Lijo tse 9 tsa Chinese tse tšoantšetsoang: Ho tloha ho Tlhapi ho ea ho Fowl

Na ho na le phomolo e kholo e sa ketekoang ka lijo tse khethehileng tsa mokete? Ka lebaka la karolo ea bohlokoa ea lijo tsa setso sa Sechaena, ha ho makatse hore lijo tse ngata li na le moelelo oa tšoantšetso. Bohlokoa ba tšoantšetso ba lijo bo ka thehoa ponahalong ea eona kapa kamoo lentsoe la Sechaena le utloahalang kateng. Mona ke lijo tse 'maloa tse tšoantšetso tsa Sechaena.

• 01 ho ea ho 10

  Mahe

  Mahe a na le bohlokoa bo ikhethang litsoeng tse ngata, 'me Chaena ha e tšoane. Machaena a lumela hore mahe a tšoantšetsa tsoalo. Ka mor'a hore lesea le hlahe, batsoali ba ka 'na ba tšoara "lehe le khubelu le mokete oa ginger" moo ba fetisang mahe a phehiloeng ka thata ho phatlalatsa tsoalo. (Libakeng tse ling tsa Chaena, palo ea mahe a hlahisoang e itšetlehile ka thobalano ea ngoana: esita le palo ea ngoanana le palo e sa tloaelehang haeba moshanyana a tsoetsoe).

• 02 ho ea ho 10

  Li-noodle

  Li-noodle ke letšoao la ho phela nako e telele setso sa Chaena. Ke karolo e kholo ea moketeng oa letsatsi la tsoalo la Chaena joaloka kaka ea tsoalo ea letsatsi le ho bonesa likerese linaheng tse ngata. Kaha li-noodle li tšoantšetsa bophelo ba nako e telele, ho nkoa e le ho sa utloahaleng haholo ho khaola lesela.

• 03 ho ea ho 10

  Litlhapi

  Le hoja ka linako tse ling linaheng tsa bophirimela li ntse li sekamela ho bona tlhapi eohle e robetse ka poleiti, Chaena tlhapi e sebeletsoeng ka botlalo ke letšoao la katleho. Ha e le hantle, moketeng ho tloaelehile ho sebeletsa tlhapi eohle ho qetela, ho supa moeti oa tlhompho. Litlhapi le tsona li na le moelelo oa tšoantšetso hobane lentsoe la Sechaena bakeng sa litlhapi, yu , le utloahala joaloka lentsoe bakeng sa maruo kapa bongata, mme ho lumeloa hore ho ja litlhapi ho tla thusa litakatso tsa hau ho phethahala selemong se tlang.

• 04 ho ea ho 10

  Letata

  Haeba u memeloa moketeng oa lenyalo la Chaena, u se ke ua hlolloa ha u bona sejana sa metsi sa Peking tafoleng ea mokete. Matata a emela botšepehi setsong sa Sechaena. Hape, lijana tse khubelu li hlahisoa machato e le khubelu ke 'mala oa thabo. (U tla ba fumana ba sebeletsa likopanong tsa Selemo se Secha ka mabaka a tšoanang.)

• 05 ho ea ho 10

  Khoho

  Ka setso sa Sechaena, khōho e etsa karolo ea litšoantšetso tsa drakone le phoenix. Nakong ea lenyalo la Chaena, maoto a likhoho (ka nako e 'ngoe a bitsoa maoto a phoenix) hangata a sebelisoa le lijo tse joang tse kang lobster. Khoho e boetse e tloaelehile Selemong se Secha sa Chaena, ho tšoantšetsa lenyalo le letle le ho bokana ha malapa (ho sebeletsa nonyana ena kaofela ho hatisa bonngoe ba lelapa).

• 06 ho ea ho 10

  Peo (lithous lotus, peo ea mahapu, joalo-joalo)

  Etela lebese la Asia nakong ea Selemo se Secha sa Chaena, 'me u ka' na ua fumana li-snacks tse ngata tse nang le mefuta e fapaneng ea lipeo ho tsona. Litloaelo tse tletseng peo li emela bana ba bangata setso sa Sechaena.

• 07 ho ea ho 10

  Litholoana - Tangerine, li-orang le Pomelos

  Li-tangerine le li-orang li fetisoa ka bolokolohi nakong ea Selemo se Secha sa Sechaena ha mantsoe a ho hloekisa 'mala oa li-orange le oa Orange a utloahala eka ke mahlohonolo le maruo. Ha e le pomelos, moholo-holo enoa oa sefate sa morara o bontša bongata, kaha lentsoe la Sechaena bakeng sa melumo ea pomelo e le lentsoe "ho ba le".

• 08 ho ea ho 10

  Keke

  Hona ho thoe'ng ka mahobe a monate, a chesitsoeng a tummeng haholo nakong ea Selemo se Secha sa Chaena ? Lijoana tse kang Sticky Rice Cake li na le moelelo oa tšoantšetso maemong a mangata. Botle ba bona bo tšoantšetsa bophelo bo monate, bo monate, athe lihlopha li tšoantšetsa ho eketseha ha bongata bakeng sa selemo se tlang. Qetellong, sebopeho se pota-potileng se bolela hore lelapa le kopane hape.
  

• 09 ho ea ho 10

  U se ke Ua Lebala Meroho!

  Li-garlic tsa Chaena li tšoantšetsa bosafeleng, ha lihlahla tse nang le sebōpeho sa lehlaka li tšoantšetsa maruo.
  
  "U se ke ua leleka sejana ka ho bolela hore se nepahetse, lijo feela. Tlhohonolofatso e kholo ke tsoelo-pele eohle ka boeona." (Abdulhak Sinasi)

• 10 ho ea ho 10

  Li-Recipe tsa Litšoantšo

  Lihlopha tsena li na le lijo tsa tšoantšetso tsa Chaena:
  Kung Pao Chicken
  Li-noodle tsa nako e telele
  Duck Peking
  Chicken e phehiloeng e khubelu kapa Sauce ea Soy Khoho
  Litlhapi Tse Ntle le Tse Ntle
  Mahe a Tea