Ke sebelisa oli ea kokonate joang ho pheha?
Ha e le hantle, u ka e sebelisa ntho leha e le efe, ka ho e jala ka ho hlahisa lijo tsa hoseng kapa li-pancake ho e sebelisa ho e-na le botoro ka sauce kapa cookie, mahobe le bohobe. Mora oa ka oa lesea le eena o thabela litapole tsa hae le lijana tse ling tse mofuthu tsa mesifa. Ke oli e lekaneng ka ho fetisisa ea semela ho botala ka hore e lula e tiile ha e bata, e nolofatsa mocheso o mocheso ebe e fokotsa ha e halefile, 'me e na le monate o monate o monate o tlatsang tatso e nyenyane feela e hlokang tlhompho ho lijo tse se nang matla a mangata sejana.
Empa ke utloile hore oli ea kokonate e phahame mafura a mangata. Na hoo hase ntho e mpe ho 'na?
Ho na le ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e utloisisa ka mafura a mangata, 'me ke hore ha a itšoare hantle ka' mele. Sehlooho sa morao-rao ho The New York Times se hlokometse phetoho pakeng tsa oli ea kokonate e le motho ea hlaselang libakeng tse ngata tsa bophelo bo botle 'me o hlalosa hore mafura a mangata a fumanoang ka kokonate oli a hlahisa cholesterol ea HDL - e ntle. Asiti ea Lauric, e 'ngoe ea mafura a maholo a phethehileng a fumanoang ka kokonate oli, e amahanngoa le lintho tse ngata tse ntle' meleng - ho tloha ho ba likokoana-hloko, likokoana-hloko tse sebetsang ka potlako le metabolism ho tlosa mafura. Ka hona le hoja e phahame ka mafura a mangata, ha e phahame ho tse kotsi haholo bophelong ba rona, 'me hafeela u ntse u reka oli e tsoekere ea kokonate e sa hloekang, ha u fumane lihlahisoa tse ngata tse hlahisang lihlahisoa tsa hydrogenated, joaloka hydrogenated margarine.
Ke eng e kholo haholo ka MCT's? Hona ke eng?
MCT e emela li-triglycerides tsa mefuta e meholo , 'me lebaka leo motho e mong le e mong a thahasellang ka lona ke hobane li ikhetha ka ho ja lijo tsa Bophirimela, moo ka ho khetheha re jang li-triglycerides tse ngata. Triglycerides ea likarolo tse bohareng, tse kang tse fumanoang lihlahisoa tsa kokonate, li bonolo ho feta lijo tsa tsona tsa nako e telele, ke ka lebaka leo lihlahisoa tsa kokonate li fumanoeng ka lebese la masea le lipetlele ka lilemo tse mashome.
Liphuputso tse ling li amana le MCT ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho phekola maloetse le ho etsa lipapali. (Ho eketsehileng ka MCTs mona.)
Haeba ke batla ho sebelisa oli ea kokonate ho e-na le botoro karapong, ke lokela ho sebelisa bokae?
Oli ea kokonate e nyenyane haholo ho feta botoro, empa u ka sebelisa karolelano ea 1: 1 ea kokonate oli bakeng sa botoro.
Kahoo, na ke lokela ho sebelisa oli ea kokonate nako eohle, kaha e ntle ho 'na?
Ke uena le ngaka ea hau feela ea ka etsang qeto ea mofuta ona. Ke lumela ka tieo hore e 'ngoe ea mathata a maholo ka mekhoa ea ho ja lijo tsa Bophirimela ke hore re atisa ho hlokomoloha bohlokoa ba ho lekanyetsa, kahoo, ke rata ho ja lijo tse fapaneng tse phetseng hantle le mafura' me ke se ke ka fetela leha e le efe ea tsona.
Ho lokile. Ke se ke loketse ho qala. O na le lipeo tsa kokonate tsa oli tseo u ka li khothaletsang?
E, ho joalo! Litlhahiso tse seng kae feela ke tsena:
- Mofuta o Molemo oa Chocolate oa Motsoako oa Cookie
- Pie ea mokopu ea kokonate
- Margarine ea Maiketsetso
- Pinof e nang le li-Chickpeas, Cranberries le linate tsa Toasted Pine
- Sefate sa kokonate se nang le limela