Litamati Tšoara Karolo e Khanyang Lintlheng Tsa Li-Recipes tsa Maindia

U ka 'na ua nahana ka langa le le lej le nang le phepo e ngata joaloka batho ba bangata-empa li-botanist li li khetholla e le litholoana, kaha peō ea semela e hōla ka har'a setlama sa lero. Lijo tse ling tsa lefats'e ka bophara li sebelisa litapole lijong tsa letsatsi le letsatsi, ka lino tse tahang kapa tse tala e le karolo ea salate kapa sandwich. Hangata litamati li hlaha lijong tsa Maindia e le karolo ea masala (mefuta ea spice), empa nako le nako litamati tse butsoitseng li bapala karolo e ka sehloohong.

• 01 ea 08

  Rice ea tamati

  Ho tsoa India ho tloha Asia, raese e tangy e ntša lijo tse ngata tsa lijo tsa meroho kapa lijo tse lehlakoreng bakeng sa ho kena ka nama. U ka boela ua e sebelisa e le ho tlatsoa ka pelepele e pentiloeng, hop kapa esita le litamati. Se sebeletse ka lipapadua.

• 02 ea 08

  Roghani Kumbh

  Sejo sena se monate sa North Indian se bitsoa " rogan " (se bolelang bofubelu) ho tloha bofubelu ba eona. U se ke ua lumella 'mala hore o u tšabe, leha ho joalo; sena hase sejana se chesang haholo. The flush e tsoa tomate ka gravy.

• 03 ea 08

  Makkai Bharvaan Tamatar

  Sejo sena se monate le se bonolo se le seng se etsa hore batho ba bangata ba je lijo tse monate. O ka lokisetsa ho tlatsa mme o tlatsa litamati pele ho nako. Ha u batla ho ja, feela pheha tomate e entsoeng ka holimo pele u e sebeletsa.

• 04 ea 08

  Kheema Bharvaan Tamatar

  Litamati tse entsoeng ka majoe a monate, nama e etsa phomolo e ntle ea morph ha u setseng sejana sa kheema . Kheema, nama e nang le mefuta e mengata e kang ea konyana, pōli, nama ea nama kapa nama ea likhoho tse nang le mefuta e mengata ea linoko tse ngata, e hlaha litokisong tse ngata tsa Amerika Leboea.

• 05 ea 08

  Tomato ea Chutney Sandwich

  Litamati tse nang le litlhapi tse khethehileng, tse khethehileng tsa Amerika Boroa, li kopanya botoro le chisi pakeng tsa likaroloana tsa bohobe bo bobebe ba sandwich e qalang Bochabela le Bophirimela. Etsa lijo tsa hoseng ka potlako ha u e-ea, lijo tse hahiloeng ka letsoho kapa setsi sa bohlokoa sa lijo tsa motšehare tsa hao tsa motšehare.

• 06 ea 08

  Sikkim Tomato Achaar

  Karolong e ka Leboea-bochabela ea India ea Sikkim, sejoe sena sa monate sa langa le le lej se atisa ho tsamaea le pole ea momos , li-dumplings tse nang le mouoane. U ka boela ua e sebelisa ho chesa sekotlolo sa raese e hlakileng kapa ho eketsa lisebelisoa meroho e nang le steamed.

• 07 ea 08

  Andhra Tomato Pickle

  Tangy pickle ho tloha Andhra Pradesh ho South India e rata ho lekaneng hore e je ka letho feela le raese e hlakileng. E boloke ka sehatsetsing 'me e boloke nakoana.

• 08 ea 08

  Tomate ea Chutney ea 'Mè

  Lijo tse monate tse bonolo ho li lokisetsa li monate ka li- pula , li- biryani , li-stuffed parathas kapa li bile li senyehile holim'a karolo ea toast. U ka boela ua e sebelisa e le mokhoa o tloaelehileng oa setso sa Indian sa thali , e leng lijo tse nang le lisebelisoa tse tsoang ho e 'ngoe le e' ngoe ea litlolo tse tšeletseng tse amoheloang 'me o sebelisoa ka sephara se sephara.