Joang ho pheha poone

Nako e monate ea poone e ncha ke nnete ea ketsahalo. Kaha monate oa lijo-thollo o potlakile 'me ka potlako o fetoha ho tsuba hamonate metsotso e' ngoe le e 'ngoe e tsoa sekhabeng, poone e ncha e khethiloeng sebakeng seo ke eona e betang ka ho fetisisa bakeng sa monate o moholo oa poone. Fumana litsela tse ncha tse monate bakeng sa ho lokisetsa litsebe tsa poone (kapa litlhahiso tsa ho sebelisa lithahasello tsa hau tsa khale) ka tlase.

• 01 ea 07

  Mokhoa oa ho pheha poone

  Lejoe le phehiloeng la poone le monate oa lehlabula. Tlisa pitsa ea metsi ho pheha (hlahloba hore pitsa e kholo ho lekana ho tšoara litsebe tsohle tsa poone). Eketsa litsebe tsa poone , ho koahela, le ho tima mocheso. Lula bonyane metsotso, ka nako eo poone e tala e tla futhumala. Kamor'a metsotso e 'meli, poone e tla chesa' me e qala ho fumana bonolo. Kamor'a metsotso e mene u tla ba le poone e phehiloeng ka botlalo haholo. Ha mocheso o felile, o ka tlohela poone hore e lule nako e teletsana haeba nako ea lijana tse ling e hloka hore e be e ts'oarang piping.

  Tlhokomeliso: U se ke ua letsoai metsi; e tla tlala poone.

  Phahamisa poone ka metsing 'me u behe thaole e hloekileng ea kichineng hore u tsoe. Sebeletsa hang-hang ka botoro, letsoai le pepere bakeng sa batho ho eketsa ho latsoa.

• 02 ea 07

  Kamoo U ka Sebelisang Peō ea Mobu

  Batho ba bangata ba khetha ho khabisa lijo-thollo tsa lijo-thollo li lula li le mouoane ho e-na le ho pheha. Ka pitsa e kholo tlisa metsi a nang le limilimithara ho pheha. Beha sekontiri ka har'a sekotlolo se ka tlaase-tlaase se tlohang bonyane limilimithara tse pota-potileng likotopo tsa pitsa. Beha lijo-thollo ka har'a steamer kapa sekotlolo, koahela, 'me u phehe ho fihlela poone e chesa ebile e le e bonolo joalokaha u e rata, hoo e ka bang metsotso e meraro bakeng sa monate haholo le metsotso e 5 bakeng sa litsebe tse ling tse bonolo.

  Sebeletsa hang-hang ka botoro, letsoai le pepere. Spritz ea lero la lime kapa ho fafatsa phofo ea phofo le eona e ka monate.

• 03 ea 07

  Mokhoa oa ho Gala Majoe

  Ho khabisa ho eketsa mokokotlo o motle ho monate oa poone mokokotlong. U ka kenyetsa poone ka morong - hafeela u e bula pele 'me u ntša silika ea poone - empa u qetella u e-na le ntho e' ngoe e kang ea poone ea steamed ka har'a marang-rang, e leng monate hape. Ke khetha ho koala poone, ho e hlatsoa ka botorate e qhibilihantsoeng, ebe o e beha ka har'a grill e chesang e bohale (o ka tšoara letsoho ka hoo e ka bang lisenthimithara ka holim'a grate ea ho pheha metsotsoana e 3 ho ea ho e 4) ho fihlela ho e-na le nako e ka bang 15 metsotso.

  Hang ha u kentse, u ka e ja hantle, e nang le botoro, e tšeloa ka lero la kalaka, kapa e khaola ho tloha ka nako eo ho ea ho ea saleng ea lijo-thollo .

• 04 ea 07

  Mokhoa oa ho Sebelisa Meroho e Meholo

  Peō e tala, hafeela linonyana li tsoa litsebeng tse nkiloeng ka hloko le tse monate le tse bonolo, li monate. Ntlha ea pele, khaola maqeba ka moqhaka , ebe u li lahlela ka lihlahisoa tse ling tse ntle tsa lehlabula (tomate le basil, tse tšoantšetso mona, li monate ka ho khetheha) bakeng sa salate e bonolo, e monate, e monate.

• 05 ea 07

  Kamoo U ka Etsang Sopho ea Khomo

  Joaloka li -sopho tse ngata tsa meroho , ho na le mekhoa e 'meli e meholo: ho boreleli (joaloka ena e monate oa poone e monate , e tšoantšetsoang) kapa e fokolang (joaloka Corn Chowder). Boemong bofe kapa bofe, o tla hloka ho khaola maqhubu ka li-cobs . Eketsa tatso ea lijo-thollo tsa sopho leha e le efe ea lijo-thollo ka ho etsa moro oa lijo-thollo (pheha li-cobs tse nkiloeng ka metsi ka metsi a mangata; u ka eketsa onion, konofolo, kapa litlama, haeba u rata, bakeng sa tatso e eketsehileng; ho isa hora; lumella ho lula ho li-coll le khatello) le ho e sebelisa e le metsi bakeng sa sopho.

• 06 ea 07

  Joang ho Sautee Semela

  Ho laola ho hlahisa monate oa nutty pelong ea kernel e 'ngoe le e' ngoe ea poone e monate. Lejoe le bitsoang Spicy Sauteed Corn (le tšoantšetso) le eketsa chile bakeng sa phello e chesang. (Hape, ho tla hlokahala hore u khaole maqeba ho tloha qalong .)

• 07 ea 07

  Kenya Corn ho Baked Goods

  Manyolo a poone a eketsa ho teteka le ho monate (ho sa bue letho ka monate oa linate) ho hlama le li-batter tsa mefuta eohle. Ho khaola manonyeletso ho li-cobs ke, ho totobetse, mohato oa pele. Ebe o ka eketsa majoe ho Corn Fritters (e tšoantšetso) kapa Moea oa Mokokotlo . Kapa, ​​o phunya likokoana-hloko ka motsoako kapa motsoako oa lijo ho eketsa mongobo ho motsoako le monate o monate, joalo ka ho Pohoana ea Poone kapa linonyana tsa Pancakes tse khanyang.