Ka risepe ena, u ka ithuta ho etsa lirobanyana tse khutšoane tsa galbi kapa tsa Korean. Likhola li ratoa haholo lijong tsa Amerika, empa ka sebele United States ha e na monopoly sejana. Haeba ha o e-s'o leke likhopo tsa Korea, galbi, eo hape e tsejoang e le kalbi, ke tsela e ntle ea ho qala. Tatso ea likhopo tse khutšoanyane e etsa hore ba eme ka likhopo tsa Amerika.
Likhopo tse khutšoanyane tsa Korea li bonolo, li monate ebile li tletse litlolo tsa soya le konofolo. Na seo ha se utloahale se le monate? 'Me ho fapana le likhopo tsa Maamerika , galbi hangata e sebelisoa ka lettuce le sauce e ts'oang e monate e bitsoang ssamjang . A khaba ea raese, karolo ea galbi le dollop ea ssamjang e phuthetsoe ka lettuce ke molomo o tsoang ho Molimo oa tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa ho pheha Korea. Kahoo, haeba u batla ho tloaelana le lijo tsa Korean, u lokela ho qala ho hlahloba galbi lethathamong lena. Ha u filoe hore na lijo li monate hakae, u ke ke ua ikoahlaea.
Ho na le lebaka leo galbi le ratoang ka lona lijo tsa pikiniki tsa Korean le lijo tsa reschorente. Ho sa tsotellehe hore na Makorea a ja lijo, ka hare kapa ka ntle, a tlameha feela ho kenyelletsa sejana sena. Etsa ho tloha qalong ka kakaretso ena, 'me u tla potlakela ho ithuta thahasello ea lijo.
Seo U tla se Hloka
- Boima ba lithane tse khutšoanyane tse 3 ho ea ho tse 4 (botsoako ba flanken. Botsa setopo sa hau, haeba u na le mathata leha e le afe ka sekhahla seo u se bonang ka lebenkeleng.) E le lehlohonolo le leholo, etela marakeng a khethehileng a Korea, haeba ho e-na le e teng sebakeng sa heno .)
- Lihlopha tse 4
- Galibi marinade
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa marinade ho latela litaelo tsa risepe . E le ho etsa marinade, o tla hloka konofolo e entsoeng, pere ea Asia, moriana oa soya, tsoekere le mahe a linotši. U tla boela u hloka veine ea Japane ea raese (mirin), oli ea sesame le pepere. Haeba ha u na nako ea ho lokisetsa marinade ho tloha qalong, u ka boela ua reka marinade ho marakeng a khethehileng a Korea kapa ua laela marinade inthaneteng. Empa ho ka etsahala hore e latsoehe haholoanyane mme e be e phelisang hantle haeba u iketsetsa eona 'me u qobe sodium le litlolo tse bolokiloeng tse fumanoang marinade tse rekisoang.
- U tla lokela ho tsamaisa likhopo tse khutšoanyane ka bonyane lihora tse 'nè,' me ka tšepo ho fihlela bosiung boo. Haeba u tla ba lapeng letsatsi lohle mafelo-beke, u ka lumella likhopo hore li tsamaee lihora tse 'maloa.
- Ha ts'ebetso ea ho qhaqha e felile, u tla lokela ho ja likhopo tse khutšoanyane ho fihlela li soeufala. Hangata sena se ka ba metsotso e meraro ho isa ho e mane ka thōko. Ho itšetlehile ka grill ea hao, u ka tlameha ho pheha likhopo ka nako e telele ka lehlakoreng le leng. U se ke ua khaotsa ho pheha ka mor'a metsotso e mene. Ba leke ho bona hore na ba se ba loketse. Ho hlakile hore ho pheha nama ka nako e telele ha ho hotle, kaha sena se ka omisa likhopo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1776 |
| Total Fat | 128 g |
| Fat Satated | 53 g |
| Fat Unsaturated | 59 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Li-carbohydrate | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 149 g |