Joaloka ho etsa lijo tsa meroho tsa Thai tsa lapeng? Etsa mokhoa ona o bonolo oa limela tsa litlama tsa Thai ka ho sebelisa lebenkele le khubelu la curry bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse potlakileng le tse bonolo. Meroho e mpa feela e le tlhahiso, kaha hoo e batlang e le meroho leha e le efe e tla sebetsana hantle le curry e tloaelehileng ea meroho ea Thai. Ka ho tšoanang, tofu ke feela tlhahiso. Haeba u sa rate tofu, e fetisetse eona bakeng sa motho e mong oa hao ea ratang limela tsa limela , kapa u ka e tlohela kaofela. Leha ho le joalo, haeba u nahana hore ha u rate tofu, ke ka lebaka leo u lokelang ho ithuta ho rata tofu !
Hlokomela hore bakeng sa liphello tse molemo ka ho fetisisa, o khothalletsoa ka matla hore u sebelise lero le hloekileng la lime ho risepe ena, bakeng sa tatso e monate ka ho fetisisa, le ho eketsa ho hong ho monate, kaha kopa ena e hloka pente e rekiloeng ka lebenkele.
Kakaretso ena e bonolo ea Thai curry ke ea limela le ea vegan, 'me, haeba u hloka hore e be mahala ea gluten, feela u fetole mousse oa soya bakeng sa kgetho ea mahala ea gluten, e kang tamari kapa amana a Bragg's aminos .
Sebeletsa curry e entsoeng ka letsoho e kopantsoeng ka raese e tšoeu kapa e 'ngoe ea lijo-thollo. U ka boela oa e tšesaane hanyenyane 'me u e sebelise e le sopho ea coconut curry ea mofuta oa Thai, haeba u khetha. Haeba u rata ho etsa lijo tse tsoang lefats'eng lohle, 'me u rata haholo li-curries tsa meroho, mona ke li-curries tse ngata tsa limela tse tsoang ho pota-pota lefatse , kapa, u shebe likhopolo tsa vegan tsa lijo tsa mantsiboea mona . Thabela!
Seo U tla se Hloka
- 1/2 mohala o tiileng kapa o tiileng haholoanyane
- tofu (hoo e batlang e le 8 oz), e hatelloa ebe e kenngoa ka lik'hilograma tse 1
- 1 14 oz. ka lebese la kokonate
- 2 tbsp. palesa ea Thai e khubelu ea curry
- 1 tsp. tsoekere
- 2 tbsp. soy sauce (kapa tamari ea mahala ea gluten haeba u ja gluten-mahala)
- 1 tbsp. lero la lime
- 3/4 senoelo sa lipekisi tse tala, tse ncha kapa tse nang le serame
- 1 kapa 2 lihoete, tse tšesaane
- 1 linaoa tse tala tse kopantsoeng, tse hlatsoitsoeng le tse khethiloeng
- 1/2 hlooho ea broccoli, e khaotsoe
- Likokoanyana tse peli kapa tse 3 tsa Thai (kapa ho latsoa), li fokotsehile
- 2 tbsp. cilantro e ncha e khethiloeng
Kamoo U ka e Etsang
- Joaloka lipepe tse ngata tsa vegan tofu, ena e tla latsoa hantle ha u hatella tofu pele. Sena se nolofalletsa tofu hore e amohele litlolo tse ngata tseo u li eketsang ho tsona. Ha u tsebe hantle hore na u ka etsa seo joang? Sheba tataiso ena e bonolo ka mohato: Joang ho hatella tofu. Haeba u potlakile, u ka tlōla mohato ona.
- Tofu sautee ka oli e nyenyane mme u behele ka thōko (khetho). Haeba u potlakile kapa u khetha tofu ea hau hore u se ke ua romeloa ho fokotsa mafura, u ka boela ua tlōla mohato ona.
- Hlatsoa hammoho lebese la kokonate, letsoho la Thai red curry, tsoekere, soy sauce le lero la lime ka mocheso o mofuthu.
- Kenya li-veggies, lilies le sauteed tofu. Ema bonyane metsotso e 10-12 ho fihlela li-veggies li phehoa.
- Hloekisa ka cilantro e ncha e qhibilihisitsoeng pele u sebeletsa.
Tlhahiso ea ho sebeletsa:
U ka ja curry ena e khubelu ea Thai, kapa, ka bobeli e nang le raese e tšoeu e tsitsitseng e tla be e etsoe Thailand. Kapa, ho bobeli le lijo-thollo tse ling tseo u ka li ratang. Haeba u se u ntse u lekile quinoa kapa kaniwa , leka e le 'ngoe bakeng sa matla a eketsehileng a protheine, kapa, haeba u le khutšoanyane ka nako, feela ue kopane ka setlolo sa motsoako (o holimo kapele) kapa raese ea nakoana.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 522 |
| Total Fat | 32 g |
| Fat Satated | 22 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 718 mg |
| Li-carbohydrate | 46 g |
| Fiber Fiber | 15 g |
| Liprotheine | 24 g |