Hobane ho iketsetsa letho ho molemo haholo
Pie, li-ice cream sundaes le chokolete e chesang ha li phethe ntle le popopi e khōlō ea tranelate e shapuoa. 'Me le hoja ntho e ka etsoang ka lintho tse itokiselitseng e tla sebetsa ka pinch - ho etsa hore tranelate ea hao e hlajoe hantle e be molemo haholo.
Ha u ntse u ka sebelisa whisk kapa motlakase oa motlakase ho fumana mosebetsi o etsoang ka sefate sa krime ea sefate se etsang mosebetsi oohle - u behe cartridge ea nitrous oxide (e rekisitsoeng ka thoko) karolong e fanoeng, u tlatse ka tranelate e boima, hlahisa top u khoebo. Ha u etsoa ka mofani oa bosiu u ka e boloka fereji ka matsatsi a seng makae hobane re kholisehile hore o tla fumana ntho e itseng ho e beha.
Hape ntle le tranelate e shapuoa u ka sebelisa sesebelisoa sena bakeng sa mousses e fokolang, masoso a furu, le ho feta.
Ka hona, u letetse'ng-ho na le lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho hlajoa ka tranelate ho tlisetsa li-dessert tsa hau ho boemo bo phahameng ba chef:
Molemo ka ho Fetisisa: Mookameli oa Chef's Whipped Cream Distributer
E entsoe hore e qetelle, empa e sa ntse e le botsoalle, mofani enoa o tla etsa hore ho be le khalase e ngata ea likopano tsa lelapa, mekete le ice cream ea sechaba, hape. Haeba u qoba lebese, u ka boela ua sebelisa lebese la kokonate ka har'a sesebelisoa sena. Bakeng sa liphello tse ntle, lebese la kokonate le lokela ho koahela pele le sebelisa.
Sena se na le 'mele oa aluminium o bobebe empa o tiile le li-nozzle tse tharo tsa nako e telele tsa botsebi ba lihlahisoa tsa tšepe bakeng sa ho fana ka maru a maholo a tranelate e entsoeng ka sefahleho ka mefuta e sa tšoaneng ea ice cream, likuku, pie, puddings le ho feta.
Karolo ea matte e aluminium e shebahala e tloaelehile 'me e fana ka tšireletso e sireletsehileng. Mofani o lokela ho hlatsuoa ka letsoho.
Molemo o phahameng ka ho fetisisa: Si 163001 Professional Cream Whipper, 1-Pint
Haeba o batla setsebi sa boleng bo botle ba tranelate se tla lula lilemo, u se ke ua sheba letho. Hlooho le 'mele oa dispenser ena li entsoe ka khauta e hloekileng ea boleng bo phahameng. Ho na le piston ea tšepe e sa khoneng ho tlosoa le sesepa sa silicone ka tab ea ho lokolla ka potlako e le hore u ka hloekisa sebaka se seng le se seng ka potlako le habonolo.
Kaha lisebelisoa tse se nang mokelikeli li ke ke tsa senya, tsa boloka monko, kapa tsa ja lijo tse nang le acidic, u ka tlohela motsoako oa lemone oa hao ka har'a sejana ka fereji e se nang matšoenyeho ka li-oxidation kapa flavor-off.
Sena se kenyelletsa ntlha e khabisitsoeng ka likhabiso tse se nang mohala tse sa sireletsang bakeng sa sekoahelo se sireletsehileng, le ho hlatsoa lihlahisoa. Ke ho hlatsoa lihlahisoa ho sireletsehile, empa ho bonolo ho itlhatsoa hloekileng le ho hlatsoa ka metsi a futhumetseng. Bakeng sa tšebeliso ea litsebi, ke NSF e tiisitsoeng.
Molemo o motle oa lichelete: EurKitchen Professional Whipped Cream Dispenser
Mohlankana enoa ea motšo ea motšo o etsa mosebetsi ka theko e tlaase. E na le hlooho le 'mele e nang le li-aluminium tse nang le likhoele tse matlafatsang tse etsang hore li be le nako e telele haholoanyane hore likhetho tse joalo tse theko e tlaase le lihlooho tsa polasetiki. Kaha aluminium e bobebe ho feta lisebelisoa tse sa hloekeng, ho bonolo ho e sebelisa nako e telele, 'me qetello ea lacquered e tla lula e khahlehile ka nako e telele.
Sena se ne se akarelletsa lintlha tse tharo tsa ho khabisa le ho hloekisa ho hloekisa malebela. Setshelo sena se hlatsoa habonolo feela 'me se lokela ho hlatsuoa matsoho feela.
Molemo o Molemo ka ho Fetisisa: iSi Gourmet Whip Culinary le Cream Whipper
Lihlahisoa tse ngata tsa tranelate li etselitsoe ho sebelisoa hamonate, ka ho etsa tranelate e shapuoa, mousses kapa mahese a letsoai a maholo. Seqhomane sena se nka mohato o eketsehileng, kaha o ka boela oa se sebelisa ho etsa marotholi a futhumetseng le liphali. Esita le haeba seo ke ntho eo u sa nahaneng hore u tla se hloka, e boetse e tiisa hore ho shapuoa ho etsoa litekanyetso tse phahameng tsa boleng. Ha o etsa qeto ea ho etsa foam e mofuthu holimo ka kofi ea hau, u tla be u itokisitse.
Sena se na le botlolo le hlooho ea tšepe e sa hloekang e etselitsoeng ho sebelisa setsebi 'me ho na le lesela la ho hlatsoa lihlahisoa le sireletsehile. Thepa e sa hloekang e thibela mabala ebile ha e sebetse, e le hore u ka e laela ka metsi a hloekileng 'me ue boloke ka sehatsetsing u sa tšoenyehe ka li-oxidation kapa flavors-off.
Sena se kenyelletsa lintlha tse tharo tse sa tšoaneng tsa tšepe: linaleli, ntlha e otlolohileng le ntlha ea tlip. E boetse e kenyelletsa ho hlatsoa ho hloekisa bakeng sa malebela. Ntho e le 'ngoe ea pint ke boholo bo phethahetseng bakeng sa mesebetsi e mengata ea lehae, empa moqapi ona o fumaneha ka halofo-pint le boholo ba quart bakeng sa lihlopha tse nyane kapa tse khōloanyane.
Cream Whipper e Molemo ka ho fetisisa bakeng sa mekhabiso: Otis Classic Whipped Cream Mofani
Tlisetsa tranelate ea hau e otlolitsoeng e atleha ho ea boemong bo bocha le sebapali sena sa khoebo se kenyelletsang mekhoa e supileng e fapaneng ea ntlha. Sena se entsoe ka lihlahisoa tsa khauta tse se nang mokelikeli tse ke keng tsa senya kapa tsa itšoara ka lijo tse nang le acidic, kahoo mousse ea hao ea lime e ka bolokoa ka sehatsetsing ka sehlōhō ntle le ho tšoenyeha ka li-oxidation kapa litlolo tse ntle.
Sena se kenyeletsa lihlopha tse tšeletseng tsa silicone tse mebala-bala tse fapaneng bakeng sa tšireletso e sireletsehileng. Haeba u na le lihlapa tse fetang tse le 'ngoe, u ka sebelisa lihlopha ho kenya melaetsa ea mebala, kahoo u tseba hore na o na le mousse ea tsokolate, e nang le mousse ea lemon, le e nang le monate o monate o monate.
Lisebelisoa li kenyelletsa likhase tse tharo tse khabisitsoeng ka ho etsa majoe a khabisitsoeng a khabisitsoeng le li-nozzle tse 'nè bakeng sa ho kenngoa ka ho hlajoa ka tranelate kapa mousse ka likhakong kapa likotlolo. Ho hlatsoa borushana ho hloekisa likhama ho boetse ho kenyelelitsoe. Sena se lokela ho hlatsoa matsoho.
Molemo ka ho fetisisa Mini: ZOEMO 250ml All Aluminium e koetlisitsoeng Cream Mofani
Setsi sena se setle sa halofo se nang le halofo se na le sebaka sa polokelo e fokolang ho feta bo-motsoala ba sona ba kholoanyane, empa se ntse se hlahisa tranelate e ngata ea lijo tsa lelapa. Haeba u ntse u sebeletsa batho ba bangata, khutlisa feela, u tsosolose hape u tsoele pele ho fana ka lipuo.
Sena se entsoe ka aluminium mme se kenyelletsa lintlha tse tharo tsa mekhabiso e fapaneng ho etsa hore di-dessert tsa hau li shebahala li le ntle. Kaha aluminium e bobebe 'me ena ke halofo ea boholo ba mefuta e 1-pint, ho bonolo ho e boloka ho feta bahlankana ba boima haholo.
Sena se lokela ho hlatsoa matsoho ka metsi a futhumetseng a soap.
Buka e Molemo ka ho Fetisisa: Mastrad Qwik Wisk
Tšoara feela lithupa ebe u hula le ho sutumetsa. Ba spinners ka hare ba otla ka potlako ho otla tranelate. Ha o ntse o ka shapulela tranelate ka mohlahisi oa letsoho kapa setsi sa mixer, ha se sebetse ka ho khetheha ha o na le chelete e nyane. Seqhomane sena se loketse bakeng sa chelete e nyane, ha o hloka feela ho hlajoa ka tranelate bakeng sa e le 'ngoe kapa tse peli tse sebelisoang ka lehlakoreng le le leng.
Sena ha se pony e le 'ngoe feela, leha ho le joalo. E ka sebediswa ho emulsify salate liaparo, etsa mayonnaise, kapa sephali lino ho froth. Litekanyo tse ka lehlakoreng le li-ounces le milliliters, kahoo o ka lekanya lisebelisoa hantle ka setsing.
Lisebelisoa ke silicone e phutholohileng e bonolo ho e tšoara. Setsi sa ts'ebetso se tlosoa 'me se sebetsa joaloka sekwahelo bakeng sa setshelo bakeng sa ho boloka lijo tseo u li qetileng. Ha e se na letho, sephahla sa lesela se sireletsehile, bakeng sa ho hloekisa habonolo.