Joaloka lipapali tse ngata tsa thabo tsa Thai, motho eo u mo ratang haholo o pheha ka potlako hang ha u e-na le lisebelisoa tsohle tse loketseng. Li-lame tsa Thai lime (tse tsejoang hape e le makhasi a kafir kapa makrut lime) ke karolo ea bohlokoa ea ts'ebetso ena, kahoo u se ke ua li tšoara. U ka reka makhasi a lime libakeng tse ngata tsa lijo tsa Asia-li batle lipaketeng tse leqhoa. Sebeletsa motsoako ona ka lero la jasmine kapa raese ea kokonate.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Sauce:
- 3 eiee ea selemo (e teteaneng)
- 1 chili (bofubelu bo bofubelu, kapa 1 tsp. Chili sauce ho eketsa ho latela seo u se ratang)
- 6-8 makrut lime makhasi (khaola likotoana ka lisekere (tse fumanehang leqhoa libakeng tsa lijo tsa Asia / tsa Chinese)
- 4 garlic cloves (minced)
- 2 tbsp. tlhapi ea tlhapi
- 2 tbsp. lero la lime
- 1/2 senoelo sa senoelo (se hloekileng)
- 2 tbsp. kokonate (canola, kapa oli e meng ea meroho)
- 2 tbsp. soya sauce (kamehla)
- 1 tsp.
- mongobo o motsoako oa soy (kapa 1/2 tbsp. sauce e tloaelehileng ea soya)
- 1-2 tsp. tsoekere (e sootho)
- Bakeng sa Khoho:
- Likotlo tse 3 tsa khōhō, kapa likhama tse 5-6, li khaola likotoana
- 2pelepele e hlabang (1 e khubelu, e le 1 e tala, e entsoeng ka likotoana tsa loma)
- 1 onion (e nyenyane e khethiloeng kapa e entsoe ka mahlakore a mosesaane)
- 1 basil e tletseng letsoho (e ncha)
- 2 tbsp. oli ea meroho
Kamoo U ka e Etsang
Bakeng sa phetolelo ka mehato ea sesepe sena, bona: Joang ho Etsa Likokoana-hloko ka Bell Peppers, Lime Leaf le Basil.
- Ntlha ea pele, etsa sauce ka ho kenya lisebelisoa tsohle tsa sauce ho sesebelisoa sa lijo kapa sesebelisoa sa mini. Ha u khaola makhasi a lime, etsa bonnete ba hore u lahla mahlakoreng a mang a se nang letho.
- Etsa hantle hore u thehe moriana o teteaneng kapa pata. Latsoang-teko bakeng sa monate / bolila bo lekaneng, ho eketsa tsoekere ho latsoa (o tla fetola litlolo tse ling hamorao). Beha ka thōko.
- Beha 2 Tbsp. oli sebakeng sa mohaho kapa sekhase se seholo sa ho chesa 'me o behoa holim'a mocheso o bohareng.
- Eketsa eiee le kana.
- Qetella ka metsotso e 6-8, kapa ho fihlela khoho e phehiloe hantle. Ha u hlohlelletsa-frying, eketsa veine e nyenyane e tšoeu (1 tbsp ka nako) neng kapa neng ha wok / pan e omella haholo. Sena se tla boloka metsoako e pheha hantle ntle le ho eketsa oli (le mafura / lik'halori).
- Eketsa pelepele ea tšepe, 'me u hlohlelletse hape ka metsotso e 2-3, kapa ho fihlela likotoana tsa pepere li fokotsehile hanyane' me li khanya ka 'mala.
- Etsa mocheso ho fihlela ho e le bohareng. Hona joale eketsa sauce, susumetsang maikutlo hantle ho kenyeletsa. Tlhahiso: Leka ho se chese kapa ho chesa mokokotlo ona, kapa o tla lahleheloa ke tatso e kholo le melemo ea bophelo bo botle.
- Etsa tatso-teko ea letsoai le linoko, ho eketsa sauce e ngata ea tlhapi haeba e sa letsoai ka ho lekaneng, kapa e le e hloekileng haholo (kapa e le 'ngoe ea setulo sa sauce ) haeba e se sesepa e lekaneng. Haeba u khetha "saki" e tsosang takatso, o ka eketsa tbsp tse seng kae. ea khoho , lebese la kokonate, kapa tranelate.
- Itšetleha ka sejana sa ho sebeletsa, kapa se arolelane lipoleiti tsa motho ka mong. Eketsa setlolo se setle sa basil , 'me u sebetse ka raese e tšoeu kapa e sootho , kapa raese ea kokonate ea Thai.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 798 |
| Total Fat | 44 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 1,839 mg |
| Li-carbohydrate | 58 g |
| Fiber Fiber | 15 g |
| Liprotheine | 55 g |