Tamarind ke litholoana tse monate, tse nang le bolila bo hlahisang lipalesa tse kholo tsa sootho sefateng sa tamarind , sefate se tloaelehileng sa litholoana se hōlang hohle Asia le Mexico (sheba setšoantšo sa li-pods tse ka tlase). Litholoana li tlosoa likotopong 'me li tlameha ho aroloa ho peo e le hore li e sebelise. Tatso ea litholoana tsa tamarind e bolila haholo, kahoo eng kapa eng eo u e etsang e tla hloka tsoekere kapa mofuta o itseng oa monate o monate. Sebopeho sa tamarind ke ho lema haholo le ho pata, 'me' mala oa tamarind litholoana ke o motšo o mofubelu.
Ha ho pheha Thai , tamarind e sebelisetsoa lijana tse sa tšoaneng, ho tloha Padong noodles tse tsebahalang bakeng sa ho tšoasa le lijana tsa khōhō. Tamarind e boetse e le karolo e tloaelehileng ea lijo tsa India le Mexico.
Tamarind Paste ke Eng le Nka E Reka Hokae?
Tamarind palesa ke tholoana feela (e arohaneng le pod le peo) ea sefate sa tamarind e entsoeng ka letsoho la ho pheha. E fihla ka nkho kapa sesepa sa polase-joaloka sejana le botlolo e le 'ngoe ho ka etsahala hore u tla hloka nako e telele haholo, kaha hangata phala e matla haholo ebile e koetlisoa. Phula ea Tamarind e ka fumanoa libakeng tse ling tsa lijo tsa Chaena le tsa Asia, empa u ka 'na ua ba le chelete e ngata ea ho reka li-tamarind libakeng tsa lijo tsa India. E ka boela ea rekoa Inthaneteng (bona Buy Tamarind Paste).
Joang ho pheha le Tamarind Phula + Recipes!
Ho bonolo ho sebelisa tamarind paste le recipe e nepahetseng (bona ka tlase bakeng sa lipepepe tse ntle tsa Thai). E mpa feela ue ntša ka har'a botlolo 'me u kenye ka ho toba ho risepe ea hau.
Hangata palesa ea Tamarind e phehoa ka lisebelisoa tse ling, empa e ka kopantsoe le li-dips le li-chutneys tse sa koahetsoeng. Botenya le matla a palesa ea tamarind li fapane haholo ho latela hore na u sebelisa mofuta ofe. Haeba e le phala e tsitsitseng, u tla hloka ho eketsa ho eketsehileng e le hore u fumane tatso e nepahetseng. Latsoang-leka tlhahiso ea hau ho finyella tekanyo e nepahetseng ea monate o monate, ho eketsa pente e ngata kapa monate o monate ho fihlela u thabile ka eona.
Kamoo U ka Etsang Kateng ea Hao Tamarind Keng
Li-pods tse omisitsoeng tsa tamarind li ka rekoa liphutheloana tse hlakileng libakeng tsa lijo tsa Asia / tsa Chinese. Li-pods li lokela ho buloa 'me litholoana li tlosoe. Fana litholoana ka sekotlolo se nang le metsi a seng makae feela (3 ho isa ho 4 Tbsp. Metsi ho 1/4 senoelo sa litholoana) le ho qeta metsotso e 10 ho isa ho e 15 ho fokotsa. Tlosa mocheso 'me u sebelise ka morao ea khaba kapa masher ea litapole ka bonolo ho penya litholoana khahlanong le tlase / mahlakoreng a pan. Ebe joale le thata ho fumana metsi a sootho. Tšoaea litholoana ka sesepa hore u fumane makhasi a mangata ka hohle kamoo ho ka khonehang ka metsi ha u ntse u hlahisa peo. Papali ea hau ea tamarind e se e loketse ho e sebelisa. Hlokomela hore li-pastes tse entsoeng ka maiketsetso li sitoa ho ba monate-ka mefuta e fapaneng ea libotlolo, kahoo u ka 'na ua hloka ho eketsa kakaretso ea hau ho fihlela tatso e tšoanang.
Na ho na le Likarolo tsa Tlhokomelo ea Tamarind?
E, ho na le li-substitutes tse peli tse ntle. Veinegar ke moemeli ea tloaelehileng oa tamarind 'me o sebetsa hantle lijana tse kang Pad Thai Chicken . Haeba recipe ea hao e hloka 1 tbsp. tamarind, feela e nkela sebaka ka 1 tbsp. asene. Moemeli oa bobeli ke lero le lecha la lime. Tlisetsa 2 tbsp. lero la lime bakeng sa mong le e mong 1 tbsp. tamarind pata. Bobeli ba nkang karolo ba sebetsa hantle ha palo ea tamarind penta e le 2 tbsp.
kapa ka tlase. Ha ho na moemeli ea sebetsang hantle o sebetsang hantle haeba kempe eo u lakatsang ho e etsa e thehiloe ho tamarind e le motsoako oa nate e le 'ngoe (joaloka samane ena ea Thai Tamarind ); tabeng eo, o tla hloka ho tsoma morata o mong oa tamarind.
Ho na le lintho tse ngata tseo u ka li etsang ka tamarind, 'me u tla fumana tatso e ruileng le e ikhethang-e latsoang. Tamarind hape ke motsoako o motle oa ho pheha. Thabela!