Joaloka meroho e ngata, ho chesa lihoete ho hlahisa liketso tsa bona tse ntle. Etsa lihoete kapa u se ke ua qeta lihoete-ho uena. Ho qeta nako ho nka nako e eketsehileng, ho totobetse, empa ho boetse ho lebisa ho sebopeho se tsitsitseng ho feta sejana. Haeba lihoete li le tšesaane joaloka tse tšoantšetso, ikutloe u lokolohile ho li tlohela kaofela bakeng sa lipontšo tse ntle qetellong.
Tse ling tsa tatso ea ho ikhethela e eketsoa ka holimo. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho kopanya tatso ea lihoete tse halikiloeng, leha ho le joalo, ke feela ho eketsa meroho e meng, haholo-holo meroho ea motso, ho motsoako. Lihoete li monate haholo ha li halikiloe ke parsnips, turnips, le / kapa rutabagas, tseo kaofela li nang le linako tse monate tse tšoanang le lihoete. Lihlahisoa tse 'maloa tse hahiloeng hantle tse nang le limela tse qetang lihlahisoa, li boetse li hlahisa tse ling tse ntle ka lihoete tse halikiloeng, joaloka ho fafatsa sepelette kapa phofo e' ngoe e bonolo, crunchy fleur ea letsoai le letsoai, kapa pepere e ntšo e ncha.
Sebeletsa lihoete tse halikiloeng le lijo tse halikiloeng, e le karolo ea lijo tsa meroho, kapa salate hammoho le lijana tse ling.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 lik'hilograma
- lihoete
- 1 isipuni
- oli ea mohloaare kapa oli ea meroho
- Letsoai leoatleng ho latsoa
- Ho ikhethela Lithako tsa Boholo Boemo:
- Tse seng kae tsa clove konofolo
- Likokoana-hloko tsa rosemary, thyme, le / kapa masene
- Cream fraîche kapa tranelate e bolila kapa
- phepo e feletseng ea lebese
- phofo ea pepe ea Espelet kapa papa
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ovine ho 375F dirii. Felisa lihoete ebe u khaola lipheletsong tsa tsona, haeba u rata; kapa feela ho khaola meroho ea bona joalokaha e tšoantšetsoa. Khaola lihoete ka nako e telele, esita le lithupa kapa esita le, likarolo tse nang le mahlakoreng a mangata. Haeba lihoete li batla li le tšesaane, joalo ka tse tšoantšetsoang mona, u ka li tlohela-etsa bonnete ba ho sheba hore li khaotsa ho ba le lerato qetellong.
- Beha lihoete tse lokiselitsoeng sejaneng se seholo sa ho baka. Haeba u batla ho eketsa tse ling tsa litlolo tsa konofolo tse nang le lihoete, li li kenye hona joale-li ba fe kapa bonyane li tsamaise boholo ba lipapali tsa bona tsa paperi ho ba nolofalletsa ho li ja hamorao. Ena ke nako ea ho eketsa limela tse fokolang tsa litlama haeba u rata.
- Fokotsa lihoete (le eng kapa eng eo u ka e kenyang le tsona) ka oli. Lahlela ho roala likotoana ka botlalo. Fafatsa ka letsoai mme u pene sejana ka ontong ea preheated.
- Lijoe ho fihlela lihoete li qala ho sootho ka tlase, metsotso e ka bang 20. Hlohlelletsa 'me u tsoele pele ho chesa ho fihlela lihoete li le bonolo ebile li le mongobo o motle, hoo e ka bang metsotso e 20.
Sebeletsa lihoete tse halikiloeng li chesa, li futhumetse, kapa mocheso oa motsoako le konofolo le litlama, haeba u li sebelisa. Eketsa dollop kapa tse peli tsa fraîche fraîche kapa yogurt ho apara lintho, le ho fa phofo ea pepe ea espelette kapa ea litlama tse nonneng, haeba u rata.
'Me ho nepahetse: mocheso oa kamore ke khetho. Ke ha mokotla oa yogurt oa sebele o khanyang, hape. U ka ba ua rotha lihoete tse halikiloeng ka ho apara le ho li sebeletsa haholo joaloka salate. Pesto, ebang ke pesto e tloaelehileng ea basil kapa phetoho ea morao-rao joaloka ena , semela sa pesto se seholo ka lihoete tse halikiloeng, joalo ka lioli .