Etsa Letlotlo la Thai Curry kapa Li-Sauce tsa Thai!
Bakeng sa phala ea Thai le sauce e latsoang e tiile 'me e le bonolo ho e etsa, leka e' ngoe ea lipepe tse monate! Ho etsa letlalo la hao la Thai kapa sauce ha ho thata, 'me liphello li latsoa haholo ho feta tse rekiloeng tse rekisoang. Hape, kahobane u iketsetsa tsona, u tla fumana lijana tse ntle tsa Thai tse natefatsang hape. Sebelisa li-pastes le lipepe ho etsa lijana tse monate tse thahasellisang tsa Thai, ho tloha ha u fihla ho ea ho noodle ho lijo tseo u li ratang haholo. Thabela!
Sefate sa Thai green curry se bonolo ho etsa joalo, 'me se na le bophelo bo botle haholoanyane le ho latsoa ka mokhoa o khathollang ho feta mefuta e sa tšoaneng ea thepa. Ho phaella linthong tseo u li ratang haholo kapa lijo tsa leoatleng, li-noodle, meroho, tofu, kapa koro ea gluten, pente ena e tla etsa hore ho be le curries e monate. Kapa u se sebelise ho etsa sopho e monate kapa lijana tsa noodle. A
Lekhahla la yellow curry la Thai le na le mefuta e mengata haholo, o tla leka ho le leka ka mefuta e fapa-fapaneng ea nama, lijo tsa leoatleng, limela tsa meroho, li-noodle le lipepe tsa lijo tsa sopho. Lejoe lena le monate la mosehla oa mosehla o etsa hore lijo tsa Thai li be bonolo ho li lokisetsa le ho li potlakisa, haholo-holo haeba u etsa peista pele ho nako ebe u e boloka sehatsetsing. A
Tlhahiso ena ea pherese ea Thai e khubelu ea curry ke EASY ho etsa ho tloha qalong. Phula e entsoeng ka maiketsetso e etsa hore tastier curries e be e phetseng hantle. Phula e khubelu ea curry e etsa hore ho be le thabo e ntle ea Thai, ho akarelletsa le curry ea khoho le ea lijo tsa leoatleng, li-curry, li-curries tsa limela le tlhapi ea tlhapi.
04 ho ea ho 10
Thai Penang Red Curry Paste Thai Penang Curry Chicken, e entsoeng ka Penang Red Curry Paste. Lekhabiso lena la monate la Thai red curry lekhalo le tsoa karolong e ka boroa ea Thailand 'me le na le litlolo tse tsoang Malaysia, Burma, esita le India (Penang ke naha e karolong e ka leboea ea Malaysia). Leka letsoho lena le khubelu la Thai curry le khetho ea hau ea khomo, ea khoho, ea tofu, ea koro ea koro, kapa ea linaoa le meroho - o tla rata monko oa eona le monate o ikhethang!
Le hoja u ka reka phala e tummeng ea Thai thapama "nam prik pao" libakeng tse ngata tsa lijo tsa Asia, ke khetha ho iketsetsa ntlo ea ka. Ka tsela ena ho na le mekhoa e sireletsang 'mele' me ke eketsa oli ea ka e phetseng hantle. Ho na le liphetolelo tse makholo tsa homemade nam prik pao Thailand - moapehi e mong le e mong o etsa hore e be tsela ea hae, kahoo ithabise ho leka mokhoa ona le ho iketsetsa oona.
Ho e-na le ho reka sopho e monate, leka ho etsa recipe ena e bonolo! Ho nka feela metsotso e seng mekae ho bokella, 'me u ka fumana ntho e' ngoe le e 'ngoe eo u e hlokang ho eona kapa ka setokong sa hau sa moo. Ho etsa lijana tse ngata tsa Thai - e ntle haholo ka li-noodle, hammoho le khōho, tlhapi le lijo tsa leoatleng. Hape ho babatseha joaloka marinade bakeng sa ho ja kapa ho pata lijo tsa finger. Leka ka litlhapi tse halikiloeng, khōlo ea khōhō kapa khōhō, shrimp, mechine ea selemo, mechine e mecha, joalo-joalo ... Thabela!
Le hoja liphetolelo tse ngata tsa Bophirimela tsa moriana oa peanut li entsoe ka pere ea peanut, moea oa peanut oa lero la thollo o qala ka mekha ea sebele - mme o tla latsoa phapang! Ka nako e tsoanang, ho bonolo haholo ebile ho potlakile ho e etsa. Moea ona oa peanut o ka sebelisoa bakeng sa mefuta e fapaneng, ho tloha ka ho pota bakeng sa likhukhuni ho ea mongobo oa khoho kapa oa nama ea likhomo. Kapa u se sebelise ho etsa salate e monate ea moriana kapa marinade.
08 ho ea ho 10
Li-Sauce tsa Mango Mango Sauce e Ncha ea Mangoe - E Hlollang ka Hoo e ka Bang Ntho Leha e le Efe !. Copyright Darlene A. Schmidt
Ena Monate Sauce / Dip e bonolo ho e etsa, 'me kamehla e fumana litlhaloso tse matla ha ke e sebeletsa. Sebelisa e le ho pata bakeng sa li-shrimp tse phehiloeng (tse ntle le li-shrimp!), Calamari, li-roll kapa li-rolls tse ncha, kapa ntho leha e le efe e ipiletsang eo u ka e etsang. U ka boela ua sebelisa moriana oa mango ka mokokotlo o kang mango kana kapa shrimp e tsosang fry.
09 ho ea ho 10
Letsoai la Thai BBQ D.Schmidt K'hemik'hale ena ea Thai BBQ Sauce e tloaelehileng e bonolo ho e etsa, 'me e ngata ho feta mefuta e sa tšoaneng e rekiloeng ke boloka (hape e phetse hantle ebile e theko e tlase!). Ke mongobo o lefifi, o monate o nang le linoko tse lekaneng ho etsa lijo tsa hau, litlhapi kapa lijo tsa leoatleng, likhopo, kapa li-burgers feela tsa khale li latsoa monate oa lehlabula.
10 ho ea ho 10
Thai Tom Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Ena Thai Tom Yum paste ha se feela setsi sa spice bakeng sa sopho sa Tom Yum. Hape ke marinade e ntle e sebetsang ka mehlolo ka mefuta eohle ea litlhapi le lijo tsa leoatleng, khoho le nama ea kolobe. Etsa feela tatso ena-e hlahisang mefuta e mengata, ebe o chesa, o-pan, kapa grill bakeng sa sejana se binang le tatso ea 'nete ea Thai. Lelapa la ka le rata feela joaloka marinade bakeng sa likobe tsa nama tsa khōhō.