Flan - e tsejoang hape e le creme caramel - ke lesela la Sepanishe le seaparo sa caramel. Quesillo ke phetolelo ea Venezuela ea lijo tse monate tsa Spain. Joaloka le Flanese flan , caramel e tšeloa ka hlobo pele 'me motsoako oa custard o eketsoa. Hang ha quesillo e apehile, ho hlakile hore caramel e ka hodimo.
E-ba seli 'me u ele hloko ha u ntse u pheha quesillo, kaha flan ha ea lokela ho noa haholo kapa e lahleheloa ke setlolo. Batho ba bangata ba sebeletsa ntlong ea mocheso kapa serame, empa le monate ha ho ntse ho le mofuthu.
K'hepe ena e sebetsa hantle bakeng sa hlobo ea litekete tse 8, empa u ka noa habonolo recipe ea li-molds tse khōloanyane. U ka boela ua etsa quesillo ka sebōpeho se le seng.
Seo U tla se Hloka
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- Mahe a maholo a 6
- 1 e ka monate
- lebese le khutsitsoeng
- 1 senoelo sa lebese kaofela
- 1 teaspoon vanilla extract
- Letsoai la letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- Ka skillet kapa saucepan e boima, qhibiliha tsoekere e nang le likhaba tse peli tsa metsi holim'a mocheso o mofuthu, o susumetsang ka linako tse ling, ho fihlela tsoekere e qhibilihile ka ho feletseng 'me e qala ho soeufala ka khauta.
- Ka tšela motsoako o chesang oa caramel, o e pota-potile ho pata ka tlase le mahlakoreng a hlobo (o tla hloka bahlokomeli bakeng sa sena kaha hlobo e tla potlakela ho chesa haholo). Beha hlobo ka thōko.
- Preheat oven ho 325 F. Beha metsi ho pheha. Hlatsoa mahe, lebese le koahetsoeng, lebese lohle, vanilla le letsoai ho fihlela li kopane hantle, kapa li li kopane hammoho le blender.
- Tšela motsoako oa mahe ka hlobo. Beha hlobo ka hare ho pane e nang le mahlakoreng a malelele (joalo ka setlolo sa 9 x 13 letlapeng kapa pan e chesang). Beha pan ka mohahong oa kolobe, 'me u tlatse pitsa e potolohileng hlobo ka metsi a belang (ho etsa bain marie ).
- Bake ho fihlela flan ha e sa hlola e e-na le ho hongata bohareng, kapa ho fihlela thipa e kenngoa ka flan e tsoa e hloekile, metsotso e ka bang 20 ho ea ho e 30.
- Sebeletsa mofuthu kapa serame.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 518 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Li-carbohydrate | 83 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 16 g |