01 ho ea ho 10
Bokella Lijo Tsa Hao
Ho Bokana Hammoho Lisebelisoa tsa Tea ea Bubble. D.Schmidt Bakeng sa recipe ena ea Tea ea Tlhapi ea Mango ea Khono ea Thai, u tla hloka:
- 1 sephutheloana sa tapioca lipere (tse khethehileng bakeng sa bubble tee)
- Tee e khubelu ea Thai kapa tee e tloaelehileng e ntšo kapa ea orange pekoe (tee e tloaelehileng 'Red Rose' e sebetsa hantle)
- Mango e 1 e butsoitseng (kapa senoelo sa 2 ho isa ho tse 3 mango e lefshoa)
- Sirapo ea tlhaho, e kang sirase ea maple (kapa tsoekere e nkang sebaka)
- Namane ea 1 ho ea ho 2 lebese la kokonate (1 e ka sebeletsa batho ba 2)
- leqhoa le pshatlehileng kapa leqhoa
Ho ikhethela Lijo
- Lebese kapa tranelate, lebese la soya, kapa lebese le monate
- Mefuta e mengata (batla mefuta e tobileng bakeng sa tee ea bubble)
Litlhahiso tsa Lijo le Litšebeletso
- Ho molemo ho sebelisa liperela tse ntšo, tse tala, kapa tse mebala-bala tse entsoeng ka ho khetheha bakeng sa tee ea bubble. Tsena li fumaneha libakeng tse ngata tsa lijo tsa Asia, hape li fumaneha Inthaneteng. Hangata tapioca liperela li tla nyahamisa, kaha li atisa ho oela ha li phehiloe.
- Sebelisa e 'ngoe ea likhetho tsa lebese tse thathamisitsoeng ka holimo haeba u khetha bubble ea hau ea tee.
02 ho ea ho 10
Etsa Tea e 'ngoe
D.Schmidt Etsa likopi tse peli ho isa ho tse 3 tsa tee ea matla-kamehla (motho ka mong o tla hloka 1/4 ho 1/2 senoelo, ho itšetlehile ka hore na boholo ba tšebeletso ea hau bo boholo hakae). Beha pitsa ea tee ka sehatsetsing ho pholile le ho fokola.
03 ho ea ho 10
Khaola Mango e Ncha
D.Schmidt Etsa bonnete ba hore mango e butsoitse (o lokela ho e kenyelletsa habonolo ka letsoho la hao). E tšoara ka mokotla, khaola mango ka makhetlo a mabeli, hanngoe ka lehlakoreng le leng la lejoe (sekoti kapa lejoe le bohareng ba 'mango,' me le sephara le sephara).
04 ho ea ho 10
Hlakola Litholoana le Sebaka ho Motlakase oa Hao kapa Blender
D.Schmidt Ho sebelisa sopho, hlakola litholoana tse tsoang likarolong tse peli tse kholo le sebakeng sa motlakase oa lijo kapa blender. Haeba u hloekisa letlalo ho pota lejoe lena, u ka boela ua eketsa litholoana tse potolohileng lejoe.
05 ho ea ho 10
Ts'ebetso / Koahela Mango
D.Schmidt Kenya metsi a 1/3 senoelo le sirapo ea 2 ho ea ho e 3 ho 'mango. Ebe o sebetsa kapa o kopane hantle ho etsa seropo e monate ea mango (sauce).
Latsoang mango, eketsa sirase kapa tsoekere (haeba u sebelisa) ho fihlela u thabile ka monate (e lokela ho ba monate, eseng bolila). Ho na le sirase e kae kapa tsoekere eo ue hlokang e tla itšetleha ka monate oa mango oa hau, kapa hore e butsoitse joang - fetola ho ea ka tatso.
Tlhokomeliso: Hona joale, u ka senya sirapo ea mango haeba u khetha ho tlosa fiber ea mango e fapaneng. (leka ho e tlohela haeba u ka rata fiber e eketsehileng ha u ja).
06 ho ea ho 10
Pheha lipalesa tsa Tapioca
D.Schmidt Tlisa pitsa ea metsi ho pheha. Bakeng sa lipapi tse ling tsa lipioca, u lokela ho sebelisa bonyane linoelo tse 6.
Bakeng sa ho sebeletsa batho ba 2 ho isa ho ba bane, sebelisa likhopo tse 4 metsi. Ha metsi a phehile, butle-butle eketsa 1/2 linoelo tsa tapioca lipere (haeba u li eketsa kapele haholo, li ka khomarela hammoho). Khothatsa hantle. Lipalesa tsa tapioca li tla theohela tlaase ho pitsa. (Hlokomela hore ba tla atolosa ka boholo ha ba ntse ba pheha.)
07 ho ea ho 10
Qetella ho pheha ea Tapioca
D.Schmidt Pheha metsotso e 20, ebe u koahela 'me u lumelle lipalesa tsa tapioca ho lula metsing a chesang bakeng sa metsotso e 15-20, kapa ho fihlela u thabile ka ho hlaphoheloa ha tsona. Liperela tsa Tapioca li tla phahama ha li ntse li pheha.
Tlhahiso: O ka latela litaelo tsa sephutheloana, empa le perela tapioca e ipolelang hore e "Loketse metsotso e 5!" e ntse e hloka ho feta metsotso e 20 kapa ho feta ho pheha. Ha e le hantle, beha leihlo la tapioca ea hau, ho latsoa ho latsoa ho fihlela u thabile ka eona.
08 ho ea ho 10
Liperela tsa Tapioca li na le sirapo.
D.Schmidt Hlakola lipalesa tsa tapioca le sebaka ka sekotlolo. Tšela sirase e fetang - ho le thibela hore ba se ke ba khomarela (hoo e ka bang 1/4 senoelo).
Haeba o sebelisa tsoekere ho e-na le sirapo, u ka potlakela ho etsa sirapo ho tsoa likarolong tse lekaneng tse tsoeu le tse tsoeu tse tsoeu tse qhibilihisitsoeng ka 1/4 senoelo sa metsi.
09 ho ea ho 10
Beha Tea ea Hao le Tea
D.Schmidt Haeba u rata tee ea hau ea bubble le bubble (frothy), kenya lintho tse latelang hammoho le ho li sisinya.
Tlhahiso: Ho bonolo ho se kenye liperela tsa tapioca ho thothomela, ha ho tšolloa liperela ho etsa khoebo e litšila. Bakeng sa kotlolo e 'ngoe le e' ngoe ea tee ea tee, eketsa ts'ebetso ea hau kapa senoelo:
- 1/4 senoelo sa tee
- 1/4 senoelo sa sirapo ea mango
- 1/3 ho 1/2 senoelo sa kokonate lebese *
- 1/4 senoelo sa tapioca liperela
- Sirapo e eketsehileng kapa tsoekere ho monya tee ea hau ea tee, ho ea ka seo u se ratang
- Maqhoa a mang a sithabetseng (kapa li-cubes)
* Haeba o rata tee ea tee ea creamier, feela eketsa 1/4 senoelo sa lebese la kokonate ebe o phaella ka holimo le 1/4 senoelo lebese la kamehla, tranelate kapa tse ling tse 'maloa tsa litepisi tse monate tse monate. Lebese le monate la soy le ka boela la sebelisoa.
Hangata, tee ea bubble e kena ka senoelo se seholo. Haeba o batla ho lekanngoa ho lekanang le maemo a lekanang, e-ba le makhetlo a mabeli feela a bontšitsoeng mona (o lokela ho ba le lisebelisoa tse lekaneng bakeng sa linoelo tse kholo tse 2 tsa bubble tee).
10 ho ea ho 10
Thabela Tea ea Hao!
D.Schmidt Haeba o khonne ho fumana mefuta e meng ea tee ea tee, u ka noa lipere tsa tapioca habonolo ka har'a joang. Haeba ho se joalo, sebeletsa tee ka khaba ho e qeta. Tee ea bubble e fanoa serame (e babatsehang ka letsatsi le futhumetseng la mahlabula kapa bosiu!) 'Me e etsa lijo tse monate tsa letsoai hammoho le seno se khathollang . Haeba u lakatsa, u ka eketsa vanilla kapa mango ice cream (kapa sofa ea ice cream) ho khalase ka 'ngoe.
Boloka ntho leha e le efe e meng e phehiloeng ea lipioca (ka sekotlolo le sirapo) ka sehatsetsing, 'me u leke ho li sebelisa pele ho matsatsi a 2 ho isa ho a mararo, kapa li tla thatafatsa.
Ho fapana le li-teas tse ngata tse hlahisang li-restaurant le li-snack bar, tee ena ea bubble e na le bophelo bo botle, e fokolang mafura le lik'hilojule le mahala.