Keresemese Philippines: mokete oa Noche Buena

Philippines e na le tlaleho ea lefatše ea ho ba le nako e telele ka ho fetisisa ea Keresemese. Ha khoeli ea pele ea "ber" e qala (September ke khoeli ea pele ea "ber"), libaka tsa mantlha li qala ho bapala li-Christmas carols le ho rekisa mekhabiso ea Keresemese le lintho tsa limpho. Ho lula ho le monate ho fumana liaparo tsa Halloween tse rekisoang lehlakoreng le lifate tsa Keresemese empa ke kamoo ho leng kateng.

Lijong le li-supermarket, lijo tsa Keresemese li qala ho ba le ponahalo. Ham le queso de bola (lero la Edam) le qala ho tlatsa libaka tsa mafura le lilulofu. Tsena tse peli, hammoho le tsokolate e chesang e entsoeng tafoleng ea sebakeng sa heno le pan de sal, li na le lijo tse ngata tsa buena.

Noche buena ? Ke Sepanishe bakeng sa "bosiu bo botle", ka ho toba, empa Philippines, noche buena e tletse moetlo le bolumeling. Naha eo e ne e le kolone ea Spain ka lilemo tse fetang makholo a mararo, ka mor'a moo, lefa la K'hatholike le tebile. Bakeng sa Mafilipino, bosiu bo bosiu ke bosiu - le mokete - pele letsatsi la Keresemese. Haholo-holo, ke lijo tse jeoang ka mor'a hore li utloe bosiu ba mp'a bosiu ho amohela Letsatsi la Keresemese.

Ka hona, malapa a Mafilipino a ja mokete oa ham le chisi har'a khitla pele ho Keresemese? E-re ke nepahale lipolotiking. Philippines ke naha ea Boraro ea Lefatše 'me ba fetang karolo ea mashome a robong a metso e robong ba baahi ba phela tlaase ho bofuma. Bakeng sa ba bangata ba batho bana, ham le chisi ke mabothobotho ao ba ke keng ba a lefa hang ka selemo. Ha re utloa re bile re bala ka ho phatlalatsoa ha li-noche botena Philippines, li fumanoa malapeng a lihlopha tse bohareng le malapeng a ka sehloohong. Ho itšetlehile ka boemo ba moruo le bokhoni ba lichelete, lijo tsa ham-cheese-pan de sal-chocolate e ka 'na ea tlatsetsoa ke lijana tse ling.

• 01 ea 03

  Paella

  Lefi la Philippines le fumaneha ho batho ba Bophirimela. Bakeng sa liketsahalo tsa bohlokoa, raese e sebeletsoa ka tsela e khethehileng haholo. Paella, e leng sejana se tloaelehileng sa Sepanishe , se amoheloe ke Mafilipino a nang le tšabo. Safronone e ka 'na ea se ke ea e-ba e tloaelehileng ho pheha ka Sefilipino empa re na le litsela tsa rona tsa ho taka' mala oa rona le ho e latsoa.

• 02 ea 03

  Salad ea litholoana

  Ho thoe'ng ka lipompong? Saladi ea litholoana ke khetho ea pele. Mafilipino a na le mokhoa o ikhethang oa ho sebeletsa salate ea litholoana - ka li-coatedtail tsa litholoana tsa makotikiti, tranelate le monate o monate lebese.

• 03 ea 03

  Litholoana tsa kaka

  'Me joale, ho na le litholoana tsa litholoana. Malapa a balang batho ba nang le bohobe bo botle har'a litho tsa oona ba na le lipepe tsa bona; ba bang ba reka feela. Tšobotsi ea litholoana tsa litholoana Philippines e tsoa mehloeng e tšabehang ho ea ho e ntle haholo. Litheko li fapana hape.