Sebelisa poone e monate ka ho fetisisa, e ntle ka ho fetisisa bakeng sa risepe ena. Mofuta o monate le o monate o ka o ja o tala, kaha ke sona se etsahalang mona! E, o ka ja lijo-thollo tse tala, 'me salate ena e sebelisa melemo ea eona e ngata-e monate ka ho e kopanya ka tamati e khanyang, e nang le acidic. Salate ena e babatseha haholo ka lijo tse monate, kapa e le karolo ea lijo tse sa phehoang tsa lehlabula.
Tlhokomeliso: Haeba u ntse u natefisa, u ka thabela salate ena ea lijo-thollo tse monate .
Seo U tla se Hloka
- 1 Setsipo sa oli ea mohloaare ea oli ea moroho kapa oli ea meroho
- 1 teaspoon cider asene kapa veine e tšoeu ea veine
- 1/4 teaspoon letsoai le letle la letsoai
- 1 shallot (kapa 1/4 e nyenyane e bofubelu eiee)
- 3 poone e monate ea litsebe
- 3 tomate e bohareng
- 2 basil
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa salate kapa sejana se seng se lekaneng bakeng sa salate, kopanya oli, asene le letsoai.
- Ebola 'me u fokolise sechelete. E eketsa ho apara le ho hlohlelletsa ho kopanya.
- Husk poone 'me u sebelise thipa e bohale ho felisa manonyeletso (o ka etsa sena ka sekotlolo se ka thōko ebe o eketsa ho apara, kapa o se khaola ka ho toba ka sekotlolo ka ho apara). Joalo ka linako tsohle ha u khaola likhama tsa poone, u lokela ho ba hlokolosi hore u se ke ua teba haholo: Haeba u e-na le thipa e bohale 'me u se ke ua hanyetsoa ho hang, u itšeha haholo' me u ka qetella u e-na le likoti tse thata, qetellong ea linonyana.
- Semela, peō, 'me u robe litamati: Sebelisa thipa e bohale ho felisa ntlha ea lehlaka le ka tlase, khaola litamati ka halofo hammoho le equator, senya le ho lahla peo le lero le eketsehileng, ebe u pata. Eketsa sekotlolo le poone.
- Senya poone le litamati ka ho apara.
- Khaola litholoana tse nyane (chiffonade) .
- Fafatsa salate ka lithane tsa basil le ho sebeletsa. (Sebeletsa e le-ke, ka boeona, kapa khaba holim'a qubu ea arugula; Ke boetse ke tsejoa hore ke e sebelisa ka makhasi a lettuce, ka mahlaseli a lettuce a sebetsang joaloka sekotlolo se senyenyane kapa senoelo sa ho tšoara salate.)
Litlhaloso / Liphetoho
Ha lihlopha tsena tse tharo li hoeletsa lehlabula, le ikutloe u lokolohile ho bapala le eona (le ho apara ka tsela e bonolo ka ho fetisisa) le ho eketsa litlolo tse ling tsa lehlabula kapa leruo le nang le maikutlo ana:
- Likomkomere tse nyenyane tse 1, li qhibililoe, li fokotsehile, li khetholoe
- 1 e nyenyane e zucchini, chopped
- 1 nyenyane fennel tleloubu, khabeloa chopped
- 1 e monate e khubelu kapa e bitsoang orange bell, e khaoletsoeng hantle
- 1 senoelo se monate o tala ( blanched , haeba u rata, empa e tala e ntle hape!)
- Sebelisa koena sebakeng sa basil
- 1/3 senoelo se entsoeng ka lijo tse hahiloeng, queso fresco kapa mozzarella
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 119 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |