Ak'u nahane hore na u etsa seoelo ka tsela e sa tloaelehang hakaakang, haholo-holo mabapi le kamoo ho leng bonolo kateng. Ke feela li-avocado tse butsoitseng ka sekotlolo. Ka fereko. Ha ho tšoanelehe hore e be phetolelo.
E, ho hlokahala hore u qhelele pelepele e nang le li-anyezi le likokoanyana tse ling, 'me u kenyetse kalaka,' me u kenye letsoai ...
Kahoo ke recipe. Ntho ea bohlokoa ke hore litlhoko tsa eona tsa ho bolaoa ha li batle haholo tseleng ea tsebo kapa boiteko.
Kakaretso ena e sebelisa li-avocado tse tharo feela, e leng li-avocado tse laolehang haholo ho ba le nako ka linako tsohle. Sena ha se feela ka Super Bowl. Hoo e ka bang selemo hohle, guacamole e entsoeng ka letsoho, e entsoeng ke uena, kichineng ea hao, bonyane hang ka beke.
Na ho thata haholo ho nahana? Na li-avocado li thata ho fumana kae kapa kae US? Haeba li-avocate li fumaneha habonolo UK, li tlameha ho ba teng lebenkeleng le leng le le leng Amerika.
Lintlha tse 'maloa tsa tsamaiso. Ha e tluoa ho tranelate e bolila ka guacamole, feta. E tla fetola guac ea hau feela. Lintho tsohle tseo u li batlang ho tsona li na le mahlaseli a mafura, a batla a omme haese ka lero le monate la lero la lime.
Tšoanang le litamati. Sohle seo ba se etsang se qetella se e-na le squishy. Ntle ho moo, tomate e hlahisang lihlahisoa ke mosebetsi oa sebele. Pass.
Ka lehlakoreng le leng, lieiee e bohlokoa . Haeba u ba tlōla (hape, ho khaola = mosebetsi), u tla ba hloloheloa. Ho phomola le pungency ea liiee tse ncha li hlile li etsa phapang.
Ha e le hore na li-chiles li ka e sebelisa, ke taba e joalo ea litlhaloso tsa motho e le hore e ka be e hanyetsa ho hlalosa serranos kapa jalapeños kapa habaneros kapa u na le eng. Guacamole e bua ka ho latsoa avocado leha e le efe. Chile eohle e hloka ho etsa ke eketsa mocheso ka morao.
Kahoo sebelisa serranos e le khetho ea pele, kapa jalapeños, tseo ka sebele e leng lipepele tse kholo ka ho fetisisa le tse ntle haholo. Ho ho uena hore na u ka sebelisa e le 'ngoe kapa tse peli. Serranos li chesa ho feta jalapeños, 'me li na le tatso ea li-grassier. Haeba u sa tsebe, qala ka jalapeño e le 'ngoe,' me u rate. Haeba e hloka ho eketsehileng, eketsa e 'ngoe ea halofo ea pepere' me u e hahele moo e nepahetseng teng. Ka lehlakoreng le leng, haeba u se u tseba hore u rata mocheso o eketsehileng, tsoela pele 'me u qale ka serranos.
Seo U tla se Hloka
- 3 litlhahiso (li butsoitse)
- 1/2 eiee ea kopi (e tšoeu, e khethiloe)
- 1-2 pelepele (pelepele ea serrano kapa jalapeño, e khaoletsoeng hantle)
- 2 tbsp. lero la lime
- Letsoai la kosher ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Hula li-avocado, tlosa peo 'me u phunye nama ka sekotlolo. E senya ka mokhoa o bonolo ka fereko kapa masher a litapole.
- Hlohlelletsa ka onion, chiles, le lero la lime, ebe nako ea ho latsoa le letsoai la Kosher le ho sebeletsa hang-hang.
Tlhokomeliso: Haeba u sa e sebetse hang-hang, fafatsa lero la lime ka holimo 'me u koahetsoe ka sekoahelo sa polasetiki se sutumelletse fatše holim'a guac ho se thibela oksijene ka hohle kamoo u ka khonang ebe u se tšoara fereji ho fihlela u 're itokiselitse.
Sena se tla thusa ho thibela hore e se ke ea e-ba sootho. Empa ha e le hantle, e sebetse hang-hang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 310 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Liprotheine | 5 g |