Tlhaloso: Ena steak e tlisa lipotso tse ngata ho feta tse ling. Qalong ho khaola California, steak ena (le ho chesa) e se e tumme haholo ka lebaka la monate o phahameng le hobane e le mohaho o hahiloeng bakeng sa ho chesa . The steak ea tri-tip e khaoloa ho tloha ho tlhōrō ea thaba .
Libakeng tse ngata, litlhapi tse tharo ha li fumanehe. Lebaka ke hobane ka tloaelo ho khaola ho fapana le baetsi ba libaka 'me ba ka' na ba se ke ba fana ka sena.
Haeba o lula ho e 'ngoe ea libaka tsena, buisana le sesepa sa hau. Ba bolelle hore karolo e tharo ea litlhapi e na le karolo e nyenyane ea sirloin e kholo 'me e tsoa sebakeng seo ho sona mohlabani a kopanang le ho pota-pota. Ba bangata ba tseba ka mabitso a mang. Kopa 'California khaola' 'me u bone hore seo se thusa. Motho e mong le e mong ea hloekileng o lokela ho khona ho u khaola le haeba ba sa etse mofuta oo oa ho itšeha, fumana setopo se fapaneng.
Batho ba bararo bao e leng ba bararo ke bohobe bo babatsehang ka mabaka a 'maloa. Ntlha ea pele, e theko e tlaase haholo ho feta li-steaks tse nkhang hamonate (ie Rib-Eye ). Lintlheng tse tharo li tletse tatso ka lebaka la ho nyalana hantle le ho ba bonolo haholo hafeela u sa e hlokomele. Haeba o tla nka steake ena ka ntle ho moeeng joale o lokela ho e qeta.
Lintlha Tseo U li Khethang
- Oriental Tri-Tip Steak
- Southwestern Tri-Tip Steak
- Litlhahiso tsa Triresso tsa Espresso
- Namane ea Cognac Kebabs
E boetse e tsejoa e le: Triangle Steak, Steak ea likokoanyana, Bottom Sirloin Tip, California Cut, Santa Maria Cut, Newport Steak