Meroho ea makhasi a broccoli e halefa (rapini) e ka 'na ea se ke ea bonahala e le khetho e totobetseng bakeng sa ho chesa,' me hangata e tlosoa ka mokokotlo kapa e bile e chechetsoe, empa mocheso o omileng oa o chesang o chesang o na le phello e ntle meroho ena ea cruciferous. E ba fokotsa likhahla tse ling tse laolehang le likhahla, li soeufatsa marang-rang a bona a senyehileng, 'me li beha molomo oa tsona o utloisang bohloko ka boiketlo.
Le hoja risepe ena e nka hore u na le sehlopha se le seng sa broccoli, rape ena e bonolo ho habeli kapa e tharo, hafeela u e-na le lipane le sebaka sa kolobe ho etsa joalo. Senotlolo sa sebele, joalo ka ha ho le joalo ho na le taba ea ho lema meroho, ho e jala ka lehlakoreng le le leng, kahoo sengoathoana se seng le se seng se na le monyetla oa ho kopana haholo le moea o chesang oa ontong 'me o fumana bonolo le o mosoeu.
Seo U tla se Hloka
- Sehlopha sa 1
- broccoli rabe
- 1 ho ea ho 2 diaspoon
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- Sea sea salt
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ovine ho ea ho 400 ° F (Ke hloka ho hlokomela hore kae kapa kae moeling oa 350 ° F ho ea ho 425 ° F ke tla sebetsa, kahoo haeba o se o ntse o e-na le ntho e itseng ka ontong, ha ho hlokahale hore u emele pele ho pholletsa le broccoli.
- Etsa hore broccoli e halefe 'me e e tšelle ka ho hlahisa kapa ho chesa. Koala meroho ka oli ea mohloaare. Sebelisa matsoho a hau kapa likhaba tse peli hore u fetohe 'me u lahlele broccoli ho pota-pota ka hohle, kahoo e tla koaheloa haholo ka oli. Jala broccoli ho ea ka sekhahla se le seng ebe o e fafatsa ka letsoai.
- E chesa broccoli ho fihlela e fokotsoe ka boholo ba hoo e ka bang karolo ea bobeli ho boraro 'me e le sootho metseng, metsotso e ka bang 20. Ho itšetlehile ka setofo sa hau (le seo e ka bang sona ho sona), sena se ka 'na sa nka nako e telele. Ikutloe u lokolohile ho sebelisa li-tong ho lahlela le ho fetola makhasi ho pota metsotso e meng le e meng e 10 kapa joalo haeba u sekametse. Sebeletsa broccoli e halikiloeng e chesa kapa e chesa.
Li-Garnishes ka Khethollo: Ke fumana spritz ea lero la lero la lemone le tse ling tsa pepere tse phallang ke tse ling tse ntle, empa ba bang ba ka 'na ba khetha litlama tse ncha kapa dollop ea yogurt e monate kapa crème fraîche . Litlhaloso kapa li-shavings tsa li-chemesa tsa Parmesan ke lipeo tsa khale, 'me ho nooa ha letsoai ho eketsang ke phapanyetsano e kholo ho lehlakoreng le thata la mofuta oa broccoli.
Ho sebeletsa Broccoli Rabe: Ho ratoa ha broccoli ke sejo se setle se le seng, empa se boetse se tlisetsa ho loma ka matla le ho bohloko ho meroho e halikiloeng. U se ke ua senya mokotla oa hau? Kea utloisisa, ha ho motho e mong le e mong, 'me kahoo le broccoli ha e nahane, empa ho rona ba e ratang, tatso ea eona e matla ke karolo ea boipiletso ba eona.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 53 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 114 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 3 g |