Flanese ea Amerika Boroa e tšoane haholo le French creme caramel . Motsoako o chesang oa caramel o tšeloa ka sejaneng sa ho baka pele o eketsa litente tse teteaneng. Flanete e koetsoe ka ho hlapela metsi ka ontong, e ntan'o tsoa ka ntle ho pan e le hore karame ea caramel e ka hodimo. Phatlalatso e tsotehang ea Flan le mokhoa o motle o ka 'na oa bonahala o le boima ho etsa, empa ha e le hantle e bonolo haholo. Flan e atisa ho sebelisoa mocheso oa motsoako kapa esita le ho bata, empa batho ba bang ba khetha ho futhumala ho tloha ka ontong. U ka reheat flan ka bonolo microwave haeba u rata e mofuthu.
Tlhahiso e le 'ngoe e potlakileng ea ho etsa litlhapi: Qoba ho tsuba haholo! Flan e pheha ha e fihla mocheso o ka hare oa 180 F, moo e tla ba "jiggly" ha u ntse u tsoa ka ontong. Ha ho matšoenyeho - e tla tiea ha e ntse e phalla.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa tsoekere
- 1/4 senoelo metsi
- 1 12 e nang le metsi a tsoang ka metsi a tsoang ka lebese
- 2 linokoana tse 14 tsa lebese le koahetsoeng
- Mahe a 5
- 4 mahe a mahe
- 1 vanilla ea teaspoon
- 1/2 monate oa almonde
- 1/2 teaspoon letsoai
- 8 ho ea ho 10 senoelo sa pan / hlobo, e kang bundt pan kapa pan pan
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 350 F.
- Etsa caramel: Beha tsoekere le 1/4 senoelo metsi holim'a setofo mocheso o mofuthu. Chesa ho fihlela motsoako o fetola mmala o tebileng oa caramel, o tsosang ka linako tse ling empa o sa susumetsa.
- Ka tšela motsoako o chesang oa caramel ka mofuthu, oe pota-pota e le hore u ka apara ka tlaase. Beha ka thōko ho pholile.
- Whisk e ne e koahela lebese , lebese le tsoekere, letsoai, vanilla, monate oa almonde, le letsoai hammoho ka sekotlolo se seholo ho fihlela se boreleli. Hlakola ka bonolo mahe le mahe a mahe ho fihlela o boreleli.
- Tšela motsoako oa mahe ka sesepa ho ea ka sebōpeho, ka holim'a caramel lera. Koahela sekoahelo ka thata.
- Beha fanta ka hare ho pane e kholoanyane mme u behe ka ontong. Tlatsa pane e khōloanyane ka metsi a belang, ho fihlela fanta e phomola e phomotse ka metsing ka lehlakoreng le leng.
- Bake flan ka hoo e ka bang hora, ho fihlela e ntse e le hanyenyane haholo, empa e tiile mme e sa tiea. E lokela ho ba le mocheso o ka hare oa 180 F (sebelisa thermometer ho nka mocheso bohareng).
- Tlosa ka hloko flan ho tloha ka ontong 'me u lumelle ho pholile. Refrigerate haeba ho le joalo.
- E le hore u tlose flan ho tloha paneng, matha thipa e bohale ho pota-potiloe ke flan. Beha sekotlolo ka holim'a hlobo, 'me ka potlako u kene hlobo. Karolo ea caramel e thusa flan hore e khone ho phalla ka ntle ho pan, mme caramel e eketsehileng e tla theohela mahlakoreng a flan le letamo le potolohileng lona.
- Sebeletsa mocheso, mocheso oa mohatsela, kapa o tletse.