa ho li fa lipoleiti tsa salate. Abela lilae tsa onion ka mokhoa o ts'oanang ka hodimo.
- Bakeng sa ho apara, kopanya lero la lero la lemone, oli ea mohloaare le letsoai le pepere hammoho 'me u li tšele ka holim'a salate. Hloekisa ka holimo ka lihloaare tse ntšo, lihlopha tsa lee le thata, li-wedges le li-sprigs tsa parsley. Fafatsa le li-flakes tse chesang, ha ho le joalo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 383 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Li-carbohydrate | 47 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Liprotheine | 15 g |