Ho Fetola Lijo Tsa Sepanishe ka Sefilipino ho Hlile ho Hlakile Nakong ea Keresemese
Naha e ke ke ea e-ba kolone ka lilemo tse fetang makholo a mararo 'me ha e khone ho ba le setso sa bokoloni. Ho joalo le Philippines e neng e le kolone ea Spain ho tloha ka 1521 ho ea ho 1898 ha puso ea bokolone e fela ha phetohelo ea Mafilipino e fokotseha ha Spain e nehelana ka naha ho Maamerika ka ho saena Tumellano ea Paris bakeng sa liranta tse limilione tse mashome a mabeli.
Spain ha ea ka ea tlisa bolumeli ba Mak'hatholike feela lihlekehlekeng tsa Philippines, hape e ne e tlisa setso sa eona le lijo tsa eona.
'Me tšusumetso ea tšusumetso ea Sepanishe lijong tsa sebakeng seo e bonahala haholo nakong ea mekete ea bolumeli, haholo-holo ka Keresemese.
Ho 'nile ha hlokomeloa hangata hore ha ho naha e nang le matsatsi a mangata a phomolo ho feta Philippines ebile ha ho na naha e nang le nako e telele ea Keresemese. Ka bobeli ke litlhoko tsa lithuto tsa thuto ea K'hatholike ho baahi. Matsatsi a inehetseng ho bahalaleli ba tsamaeang a tsamaea le li-fiestas ha baahi ba moo ba pheha lijo tse lekaneng ho fepa lebotho, joalokaha setšoantšo se tsamaea. Lelapa, metsoalle, metsoalle ea metsoalle le batho bao u sa ba tsebeng ka ho feletseng ba amoheloa malapeng a Mafilipino ho ja lijo tse phehiloeng feela liketsahalong tse khethehileng.
Boholo ba liketsahalo tsena tse ikhethang li jella metso ea tsona matsatsing a mehleng ea bo-colonia. Ha Baspanishe ba fihla, ba ile ba tlisa lisebelisoa le mekhoa e matla ea ho pheha e neng e sa tsejoe Philippines. Li chese likolobe tse ngata, li-stew tsa nama tse ruileng le lipompong tse entsoeng ka lebese tseo Baspanishe ba neng ba li rata li ne li nkoa li le mabothobotho ho batho ba moo.
Ka hona, lehaeng la Mafilipino, lijana tsena li ne li bolokiloe feela bakeng sa matsatsi a khethehileng joaloka li-fiestas le Keresemese. Ho beha ka tsela e 'ngoe, Mafilipino a fetola Bok'hatholike haholo hoo, ka likelellong tsa bona, ha ho na monyetla o khethehileng ho feta matsatsi a nehetsoeng ho batho ba bohlokoa historing ea kereke ea K'hatholike.
Ha nako e ntse e e-ea, Mafilipino a ile a fetoha lijana tse sa tšoaneng tsa Sepanishe. Empa khopolo ea hore e ne e le e loketse bakeng sa mekete ho feta bakeng sa lijo tsa letsatsi le letsatsi. 'Me hobane botho bo bohlokoa ka ho fetisisa bolumeling ba K'hatholike ke Jesu, ka hona letsatsi la hae la tsoalo ke lona le khethehileng ka linako tsohle.
Ha ho makatse hore ebe moketeng oa Noche Buena le lijo tsa Keresemese li na le lijana tse khethehileng-tsa liketsahalo tsa Sepanishe feela le lijana tsa Spain. Lechon , puchero , fabada , paella , morcon , embutido , leche flan le churros ke tse ling feela tsa lijo tsa Keresemese.
Empa, u ka nahana, Philippines ke naha ea Boraro ea Lefatše e nang le batho ba fetang karolo ea mashome a mararo ho ba lekholo ba phelang tlase ho bofutsana. Kahoo ba bangata ba futsanehileng ba ka reka lintho tse theko e boima hakaakang joaloka morcilla ka fabada kapa ham hock le chorizo de Bilbao puchero ? Le hoja ba ruileng ba ka khona ho pheha le ho sebeletsa lijana tse nepahetseng tsa Sepanishe, ho pheha e sa ruileng haholo le ho etsa li-adaptation tsa lijana tse tšoanang, tseo ka litsela tse ngata, ho bolelang ho fetola basebetsi ba theko e tlaase bakeng sa lisebelisoa tse theko e tlaase. Lechon lelapeng le futsanehileng e ka 'na ea bolela hore kolobe e na le hlooho e khōlō ho e-na le hore e be le kolobe eohle' me e ka 'na ea e-ba le senya le kasubha sebakeng sa sebaka sa safrone e theko e tlaase.
Lijana li ka 'na tsa fetoha liphetoho tse bontšang moralo oa li-original empa li ntse li bitsoa ka mabitso a tsona a setso. Hape kaha ka tloaelo li amana le Keresemese, li tla ba teng ka mokhoa o mong, tafoleng ea lijo tsa boipheliso Philippines.