Litlhahiso tse 10 tsa Burgers tse phethahetseng

Ho ela hloko lintlha tse 'maloa ho tla fetola li-burgers tsa hau ho tloha ho tse ntle-tse lekaneng. Esita le haeba o etsa qeto ea ho se sebelise malebela ana a leshome, e mong le e mong oa bona o tla phahamisetsa mosebetsi oa hau oa burger, kahoo sebelisa ba bangata kamoo u ratang kateng.

Looking for big burger recipes? Tse ling tsa tse ling tseo ke li ratang ka ho fetisisa li-recipes tsa burger .

• 01 ho ea ho 10

  Qala ka nama e nepahetseng

  Bakeng sa burgers ea lero, fumanang fatše ka mafura a bonyane 18%. Lijo tse mahlahahlaha le tse senyehileng li etsa li-burgers tse thata, tse omeletseng. (Tlhaloso ena ke 'nete bakeng sa burgers ea Turkey kapa burgers ea konyana , le eena-batla ho sila ka mafura a 18%.)

  Ha nama e se e sa tsoa khutsuoa, Burger e bonolo le e monate: Haeba lebenkele la hau le e-na le baetsi ba libaka, ba kope ho sila nama e ncha.

  Bakeng sa ho sila ka ho feletseng, ho hlakile hore o lokela ho sila. O ka etsa sena ka grinder ea lehae kapa ho motlakase oa lijo. Khaola nama ka har'a li-chunks, e behe ka lehare ka metsotso e 15, 'me u sila kapa u qete ho fihlela fatše. Bakeng sa ho sila ka ho fetisisa, e behe ka har'a disk e senyehileng ka makhetlo a mabeli (ka botebo, sena se lebisa ho sesepa se holimo ka ho fetisisa!).

• 02 ho ea ho 10

  U se ke Ua Sebelisa Mefuta Hakaale

  Ha u ntse u sebetsana le nama haholoanyane, ho tla ba thata haholoanyane hore burger ea hau e be teng. Ka sekotlolo se seholo, hula nama ka thōko ho li-chunks tse nyenyane, eketsa letsoai kapa li-seasoning tse ling, 'me u akhelle ka menoana ka menoana ho fihlela u kopane.

• 03 ho ea ho 10

  Sebelisa Matsoho a Metsi ho Theha Patter ea Burger

  Bosiu bo bongata qalong bo tla boloka matsoho a hao a se ke a natefala. E boetse e lumella nama ho bokana ka potlako le ho thibela ho sebetsana le ho feta.

• 04 ho ea ho 10

  Etsa hore Patter ea Burger e be le Dimple Bohareng

  Arola nama ka likarolo tse lekaneng 'me u thehe karolo e ka bang 3/4-cm e methapong le bophara ba 1/2-cm bohareng. Kaha li-burgers li senya le ho kena ha li ntse li pheha, dimple ena e tla ba joalokaha li-burgers li pheha , e leng se hlahisang burger e nang le sebōpeho se setle qetellong.

• 05 ho ea ho 10

  Boloka Burgers Cold ho fihlela ba Etsa Grill

  Ho fapana le lijo tse ling tse tla pheha hamolemo ha li tlisoa mocheso oa mohatsela pele u otla grill, u batla hore likhahla tseo li lule li bata haholo ebe li lula hammoho 'me li lula li le lerootho kamoo ho ka khonehang. Beha li-patties holim'a betere kapa platter, tse koahetsoeng, firateng ha grill e chesa. Sena se thusa mafura a mangata a monate a lula ka nama.

• 06 ho ea ho 10

  Qala ka Ho Hloekisa Grate Grate

  Lits'ebetso tsa lithōle li khothaletsa ho khomarela, joalo ka holimo ho oile le mocheso o tlase haholo. U batla hore li-burgers tsa hao li fokotsehe ka potlako, li eme ka potlako, 'me u lokolloe ho grill.

• 07 ho ea ho 10

  Sebelisa Hot Grill

  Boloka grill ka mocheso o phahameng (o ka tšoara matsoho a hau ho isa ho 2 cm holimo ka metsotsoana ea 2 ho ea ho e 3). Haeba u sebelisa mashala , u batla mashala a koahetsoeng ke molora hore a hlahise esita le mocheso. Ka khase ea khase, boloka sekwahelo tlase ha u ntse u pheha; ka grill ea mashala, tlohela sekoahelo.

• 08 ho ea ho 10

  Flip ea Burgers Hang le ka Nako Feela

  Ho fetoha ka nako e telele ho tla omella nama, 'me haeba u ka flip haufinyane, li-burgers li tla khomarela. Pheha metsotso e 2 ka lehlakoreng le le leng bakeng sa tse sa tloaelehang, 3 bakeng sa bohareng-bo sa tloaelehang, 4 bakeng sa bohareng, le tse 5 bakeng sa hantle.

• 09 ho ea ho 10

  U se ke ua hatella Burgers ha u ntse u pheha

  Ena ke phoso e tloaelehileng haholo ho burrill grilling. Hape ke ntho e utloisang bohloko haholo ho paka. Ha moapehi a nka spatula mme a hatella burger e 'ngoe le e' ngoe, lero le tšela mollo feela, le nka metsi le monate. Ha ho setšoantšo, ka hona ha u fumane maikutlo leha e le afe! Emisa ho hlanya! Lumella li-burgers tsa hau hore li khomarele lero la tsona tsa tlhaho 'me u ba lumelle hore ba phehe ka khotso!

  (E le lekhetlo le le leng: haeba u iketsetsa "smash" burgers ka boomo moo u behang lesela ka har'a griddle e chesang haholo, 'me ue pshatsetse ka lehlakoreng le le leng. Sena ha se sebetse hantle ka grill, ka mabaka a totobetseng.)

• 10 ho ea ho 10

  Etsa hore Burgers Rest

  Ho phomola ho lumella li-burgers, ho tšoana le nama eohle, hore li qete ho pheha 'me li lumella lero la tsona, tse bokelitsoeng holim'a metsi nakong ea ho hlahisa lijo, hore li boele li kopanetsoe hohle bakeng sa juiciness. Kaha hangata li-burgers li batla li nyane (ho bapisoa le li-roast tse khōlō), metsotso e 10 feela e tla e etsa.