E 'ngoe ea aguas frescas e tummeng ka ho fetisisa Mexico, e leng Jamaica (e bitsoa hah-MY-ka) e hlile e le tee e entsoeng ka sepals ea lipalesa tsa roselle, hibiscus sabdariffa . Mmala le tatso ea seno sena se tšoana le cranberry ea tart le tatso e tloaelehileng ea tee ka morao eo e batlang e sa amohelehe ha ho bata. E na le vithamine ea C, kahoo ho phaella ho "phoso" ea ho noa lipalesa, tee ea hibiscus e hlile e ntle ho uena!
Na u ne u tseba?
- Le hoja a amana haholo le Mexico le Caribbean, tee ea hibiscus e tsejoa ebile e ratoa haholo Latin America le libakeng tse kang Italy, Thailand le Afrika Leboea, moo e tsejoang e le karkady . Ho boetse ho boleloa hore e ne e jeoa ke Faros ea Egepeta ea boholo-holo.
- Mobala oa eona o mofubelu oa li-ruby o entse hore tee ea hibiscus e kopane le nako ea Keresemese Panama le likarolo tsa Caribbean. Ba bang ba phehang Mexico ba kenyelletsa segua sa Jamaica e le sejo se tloaelehileng sa kotulo ea litholoana tsa Keresemese, hangata e sebeletsang e chesang
- Lipalesa tsa Hibiscus ha li sebelisoe feela ho etsa tee. Li-gelatini, li-jellies, li-salate, litlolo tsa leqhoa, lino tse tahang, esita le li-tacos li bōptjoa ka mokhoa ona o tsoileng matsoho.
Seo U tla se Hloka
- Ligrama tse 60 li omisitsoe lipalesa tsa hibiscus *
- Likotlolo tse 3 metsi (a phehile)
- Likopi tse 6 metsi (mocheso oa kamore)
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- Likopi tse peli tsa leqhoa (haeba u hloka ho li sebeletsa hang-hang)
Kamoo U ka e Etsang
* Lipalesa tsa Flor de Jamiaca kapa tsa hibiscus li ka fumanoa ka likopi tse ngata kapa lik'hamphani tsa cellophane libakeng tse ngata tsa Sepanishe kapa li laeloa ka ho toba.
- Tlisetsa metsotso e 3 ea metsi 'me u tšollele lipalesa tsa hibiscus.
- Lumella lipalesa hore li kene ka metsing metsotso e ka bang 20.
- Tšela ka sesepa ho kenngoa ka nkho e khōlō. (Lahla lipalesa kapa u boloke morero o mong.)
- Eketsa tsoekere mme u hlohlelletse metsotso e 1-2 kapa ho fihlela tsoekere e qhibiliha.
- Tšela ho sala metsi le tatso bakeng sa monate.
- Eketsa tsoekere kapa metsi ha ho hlokahala.
Haeba u rera ho sebeletsa hang-hang, eketsa likhapi tse 5 feela tsa metsi 'me u tsose ka har'a linoelo tse peli tsa leqhoa; hlohlelletsa ho fihlela ho bata haholo.
Mefuta e sa tšoaneng ea Hibiscus Tea
Thabela tee ea hau ea hibiscus e chesang, haeba u khetha, e monate kapa e sa ts'oarehe.
Eketsa lero le lenyenyane le hloekileng (kapa lero le leng la citrus) ha u sebeletsa.
Etsa tee ea hau ka mahe a linotši, lero la agave, piloncillo kapa ntho e 'ngoe e tsoelang pele ho tsoekere e mosoeu.
Eketsa litholoana tse hlahisitsoeng (phaeneapole, cantaloupe, apulo, joalo-joalo) ho ea sekepe sa agua de Jamaica , ho tšoana le kamoo sangria e sebeletsoang kateng .
Kopanya tee ea hibiscus le mofuta o mong oa agua fresca (limeade, metsi a phaphamale , senoa sa chia, joalo-joalo) ka tekanyo e lekanang.
Haeba ba tla noa tee kaofela ke batho ba baholo, ba e tšela ka ramu.
Eketsa lisebelisoa tse nyenyane fatše tee ea hau ea hibiscus, e tsosang hantle haholo hoo e kenang ka metsi. Leka sena ka sinamone e 'ngoe, ginger, cloves, kapa nutmeg- kapa ka ho kopanya tse peli kapa tse ling tsa tsena. Ntle le moo, sebelisa makhasi a litlama tse ncha (basil, mint, kapa rosemary, mohlala); kopanya makhasi a nang le metsi, ebe o tšoenya pele o sebeletsa. Kapa leka recipe ea tee ea hibiscus ka ginger e ncha.
E hlophisitsoe ke Robin Grose
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 97 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Li-carbohydrate | 25 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |