Flan ke lijo tse tloaelehileng tse ratoang haholo Amerika Boroa. Ke lesela le monate , le apetsoeng ka holim'a setho sa caramel . Ha fanta e phehiloeng e ntšoa ka pan, caramel e fetoha sejo se setle le sauce bakeng sa lijo tse tsoekere.
K'homphieutha ena e na le tatso e ngata ea caramel , joaloka dulce de leche , lebese le teteaneng la caramel & tsoekere e kopang, e kenngoa ho custard.
Flan e bonolo ho itokisetsa 'me leha ho le joalo e bonahala eka e tsoteha ebile e tsoteha haholo. Batho ba bangata ba sebeletsa serame se futhumetseng, empa ke nahana hore ke creamiest mme e monate haholo ha e ntse e futhumala ho tloha ka ontong.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 1 1/2 tsoekere
- Mahe a 10
- 1 e ka monate
- lebese le khutsitsoeng
- 1 e ka khona
- dulce de leche
- 1 kopi ea tranelate
- 1 senoelo sa lebese (kaofela)
- Lipopo tse 2 tsa vanilla
- 1 cinnamon stick
- Letsoai la letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- Beha lebese le tranelate ka pitsa e phakeng e nang le thupa ea sinamone. Tlisa hoo e batlang e le sefahleho, joale tlosa mocheso 'me u lumelle ho pholile.
- Preheat oven ho 325 F. Beha tsoekere ka sekotlolo se senyenyane. Chesa holim'a mocheso o mofuthu, o susumetsang ka linako tse ling, ho fihlela tsoekere e qhibiliha ebe e fetola seaplane sa caramel sootho. Tlatsa ka botlalo caramel ka lero la 10 cm ea kaka le mahlakoreng a malelele, kapa ka mokotong o nang le senoelo sa 12. Serole caramel soana ka hohle ka tlaase ea pan, ho tšoara methapo ka thaole (pan e ka ba chesang haholo, esita le metseng). Caramel e tla thatafatsa ha e ntse e phalla mme e ka senya, e ntle.
- Beha pan e entsoeng ka caramel ka hare ho pane e kholo e halikiloeng e nang le mahlakoreng a bonyane a bophara ba lisenthimithara tse peli. Beha tepot e tletseng metsi setofo ho pheha.
- Beha dulce de leche ka sekotlolo sa microwave sa bopaki le mocheso ka microwave ka nakoana, ho fihlela dulce de leche e le bonolo haholo 'me e phatlalatsoa.
- Ka sekotlolo se seholo, whisk mahe. Kenya dulce de leche le lebese le tšolotsoeng, le whisk ho fihlela e tsoakane hantle. Tlosa thupa ea sinamone e tsoang motsoako oa lebese le tranelate, 'me ue hlahise ka har'a motsoako oa mahe. Hlohlelletsa vanilla, 'me u kenye letsoai la letsoai ho latsoa. Hlatsoa motsoako oa mahe ka sefae ho pane ea caramel e entsoeng ka kaka. Beha pan ea ho chesa, e nang le pan ka hare, ka sebeng. Etsa sekhao sa koloi hanyenyane hanyane, ebe u tlatsa poto e halikiloeng ka metsi a belang ho fihlela e fihla ka lehlakoreng la pan ea kaka. Etsa mohaho oa li-oven morao sebakeng se seng, le monyako o haufi.
- Bake flan ka hora e le 'ngoe hora e le' ngoe le metsotso e mashome a mabeli, kapa ho fihlela ho na le mocheso o ka hare oa 180 F (sebelisa thermometer ho nka mocheso bohareng). Flan e ntse e bonahala e le bohale bohareng, empa e tla tiea ha e ntse e phalla.
- Tlosa flan fomong ea oli, joale tlohela flan e pholile ka letsatsing la ho hlatsoa metsi ka metsotso e ka bang 10. Tlosa ho hlapa metsi, 'me u phomole metsotso e meng e 10. O ile a lokolla likotlo tsa flan ka thipa, ebe o flip flaneteng ea platter.
- Sebeletsa mofuthu o futhumetseng, o bata, kapa mocheso oa kamore. Boloka ntho leha e le efe e setseng sehatsetsing.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 412 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Li-carbohydrate | 52 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 11 g |