Kakaretso ena e hlollang bakeng sa fudge e phethehileng ka ho fetisisa, e monate ha e bonolo haholo ho e etsa, empa u ka e etsa! Feela bala ka hloko litaelo pele u qala 'me u tiise hore u utloisisa melao ea litaelo.
U hlile u hloka thermometer ea sesepa ho etsa sesepa sena sa fudge ho leka tlhahiso . Haeba e feta, mokhoa o tla ba thata, e leng sona seo u se batlang ka fudge! Empa haeba o se na thermometer, o ka leka pompong bakeng sa ho fana ka ho sebelisa metsi a batang a qhekella. Romela senoeloana sa sesepa ka senoelo se senyenyane sa metsi a batang haholo. Ha furu e se e loketse ho tlosoa mocheso, e tla etsa bolo e bonolo ka metsing eo u ka e fumanang ka menoana ea hau, empa e na le maikutlo a bonolo haholo. Hangata sena se nka metsotso e 20 ho tloha nakong eo motsoako oa fudge o phehang.
Kakaretso ena ea khale, ea khale ea pompong ke eo bohle ba lokelang ho e etsa bonyane hanngoe bophelong ba bona. E boetse e etsa hore ho be le serame se monate haholo bakeng sa brownies . Ha leqhubu le qala ho thatafalloa, le tšele ka potlako ka karolo ea 8 "kapa 9" ea brownies 'me le hasane ho koahela. Ebe u kene.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa cocoa phofo
- Likopi tse 4 tsoekere
- 1-1 / 2 dikopi lebese
- 2 di-teaspoon tse peli li khantša sirapo ea poone
- 1/4 senoelo sa botoro
- Lipopo tse 2 tsa vanilla
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya kocoa le tsoekere ka sekotlolo se boima 'me u kopane le whisk ea terata. Kenya lebese le sirase ea poone 'me u kopanye hantle.
- Tlisa motsoako ona ho pheha mocheso o mofuthu, o hlohlelletsa khafetsa. Ha motsoako o fihla ho pheha, koahelang pan bakeng sa metsotso e 2 e le hore likristale tsa tsoekere li hlatsoe mahlakoreng a pan ka mouoane.
- Ebe u senola pan, u shebella motlakase oa motsoako, u etse bonnete ba hore ha o ame ka tlase kapa mahlakoreng a pani, fokotsa mocheso ho tlase ebe o pheha ka bonolo ho 234 ° F (soft ball stage). U ka boela ua sebelisa metsi a batang a qhekella ntlheng ena.
- Ebe o tlosa pan ho tloha mochesong, tlohela botoro ka har'a motsoako, 'me letlapa le lule le sa lule ho fihlela mofuru o fokola (110 ° F). Ena ke mohato oa bohlokoa haholo - haeba u falla kapa u kopanya poto ha furu e ntse e pholile u tla ba le tsoekere ea tsoekere.
- Ebe u eketsa vanilla mme u otle ka khaba ea tšepe ho fihlela mokokotlo o qala ho lahleheloa ke serame le ho teteana. Sena se nka nakoana, 'me mohlomong u hloka thuso e tsosang!
- Ka nako e le 'ngoe e tla bokana' me e shebahale e le lefefo. Candy e ke ke ea qhaqha ka har'a motsoako ha o phahamisa khaba empa o tla siea lehare le fapaneng. Ea bobeli e etsahetse, kapele khaba 'me o jale fudge hore e kene ka "9" e entsoeng ka majoe a tlotsitsoeng. Etsa pholileng ka ho feletseng le ho khaola likarolong.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 433 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Li-carbohydrate | 93 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 3 g |