Limela tse jala - tse kang tse tala - ke tse sa hlahisitsoeng ka ho feletseng. Lijo tse monate li monate 'me li latsoa haholo joaloka libanana ho ea ho ts'ebetso ea ho nonafatsa ha letlalo la bona le qala ho fetoha le sootho kapa le letšo. Empa sena ha se bolele hore u ke ke ua thabela litholoana tsa mosehla. Mona ke tsela e bonolo empa e monate ea ho e lokisetsa.
Seo U tla se Hloka
- 6 mosehla oa limela (likopi le seaparo sa seaparo ka boholo)
- Kopi e le 1/2
- oli ea mohloaare (ho feta kapa ka tlase kamoo ho hlokahalang)
- Letsoai ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 400 F.
- Khaola lihlahisoa tsa limela, ebe u khaola sekotoana ka tlaase ho e mong le e mong ntle le ho o senya kapa ho o khaola ka halofo.
- Koahela limela ka bomong ka likoti.
- Beha li-planta ka pampiri ea ho baka ebe u li chesa ka metsotso e 30 ho isa ho e 40. Li-plantains li lokela ho ba bonolo empa li se ke tsa mushy ha li felile.
- Lumella limela li pholile hanyenyane pele li hlakola letlalo. E lokela ho tloha habonolo ka mor'a ho pheha.
- Lokisetsa li-planta tse phehiloeng holim'a sejana sa tšepe. Koahela ka oli ea mohloaare 'me u fafatsoe ka letsoai.
- Sebeletsa chesang.
Litlhahiso le Phapang
- Litapole li ka shebahala joaloka libanana, empa li fapane haholo. Ba ba mafolofolo ho e-na le monate, ka hona ba iketsetsa lithuto tse ntle tsa lithuto tse kholo.
- U ka boela ua chesa limela ka li-grill li-wrappings tsa tsona tse hloekileng. Pheha ka metsotso e 15 ka lehlakoreng le leng le sekoahelo sa grill se koetsoe. U ka tlōla litopo ha u batla ho li sebeletsa ka limaraka tsa grill.
- Ntho e 'ngoe e ka etsoang ke ho arola li-plantain ka likotoana tse 1/2-inch pele u li baka. Khaola ho diagonal bakeng sa sebaka se pepeneng ka ho fetisisa, ebe o li lahlela ka oli. Haeba oe arola, o ka khaola nako ea ho pheha. Metsotso e leshome le metso e mehlano ka lehlakoreng le leng, o lokela ho e etsa, hafeela u qoba ho li pata. Ha ho letho le fetang lipale tse peli tse nkiloeng ka sesepa ka ho fetisisa. Li tšele ho feta halofo 'me u sebelise rack e bohareng ka ontong ea hau. U ka tlōla tinfoil bakeng sa phetoho ena, hape.
- Khabisa likhahla tsa semela ha u batla ka ho li senya ka bokhutšoanyane ka mor'a ho baka. Khaola nako ea ho baka ka metsotso e mehlano 'me u tlose foil, ebe u e beha ka har'a broiler ka metsotso e ka bang hlano ho e-na le hoo. E-ba leihlo la bona ho qoba ho li kopanya.
- Hangata u ka fumana limela tse ncha li-supermarketeng, haholo-holo limmarakeng tsa Latin America le Caribbean. Mohlomong ba ke ke ba ba mosehla, leha ho le joalo, hobane ba ka 'na ba ba tseleng ea ho butsoa . U se ke ua tlosoa ha likopi tsa tsona li fifetse ho sootho kapa tse ntšo. Ha ba fete boemong ba bona boemong bona, ho sa tsotellehe hore na ba bapisa joang le sefahleho seo se tletseng libanana. U ka boela ua lebella libaka tse seng kae tse thata ka matlalo a tsona. Sena ke se tloaelehileng.
- U ka qoba ho sebelisa limela tse "batsho" moleleng ona ha u sa khone ho beha matsoho a hao ka tala kapa a mosehla. Etsa bonnete ba hore ha ba bonolo haholo.
- Sebelisa letsoai la konofolo kapa letsoai le nang le letsoai sebakeng sa letsoai le tloaelehileng haeba u khetha. U ka boela ua kenya oli ea kokonate oli ea oli ea mohloaare bakeng sa ho ba le kabelo e ntle ea Caribbean.