Arroz Cubano, eo hape e tsejoang e le Arroz a la Cubana, ke sejo se tloaelehileng sa raese le lehe le halikiloeng le jeoang linaheng tse ngata tse buang Sepanishe. Joalokaha sejo sefe kapa sefe se ratoang - le se phehiloeng libakeng tse fapa-fapaneng - ho na le liphetoho tse ikhethang malapeng 'ohle. Ba bang ba pheha ba pheha raese ka konofolo, ha ba bang ba itokisetsa raese e tšoeu feela. Li-recipe li ka kenyelletsa le kankere ea tomate sauce sautce ka oli e ' ngoe ea oli ea mohloaare , kapa sofrito le eiee le pelepele. Linaheng tse ling, ho phaella banana e halikiloeng ke setso.
Sofrito ke moriana oa langa le le lej o etsoang hohle Spain 'me o sebelisetsoa litlhapi tse ling. E na le tamati e entsoeng ka makhasi kapa e sithabetseng, eiee, konofolo le pepere e tala e ntšitsoeng ka oli ea mohloaare. Bakeng sa risepe ena, ho molemo ho qala ho etsa sofrito le ho beha ka thōko ho fihlela ho hlokahala.
Ho nahana ka lisebelisoa tse ka sehloohong tsa risepe ke raese le lehe, ena ke sejana se phethehileng ho potlakela ho lahlela hammoho ka masiu a mangata a beke. Fetola feela metsoako ho bona seo u nang le sona.
Seo U tla se Hloka
- Kopi e le 'ngoe
- Sofrito (sauce ea tamati ea Spain)
- 3 tablespoons
- Oli ea mohloaare ea moroetsana
- Likotlolo tse 2 tse sa phehoang raese
- Likopi tse 3 ho isa ho tse 4 metsi
- Letsoai ho latsoa
- Mahe a maholo a mane
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa sofrito. Ha sofrito e ntse e lla, etsa raese. Tšela likhaba tse 2 ho ea ho tse tharo tsa oli ea mohloaare ka poloko ea boholo bo bolelele le sebaka se ka hare-mocheso o phahameng. Eketsa raese ka pan 'me u apare raese ka oli. Tšela metsi a lekaneng ho koahela raese ka pan 'me u tlise ho pheha. Kenya letsoai ho latsoa. Ebe o fokotsa mocheso, o koahela ka sekhukhu 'me u lumelle ho omisa ho fihlela raese e pheha, hoo e ka bang metsotso e 20.
- Tšela oli ea mohloaare ea 1/4-inch ka pane e nyenyane ea ho chesa le sebaka sebakeng sa mocheso o mofuthu. Fry mahe ka nako e 'ngoe oli ea mohloaare , o fafatsa letsoai.
- Beha raese e ngata sekoteng se seng le se seng 'me u etse ho tepella maikutlong. Etsa tse ling tsa sofrito ho tepella maikutlong. Phahamisa ka hloko ka lehe le omisitsoeng. Sebeletsa hang-hang ka mokotlana o motlakase.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 539 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Li-carbohydrate | 80 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 15 g |