Na u batla lekape ea burger ea veggie e entsoeng ho tloha ho chickpeas? Lihlahisoa tsa Garbanzo (likhoho) le meroho e meng li phunngoe hammoho le phofo e le limela, ho e-na le mahe, ho etsa hore ho be bonolo haholo ho ja meroho ea li-chickpea veggie le li- protein.
Ha kea leka mokhoa ona ka phofo ea gluten, empa ke nahana hore e lokela ho sebetsa hantle. Haeba u batla ho sebelisa phofo ea gluten, nka fana ka maikutlo a ho sebelisa besan, kapa phofo ea chickpea, e leng "stiy" hantle 'me e lokela ho thusa bareki bana ho tlama hantle ntle le ho eketsa gluten leha e le efe.
Haeba u hloka recipe ea gliten-free veggie burger, lipeo tsa liphio tsa li-mushroom le li-mushroom tsa veggie burger li sebelisa li-oats le mahe e le binder ho e-na le phofo e tloaelehileng kapa bohobe ba bohobe.
Bona hape: Lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa meroho tsa veggie tse entsoeng ka limela tsa meroho ho leka
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 tse phehiloeng (li-bean garbanzo)
- 1 stalk celery (e nyenyane e hlakiloeng)
- 1 rantipole (grated)
- 1/2 onion (minced)
- 1/2 tsp phofo ea garlic (kapa e meng ea seasoningl)
- 1/4 phofo ea senoelo
- dash letsoai (kapa ho latsoa)
- pepere (kapa ho latsoa)
- oli ea limela (bakeng sa ho ja)
Kamoo U ka e Etsang
Haeba u sebelisa li-chickpeas tse ncha, u ka li pheha ka bonolo e le hore li tle li nolofalloe ho pata, empa e-ba le bonnete ba hore u li noa hantle. Haeba u sebelisa li-chickpeas kapa makofi a garbanzo, kha metsi hantle 'me u li fe ka potlako.
Ntlha ea pele, qeta li-chickpea tse phehiloeng ho sebelisa masher ea litapole kapa fereko e kholo ho fihlela hoo e batlang e le mashed. U ka siea litsuonyana tse seng kae. U ka boela ua sebelisa blender kapa processor ea lijo ho lokisetsa kempe ena, empa mashed letsoho le molemo ka ho fetisisa kaha motsoako o tla ba omeletseng.
E latelang, ka sekotlolo se seholo, senya serapeng sa celery, rantipole, onion, konofolo ea konofolo kapa tse ling tsa phofo le phofo, le nako e nang le letsoai la leoatle kapa letsoai la kosher le pepere e ntšo.
Hang ha lisebelisoa tsa hau li hlatsoa ka ho feletseng, chesa oli e nyenyane ka skillet, kapa, u ka sebelisa pan ea grill e nyenyane haholo bakeng sa sena. Etsa motsoako oa hao ka marang-rang mme u be bonolo ho penya-fry metsotso e 3-4 ka lehlakoreng le leng ho fihlela e le sootho ea khauta.
Tlhaloso ea bohlokoa ea recipe! Etsa bonnete ba hore grill ea hau kapa skillet e halefile pele sebaka sa hau se ntse se le teng ho sona, kaha sena se tla ba thibela ho khomarela pan.
Haeba o se o le motjha oa ho etsa burgers ea maiketsetso ea maiketsetso , u ka 'na ua batla ho hlahloba lintlha tsena tsa ho etsa burger ea veggie hantle .
E ntse e batla recipe e phethahetseng? Fupella fatše bakeng sa li-burgers tse ling tsa limela tsa veggie le vegan ho leka.