K'honthinente ea Russia Torte e entsoeng ka ho tlatsa li-apricot , li-walnuts le meringue li bonahala eka li ratoa ka ho fetisisa har'a Balkan, empa ha li na Maslavs haholo. Kahoo ke hobane'ng ha lebitso leo? Ho thata ho e bolella. Basamaria ba bonahala ba rata lijo tsena tsa lijo tse ling 'me mohlomong ke moo li qalileng teng. Ho eketsa sehlahisoa sa kantle ho naha kapa naha e tsoang linaheng tse ling lebitso la recipe hase ntho e sa tloaelehang. Ntho e sa tloaelehang ke hore e bitsoa " torte ", e leng kaka e telele le e mengata. Sena se na le likarolo tse ngata, empa e teteane joaloka tart. Empa ha se tart, ka hona ke tla khomarela "torte." E ka tlatsoa ka litholoana tse ling tse kang phaeneapole, letsatsi, li-prune, empa ke rata apricot. Kae kapa kae moo lijo tsena tsa lijo tse tsoekere li tsoang teng, li monate. Bapisa le risepe ena le 'nete ea Russia ea Apricot Torte.
Seo U tla se Hloka
- Letlalo la Pastry:
- 1 e entsoeng ka tomoso (e omeletseng)
- 1/4 senoelo metsi (mofuthu)
- 1/2 senoelo sa tranelate e bolila (mocheso oa kamore
- Botoro ea boea ba bo-ounces ba 12
- 4 mahe a mahe a maholo (pholosa ba makhooa)
- Likopi tse 4 tsa phofo (morero ohle)
- 1/2 teaspoon letsoai
- Ho Tlatsa Nut:
- 16 ounces walnuts (fatše, eseng ho khaoa)
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- 2 diaspone tsa sinamone
- Ho tlatsa Apricot:
- 24 ounces apricot tlatsa
- Meringue:
- Makhooa a mane a mahe
- 1/2 senoelo tsoekere
- 1 teaspoon vanilla extract
Kamoo U ka e Etsang
- Ho etsa hlama ea pastry: Ka sekotlolo se senyenyane, qhibiliha tomoso metsing a futhumetseng mme u tsose ka tranelate e bolila. Beha ka thōko. Ka sekotlolo se seholo, tranelate botoro, 'me u kopane le mahe a mahe le tomoso motsoako. Ebe o eketsa phofo le letsoai mme u kopanya hantle. Arola hlama likarolong tse tharo 'me u eme u koahetsoe ka polasetiki ka metsotso e 20.
- Ho etsa hore nete e tlatsoe: Sejaneng se sephara, kopanya hammoho marang-rang, 3/4 senoelo sa tsoekere le sinamone. Ts'ebetso ea 1/2 senoelo sa sena bakeng sa ho tlōla 'me u behe ka thōko ka thōko.
- Ho bokella: Setlolo se futhumatsang ho likhato tse 350. Ho sebetsana le hlama e le 'ngoe ka nako e itseng, kenngoa ka lekaneng le tšesaane (boholo ba pani ea halofo, hoo e ka bang lisenthimithara tse 18x12). Beha letlapa la cookie kapa panane ea pampiri. Holimo le motsoako oa lehlaka la fatše, ho boloka senoelo sa 1/2 bakeng sa topping.
- Tlosa karolo ea bobeli ea hlama le sebaka ka holim'a motsoako oa lepa. Lokolla apricot ea ho tlatsa ka ho e tlosa hantle le ho e jala holim'a hlama eohle ea hlama. Etsa karolo ea boraro ea hlama ebe u e beha holim'a apricot filling. Boha ka metsotso e 40. Tlosa ho tloha ka ontong.
- Ho elella bofelong ba nako ea bohobe ba metsotso e 40, etsa meringue ka ho shapuoa mahe a bosoeu ho fihlela ho fofa. Kenya 1/2 senoelo sa tsoekere le vanilla 'me u otle ho fihlela u le thata. Eketsa mocheso oa ovine ho likhato tse 400. Senya meringue holim'a tortu e chesang 'me u fafatse motsoako oa nkho o sa bolokehang. Boha metsotso e 10 ho ea ho e 15 kapa ho fihlela ho sootho. Ha ho pholile, khaola libopeho tsa taemane ho sebeletsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 327 |
| Total Fat | 26 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 6 g |