Le salate e monate ea apole e monate e tšoana le salate ea khale ea Waldorf, e leng ho tloha qetellong ea lilemo tsa bo-1800 joaloka salate ea liapole, celery le mayonnaise. Ho eketsoa ha litholoana le linate ha hoa ka ha etsahala ho fihlela ka 1928, 'me hona joale salate ea Waldorf e tsejoa hore e na le morara le walnuts. Kelemong ena, li-pecans li sebelisoa ho e-na le li-walnuts, 'me lirapa tse omisitsoeng li kenngoa sebakeng sa morara, ho boloka tatso ea salate ka kakaretso le botlalo empa e fetola hanyenyane. Sephetho se khathollang empa se monate ka sekhahla se setle sa lijo tsa motšehare kapa sa bohobe ba morao-rao. Bakeng sa matsatsi a phomolo, o ka kenyelletsa li-cranberries tse omisitsoeng salate ho li fa thabo.
Seo U tla se Hloka
- 5 e bohareng ba monate o khubelu
- liapole
- Mokeli oa 1 lemon
- 1/2 senoelo se nkiloe ka celery
- 1/2 senoelo se khethiloeng
- li-pecans
- 1/2 senoelo
- morara o omisitsoeng
- 1/3 ho 1/2 kopi ea mayonnaise
Kamoo U ka e Etsang
- Hlatsoa liapole empa u se ke ua li senya. Koala liapole mme u khaole lik'hilograma tse 1/2-cm.
- Fafatsa ka lero la lemone ho thibela ho senyeha ha tsona.
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya liapole le celery, li-pecans, morara o omisitsoeng le mayonnaise le ka bonolo ho kopanya.
- Sebeletsa salate ea apole makhasi a lettuce.
Litlhahiso le Phapang
Joalokaha ho e-na le salate ea Waldorf , salate ena ea apole le eona e rua molemo ka ho eketsoa ha likhoho le Turkey, kapa esita le tuna e entsoeng ka makotikoting, e etsang hore e be sejana sa ho tlatsa 'me mohlomong le ho tlatsa sandwich (e ntle haholo ka har'a pocket).
U ka boela oa bapala ka mefuta-futa ea liapole, u sebelisa se leng ka nako ea selemo kapa u kopanya mefuta e 'meli e fapaneng-e-ba le bonnete ba hore ke apole e monate' me ha ho na e nang le 'mele o mofubelu, o mong oa mafura. Mefuta e mengata e ntle ke Granny Smith, Basali ba Pink, Khauta ea Khauta le McIntosh.
Li-pecans tse ncha li sebetsa hantle ka sejaneng sena, empa ho hlahisa tatso ea bona, ho feta moo, ho e hlahisa pele. Beha linate ka sesepa se besang se koahetsoeng ka ho pheha ho pheha le ho chesa ka 350 F ka metsotso e 5-shebella ka hloko ha li-pecans li ka chesa habonolo.
Haeba u ka rata ho fokotsa khalase ena, u ka nka mefuta e meng ea mayonnaise ka yogurt e hlakileng. E tla eketsa lintlheng tse seng kae ho ea ho sejana e le hore o lokela ho itlhokomela ha u pepesa lero la lero la lemone, u sebelise ho hongata ho hlokahalang ho boloka liapole li soeufala. U ka boela ua sebelisa maonnaonnaise a fokotsehileng kapa mafura ha u khetha.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 233 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Li-carbohydrate | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 2 g |