Mokhoa oa ho etsa meroho e halikiloeng

01 ea 04

Mehato ea 1 le ea 2: Preheat leve le khaola meroho

Ho etsa meroho e halikiloeng ho bonolo joaloka ho e kenya ka ontong, empa ho etsa meroho e monate, e monate ka ho fetisisa-e bonolo ebile e le bonolo, e soeufetse ebile e ratoa haholo, e tletseng tatso e ngata-e akarelletsa maqheka a seng makae. Etsa meroho e halikiloeng ka linako tsohle ka ho latela malebela a leshome a bonolo a ka tlaase mona.

U ka boela ua batla ho bona lipepepe bakeng sa meroho e halikiloeng, empa mokhoa o latelang oa mehato e 10 e hlile o sebetsa ho meroho leha e le efe: ho tloha ho asparagus ho ea zucchini, tamati e butsoitseng ho metso e metle ea meroho. Ntho feela e tla fetoha ke hore na lintho tse telele li lokela ho haliloa ka nako e kae.

1. E ka 'na ea utloahala e le ntho e nyenyane, empa ho lokisa setofo ke mohato oa bohlokoa. U batla hore koloi e be e monate 'me e chese ha u e-ea ho beha meroho. Ho na le setofo se tlase ho chesa se tla hlahisa meroho e fokolang-e-sootho. Ha e le hantle mocheso ha o tsotelle haholo. Ho beha setofo ho 375F ke ntho e ntle, empa ntho leha e le efe e fapaneng ea 350F ho ea ho 425F e tla sebetsa.

2. Meroho e meholo e ka chesoa ka ho feletseng ... hafeela e le boholo ba tsona. U batla likotoana e le hore meroho e phehe ka lebelo. Ka kakaretso, meroho e lokela ho hloekisoa le ho khaola-likotoana tse kholo li tla etsa polelo e tsotehang haholoanyane ha ho le bonolo ho ja likotoana tse nyenyane tsa ho loma.

02 ea 04

Mehato ea 3, 4 & 5: Oli, letsoai, le se seng bongata meroho

3. Ho na le pani e halikiloeng kapa sekotlolo se seholo, lahlela meroho e nang le thispone kapa oli ea oli ea mohloaare kapa oli ea khetho. Oli e thusa meroho e sootho, kahoo u se ke ua tlōla mohato ona.

Koala meroho ka oli, ebe u qhoqhela ho e apara ka tsela e lekanang.

4. Lebaka le halikiloeng meroho lireschorente kamehla li latsoa haholo? Li nkoa ka lihlopha 'me li fuoa sebaka se itseng. Letsoai le lenyenyane qalong le mochine o mong o monyane oa letsoai ha o qetile. Fana ka meroho ho fafatsa letsoai pele u li pata ka ontong. U ka fana ka letsoho la ho qetela, ho qetella ha letsoai qetellong, kahoo u kenye hanyenyane mona.

Ona ke monyetla o mong oa ho lahlela ka linako tse ling tse kang linako tse ling tse kang litlama tseo u batlang ho li roala le li-veggies, tse monate tse kang eiee kapa konofolo, kapa mokelikeli oa linoko tse tla rua molemo mocheso oa ontong.

5. Hape, o batla moea o mongata o chesang ho ba ho pota meroho, ho potoloha. Ha meroho e fokotseha haholo, sebaka seo ho sona ho nang le sebaka se tla silafala. Sebelisa pan e kholo ho lekaneng ho tšoara meroho ka mokhoa o le mong. Bakeng sa ho itlhoekisa habonolo, nahana ka ho khabisa pan ka pampiri ea letlalo. U ka boela oa batla ho tseba hore mahlakoreng a khaotsoeng a ntse a shebile fatše, sebaka seo u tla se fumana haholo.

03 ea 04

Mehato ea 6 le 7: Chesa ka holimo mme u se ke ua etsa Skimp ka nako

Ha ba se ba itokiselitse ho kenya ka ontong, etsa bonnete ba hore ho na le rack karolong e ka holimo ea boraro ea ontong 'me ba chese meroho e teng moo: e tla thusa meroho e sootho ka ho fetisisa.

Meroho e tla qala ho sootho ka tlase pele (lehlakoreng le kopanelang le mocheso o tla soeufala ho feta mahlakoreng a amanang le mocheso o chesang), kahoo esita le haeba o soothola o tla ba fetola. Ha meroho e qala ho sootho, fa pan ho sisinyeha hantle kapa ho sebelisa spatula ho fetola meroho hore e ba tsamaise ho fihlela e le sootho.

U batla meroho e halikiloeng hore e be lintho tse peli: e sootho ebile e bonolo. Boloka limela meroho ka setofo se chesang ho fihlela ba le bobeli. Haeba ba qala ho ba lefifing haholo, ba koahele ka foil ho fihlela ha ba le bonolo, joale u phehele metsotso e 5 ea ho qetela kapa ha u e-s'o fete. Haeba li sa sootho, hlahisa mocheso ka ontong 'me u tsamaise pan ka holimo ho ontong.

04 ea 04

Mohato oa 8: "Qetella" 'me U Sebele Meroho

Meroho e halikiloeng e molemo ka ho fetisisa ka oli e ntle ea oli ea mohloaare le ho fafatsa letsoai (kapa ho fafatsa li-flakes, joalokaha ho tšoantšetsoa ka holimo). Lihlopha tse ling tsa ho qetela tsa tatso li kenyeletsa:

• Pepere e ntšo e ncha
• Lero la lero la lemone
• Minced herbs (tomente, parsley, thyme, kapa feela rosemary e le khetho e ntle)
• Asene ea balsame

Meroho e halikiloeng e monate ha e sa ntse e futhumetse, ho hlakile hore, empa e mengata-ho akarelletsa le pelepele, asperagus, eggplant le tamati-e ka boela ea fanoa mocheso oa motsoako ho fihlela e le hantle.

Haeba u batla ho fepa meroho e besitsoeng ka kamoreng, leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore u ba lumelle hore ba pholile ka lehlakoreng le le leng, ba sa koaheloe kapa ba koahetsoe haholo, ka hona, meroho ha e qale ho suthana 'me ea utloa bohloko.