Mefuta e sa raloang le ea malapeng e fana ka theko e phahameng ea boleng bo phahameng
Mabenkele a mangata a rekisa caviar Inthaneteng, 'me theko e phahameng e etsa hore e be sehlahisoa se ruisang ba barekisi. Leha ho le joalo, barekisi ba bang ha ba na phihlelo ea ho sebetsana ka katleho le caviar , ba tiisa lihlahisoa tsa 'nete,' me ba boloka melao ea machaba e sireletsang sturgeon e kotsing, tlhapi e hlahisang roe e tloaelehileng e tsejoang e le caviar. Haeba u ikemiselitse ho lefa theko e phahameng ea caviar, u hloka moqapi ea hlomphang le ea tsebang ho hlokomela sehlahisoa seo.
Le hoja caviar e bohlokoa ka ho fetisisa e tsoa ho roe ea wild sturgeon Leoatleng la Caspian le Leoatleng le Letšo, sturgeon le litlhapi tse ling li lengoa ka hare ho naha ebile li ts'oanela ho iphelisa. Hlokomela hore lentsoe "caviar" le ka 'na la bolela roe ea letsoai ea litlhapi ntle le sturgeon, moo lebitso la tlhapi le lokelang ho etella pele lebitso la "caviar", e kang "trout caviar".
Ithute ho boloka le ho sebeletsa caviar ho boloka monate ona o senyehang haholo le o bitsang chelete e ngata ka ho fetisisa.
Mabenkele a latelang a fumane mehloli ea ho rekisa lihlahisoa tse ntle tsa marang-rang.
01 ea 09
Mohanne Trading CompanyCaviar. Mohanne Trading Company Khampani ea Khoebo ea Browne, e Portland, Maine, e 'nile ea e-ba teng ka meloko eohle. Tsamaea ke lelapa la Browne, k'hamphani ea boleng bo phahameng ba k'hamphani ke eo u e ratang haholo ea lichelete ho potoloha naha. E le e 'ngoe ea mabitso a maholo ka ho fetisisa lefatšeng la caviar, mong'a Rod Browne Mitchell o laola ho sebetsana, ho paka le ho boloka caviar.
02 ea 09
Russ & DaughtersCaviar. Russ le Bashanyana Khoebong ho tloha ka 1914, Russ & Daughters ke setsi sa New York se thehiloeng ka mefuta e mengata e kenyelletsoang le ea malapeng, tse peli tse hlaha le tse lengoang, tseo bongata ba tsona li ka laeloang Inthaneteng.
03 ea 09
Russia ea CaviarCaviar Russe e haha lehae la Madison Avenue toropong ea Manhattan 'me e fana ka likepe tse ngata tsa naha le mekhoa ea maeto a boiketlo. Mochine ona oa caviar o na le mefuta e mengata ea li-caviars tse ntle tse kenyelletsang li-salmon le paddlefish roe selections. Lekhotla la Caviar le boetse le na le khetho e tsotehang ea limpho tse amanang le caviar tse khethollang le li-assortments bakeng sa bareki ba batlang ho hlahloba li-caviars tse ngata tsa k'hamphani.
04 ea 09
PetrossianCaviar. Petrossian Khoebong ho tloha ka 1920, khampani ena ea New York e tlisa caviar e ntle ka ho fetisisa ea Russia ho Amerika. Khampani e boetse e fana ka khetho e ntle ea foie gras , tlhapi e tsubang le lintho tse ling tse monate. Bua le convige ea caviar ka fono bakeng sa tšebeletso ea botho kapa u buisane le moemeli oa k'hamphani ea inthanete bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng mabapi le khetho ea caviar e fanoang ke Petrossian.
05 ea 09
Tsar NicoulaiLe hoja khampani ena ea California e na le li-caviars tse ngata, e ikhetha ka mefuta e mengata ea polasi. E le ho ikhabisa joaloka ntlo ea boutique caviar, Tsar Nicoulai o khothalletsa hore ho be le caviar e sa feleng. Khampani e hlahisa California Estate Osetra ho American white sturgeon, eo ho nahanoang hore ke eona sebaka se molemo ka ho fetisisa sa ho lema polasing lefatšeng.
06 ea 09
Seattle Caviar CompanyCaviar. Seattle Caviar Company Seattle Caviar Company e 'nile ea e-ba khoebo ho tloha ka 1990,' me ntlo ena ea Pacific Northwest caviar e fana ka lireschorente tse ngata ka ho fetisisa le lihotele sebakeng seo. Khampani e na le likhetho tsa machaba tsa caviar le mefuta e meng ea malapeng.
07 ea 09
Marky'sMarky ke k'hamphani e khethehileng ea lijo e thehiloeng Miami. E na le li-sturgeon caviar le mefuta e sa tsoaneng litlhapi tse ling. Khamphani e lekola sehlopha se seng le se seng sa caviar ho tiisa hore na ho na le mefuta efe le tlhaho. Marky o na le li-caviars tse fapa-fapaneng tse tsoang linaheng tse ngata hammoho le sturgeon ea Amerika le litlhapi tse ling tse hōlisitsoeng polasing.
08 ea 09
Zabar'sCaviar. Zabar's Sebaka sena sa tsebahala sa New York, khoebong ho tloha ka 1934, se rekisa lik'hamphani tse ntle tse tsoang naheng ea Amerika le tsa Amerika. Zabar ke kgwebo ea lelapa e fanang, ho phaella ho caviar, ho tsuba litlhapi, li-bagels, kofi le lijo tse ling tse ngata tse monate.
09 ea 09
Sterling CaviarCaviar. Sterling Caviar Sterling Caviar ke websaeteng e amanang le Stolt Sea Farm Group e California, e 'nileng ea e-ba khoebo ho tloha ka 1993. Caviar e tsoang ho sturgeon e tsoetseng pele e lengoang polasing e akarelletsa Sterling Classic (e tšoanang le Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial le ba bang.