Chusok
Mokete oa Khoeli oa Khoeli oa Kotulo oa Korea o bitsoa "Chusok" o na le lilemo tse fetang 2 000, empa hona joale o boetse o bitsoa "Korean Thanksgiving" hobane ke nako ea tloaelo ea Bakorea ho leboha baholo-holo ba bona bakeng sa kotulo ea selemo. Moketeng oa matsatsi a mararo o oelang letsatsing la leshome le metso e mehlano la khoeli ea borobeli, Chusok hangata e etsahala ka September kapa ka October kalendeng ea Gregory (Bophirimela).
Chusok ke phomolo e tummeng ka ho fetisisa Korea, kahoo ke nako ea lipalangoang tse phahameng le tse sa lumelleng ha batho ba etela ho malapa a bona a tsoaloang kapa mabitleng a baholo-holo ba bona. Hape ke phomolo ea ho fana ka limpho, 'me metsoalle, bahiri le basebetsi-'moho ba fapanyetsana limpho tsa lijo, joala, litholoana le lintho tse ling tse sa senyeheng.
Mekhoa ea Chusok: Ho Hopola Baholo-holo
Mekete ea setso hangata e kenyeletsa ho etela mabitla a hloekileng le a hloekisitsoeng le mokete oa sehopotso ("jesa") le linyehelo tsa lijo le ho ea tlaase fatše (ka tloaelo sena se etsoa feela ke litho tsa lelapa). Sethala sa baholo-holo ba malapa se behiloe ho litho tsa malapa le linyehelo tse shoeleng li kenyelletsa litholoana tsa litholoana tse ncha le linate, joala le lijana. Malapa a mang a Bakreste a tlohela tafoleng ea baholo-holo 'me ho e-na le hoo a etsa tšebeletso e khutšoanyane le baholo-holo ka kelellong; malapa a mang a sa khumamelo le a tloaelehileng a Korea a keteka Chusok ka mokete oa lelapa.
Chusok Food and Drink
Nakong e fetileng, basali ba Makorea ba ne ba tla itokisetsa matsatsi esale pele, ba pheha bakeng sa mekete ea Chusok le ho etsa mahobe a khethehileng a raese (dduk) a bitsoang songpyun. Hangata ho bōpeha letsoho ka sebōpeho sa halofo ea khoeli, songpyun e entsoe ka hlama ea phofo ea raese 'me e pentiloe ka peō ea sesame le / kapa chestnuts e monate ka mahe a linotši.
Ka nako eo li na le li-needle tsa phaene, 'me monko o ts'oanang o hloekileng oa phaene o tšoaetsa songpyun le moea. Malapa a mangata a ntse a etsa songpyun lapeng, empa hona joale batho ba bangata ba boetse ba reka songpyun lebenkeleng.
Songpyun le mefuta e meng ea likotlolo tsa raese tsa Korean (kamehla "dduk") li ja le ho fapana nakong ea Chusok, 'me hangata ho na le mokete o le mong oa lelapa nakong ea phomolo.
Mokhoa oa Kemiso bakeng sa mokete oa Chusok
- Galbi (Li-Short Ribs tse Nkiloeng) tse nang le li-wraps tsa lettuce
- Chapchae (Stir Fried Noodles)
- Saengsun Jun ( Letšoao le Otloang ka Leoatleng le Otlang )
- Kimchi
- Dongchimi ( Moriri oa Cold Kimchi)
- Khauta ea Gaeran ( Omelet e Nkiloeng ka Sliced)
- Sigumchi Namul ( Sipinashi se Neng )
- Saewoo Twigim (Shrimp e halikiloeng)
Chusok Rituals
Chusok e emela tse ling tsa bohlokoa ka ho fetisisa moetlong oa Korea: lelapa, tlhompho ho baholo le baholo-holo, le ho arolelana lijo le lino tse tloaelehileng. Hobane Chusok ke nako e kholo ea likopano tsa malapa, lipapali tsa lelapa le mesebetsi le liketsahalo tsa sechaba ke karolo ea bohlokoa ea phomolo. Malapa a bapala lipapali tsa boroko tsa bo-korea tse kang yut nori (papali ea lithupa tsa ho roba), hwa-tu (likarete tsa Korean) kapa paduk (mokhoa oa ho hlahloba maqiti). Matsatsing ana, malapa a ka boela a shebella lifilimi 'me a bapala lipapali tsa kajeno tsa boto le likarete.
Mesebetsi ea kantle e boetse e ratoa nakong ea Chusok, 'me ba bangata ba ne ba tloaetse ho kenyelletsa metse e felletseng mekete. Noltigi, sebaka sa phomolo ea Korea, ke mosebetsi o tloaelehileng oa phomolo. Noltigi e entsoe e eme; barupeluoa (hangata basali) ba ema ka mahlakoreng a mahlakoreng a sekepe sa nako e telele 'me ba phahamisetsoa holimo moeeng. Likoloi tsa li-kite, li-archery, le ho loana ke mesebetsi ea kantle ea Korea bakeng sa Chusok. Mantsiboeeng o na le metjeko ea setso: Bana ba tantša ka selikalikoe tlas'a khoeli ho keteka, hape ho na le sehlopha sa Gang gang sullae, tantši ea basali e potlakileng ka sekhahla sa sefubelu sa mebala.