Hobane li-shrimps li na le chelete e ngata ebile li senyeha haholo, li bolokiloe ka litsela tse sa tšoaneng. Ka tsela eo, li ka bolokoa libeke kapa likhoeli. Asia Boroa-bochabela, mekhoa e 'meli e tloaelehileng ea ho boloka shrimps ke ka ho e omisa kapa ho e fetola ka ho kenya letsoho. Ka bobeli li letsoai haholo.
Saltedps e omisitsoeng ka letsoai e ka 'na ea hlaha e hlasetsoe kapa e sa phethoe. Li kenngoa ka metsing ho khutlisa metsi pele li pheha.
Shrimp paste e na le mefuta e mengata. Li ka ba metsi kapa li omme. Li-pastes tse ling tsa metsi li na le metsi a mangata ho feta a mang. Pente e omisitsoeng e entsoeng ka li-shrimp, e bitsoang belacan e Malaysia le Indonesia, e phunyeletsoa, e qhibililoe kapa e qhibililoe pele e pheha.
Belace ea raese e entsoeng ka fried ke e 'ngoe ea lipepe tse bonolo ka ho fetisisa tse halikiloeng tsa raese tseo u ka li fumanang. Ho hotle hakaakang (ho rarahane ha litlolo) ho itšetlehile haholo ka boleng ba phala ea shrimp e sebelisitsoeng.
Joalo ka lijo tsohle tsa raese tse fried, ho molemo hore u sebelise raese ea letsatsi e omisitsoeng hanyenyane. Haeba raese e sa ntse e le metsi, raese e halikiloeng e tla hlahisa soggy ho sa tsotellehe hore na u tsuba ka nako e kae. Raese e telele ea lijo-thollo ke e ntle bakeng sa raese e halikiloeng.
Likhooa tse telele tsa jare li ka kenngoa ka celery kapa linaoa tsa French - ha e le hantle; leha e le efe meroho e makatsang, e seng makhasi le eona e tla etsa hantle.
Ho tlatsoa ha lehe ke ka ho ikhethang.
Mocheso o phahameng ka ho fetisisa ke o tlameha ho tsuba.
Seo U tla se Hloka
- ½ senoelo se omisitsoeng
- Tablespoons tse 4
- oli ea pheho
- Senoelo sa lik'hilograma tse mashome a mabeli
- Litepisi tse 2 tse omisitsoeng tsa li-shrimp kapa li-belacan
- Likopi tse 4 tsa raese ea letsatsi
- 1 lehe, le otloa habobebe
- Letsoai ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Beha li-shrimps tse omisitsoeng sekotlolo se sa tebang. Tšela metsi a lekaneng feela ho koahela. Tlohela ho soak metsotso e 20 ho isa ho e 30 kapa ho fihlela o khutliselitsoe ka botlalo. Hlakola ebe u beha ka thōko.
- Kopanong ea mohope kapa ea ho chesa, mocheso o tšela oli e phehang. Hlohlelletsa linaoa tse diced ho fihlela metsotso e le 'ngoe kapa tse peli kapa feela ho fihlela ha ho e-s'o fete. Tšoaea 'me u behelle ka thōko.
- Ho senya kapa ho senya belacan ka mokhoa o motle ka hohle kamoo o ka khonang.
- Tšela oli e setseng e setseng ka pan. Fry the shrimps e omisitsoeng le belacan hammoho. Ha li-shrimps tse omisitsoeng li fetoha crispy 'me li le sootho,' me belacan e nkhang hamonate, eketsa raese le linaoa tse sa phehoang. Susumella ka mafolofolo metsotso e ka bang peli kapa ho fihlela raese e futhumetse.
Koahela raese e halikiloeng mahlakoreng a pan ho etsa hantle setsing. Tšela ka lehe le otliloeng. Hlahisa lehe ka ho sisinyeha ho potoloha ho fihlela o beha fatše empa o ntse o le metsi haholo holimo.
Kenyelletsa lehe ka raese ka ho susumetsa ka ho lekaneng le selikalikoe ho ata ho fihlela lehe le kopantsoe ka raese.
Tlosa mocheso. Latsoang raese e halikiloeng. Eketsa letsoai, ha ho hlokahala. Hlahloba makhetlo a seng makae pele u sebeletsa.
Tlhokomeliso: Le raese e entsoeng ka monate e monate e sebelisitsoe ka likhahla tsa mahlo a linonyana tse entsoeng ka majoe a soy sauce 'me li nkiloe likomkomere tse tala.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 434 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Li-carbohydrate | 58 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 14 g |