Liphoofolo tsa Frank Buffalo li rata lijo tsa monoana, lipapali, kapa nako efe kapa efe eo u batlang ho e sebelisa ka mapheo a 'maloa. K'honthinente ena ke mefuta e sa tšoaneng ea mapheo a popo ea Buffalo 'me e eketsa tsoekere e nyenyane e sootho ho motsoako.
Moea o chesang oa Frank ke mofuta o sebelisoang Buffalo, New York moo mapheo ana a tummeng a qalileng teng. Ha se mongobo o monate haholo, le hoja o ka fana ka mocheso o mongata habonolo ka cayenne e nyane. Haeba o etsa moriana ka mochine oa spicier, etsa bonnete ba hore o o latsoa mme o fetola ho latela.
U tla boela u thabela mokhoa ona hobane mapheo a koahetsoe mme ha a monate joaloka ba bang ba bangata. Seo se etsa hore ba be le bophelo bo botle haholo e le hore u ka ikutloa u le betere ka ho ithaopela ho loma tsena tse monate.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilograma tse 5 kaofela
- mapheo a khōho (khaola likotoana)
- Ho ikhethela: letsoai ho latsoa
- Kopi e le 'ngoe ea Frank's hot sauce (kapa mosi o mong o chesang)
- 1/2 senoelo sa botoro sa unsalted (kapa margarine)
- 2 tablespoons tšoeu asene
- 1 tablespoon e tsoekere e tsoekere
- Ka ho ikhethela: pepere ea cayenne ho latsoa mapheo a li-spicier
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 450 F.
- Haeba ho hlokahala, khaola mapheo ka bophara, u lahle malebela. Hopola hore lepheo le leng le etsa likaroloana tse peli: "sephara" le "drum."
- Nako ea mapheo a e-na le letsoai 'me le e tšollele ka mokhoa o ts'oanang holim'a pane ea ho baka. U se ke ua ba qobella 'me ua sebelisa lipane tse peli ha ho hlokahala.
- Bake ka metsotso e ka bang 20.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u fetise mapheo. Pheha metsotso e meng e 20 ho fihlela mapheo a phehoa 'me a soeufala hantle.
- Ha mapheo a kana a ntse a pheha, kopanya sauce e chesang, botoro, asene le tsoekere e sootho ka sekotlolo ka mocheso o mofuthu.
- E tlisetsa setempe, tsosang, ebe o tima mocheso. Latsoang mongobo ebe o eketsa linoko tse ling ho lumellana le tatso ea hau.
- Ka mor'a hore mapheo a phehoe, e fetisetsa sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Tšela mongobo holim'a mapheo a chesang mme u akhote ka khaba kapa spatula ho apara ka ho feletseng.
- Lumella metsotso e 10 'me u lahlele hape. Mapheo a khōhō a tla phalla ka mongobo ha a ntse a phomola.
- Qetella ka lekhetlo la ho qetela ebe u fetisetsa platter ea tšebeletso. E le ho boloka recipe e le ea sebele, ba e sebelise ka lithupa tsa celery le liaparo tsa boroeu tse apara ka lehlakoreng le leng.
Litlhahiso le Tsela
Kakaretso ena e etsa hoo e batlang e le mapheo a mashome a mabeli ha u li fumana likotoana tse peli, kahoo ho lekane bakeng sa mokga o monyenyane. Hape ho bonolo ho ba le habeli kapa habeli ho bongata bo boholo. E le hore mapheo a lule a chesa kapa a li ise moketeng, beha mapheo a phethiloeng ho e phehelang. Mocheso o tla ba boloka o le motle mme o futhumetse.
Haeba u bua le litloaelo tsa mekhoa ea Buffalo mapheo, u tla bolelloa hore lihlahla tsa borose le li-celery li lula li e- na le mapheo a Buffalo. Ha e ntse e le motsoako o moholo, ikutloe u lokolohile ho sebeletsa liphaka tsa hao tse li ratang haholo. Batho ba bang ba rata ho apara li-ranch ha ba bang ba khetha chipotle kapa mayardise ea mosetareta . Leka ka boeena, u ka thabela ho senya leano.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1029 |
| Total Fat | 66 g |
| Fat Satated | 24 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodium | 1,351 mg |
| Li-carbohydrate | 3 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 100 g |