Na Mokhoa o Molemo oa Mafura?
Bana ba ka ba rata cheese ea li-cream, kahoo ke atisa ho nka pate ea lijo tse hlahisoang ke tranelate e bonolo bakeng sa li-bagels tsa bona tsa letsatsi le leng le le leng. Morao tjena, ke hlokometse sehlahisoa se setulong, haufi le li-tubs le li-blocks tsa cheese ea li-cream tse hlahisoang ke Philadelphia, tse fanang haholo ka lijo tse nooang: Li-Cheesecake tsa Philadelphia tsa Heavenly Classic li itokiselitse ho ja. 'Me ka "ho itokisetsa ho ja" ha ba bolele ho baka ha ho hlokahale. Sephutheloana se fana ka maikutlo a ho reka sekhetla se entsoeng hantle se entsoeng ka 9-inch, tšela ho tlatsa cheesecake ea ho itokisetsa ho ja, ho eketsa tsokolate e 'ngoe ea Baker, li-berries tse ncha, kapa Oreo, "le voila!
Cheeseecake ea hau e loketse ho ea. Cheesecake e potlakileng, e sa bake. Empa na ho bonolo ho e nka?
Fat Fated Nightmare
Cheesecake ha e na taba ea ho ja lijo tse fokolang fatše, empa ka linako tse ling ho ithabisa ho ka 'na ha u thusa hore u boloke lijo tse otlolohileng le tse fokolang. Ho joalo le ka cheeseecake ea Philadelphia e itokiselitseng ho jela sehlahisoa seo u lokelang ho se nahana bakeng sa ho phethahatsa cheeseecake ea sephiri e u khothalletsang? Ka bokhutšoanyane, che.
Lintho tse nang le mafura li makatsa. Ntle le mokokotlo, karolo e robeli ea ho tlatsa e fana ka ligrama tse 17 tsa mafura (karolo ea 26 lekholong ea boleng ba letsatsi le leng le le leng), ligrama tse 10 tsa mafura a tletseng (karolo ea 50 lekholong ea boleng ba letsatsi le letsatsi), hammoho le lik'hilojule tse 240 le tse 150 tsa tsona li tsoa mafura.
'Me ke feela ho tlatsa! Eketsa mokokotlong, 'me litekanyetso tseo tsa letsatsi le letsatsi li eketseha ho karolo ea 42 lekholong bakeng sa mafura a feletseng le karolo ea 65 lekholong bakeng sa mafura a tletseng. Sena se nka hore o sebelisa Honey Maid e tloaelehileng brand graham mokokotlo . Haeba u ka khetha ho kheloha ka Keebler, lihlahisoa tsa mafura, tse kenyelletsang mafura a trans, li phahameng haholo.
Ha e le hantle, u ka reka mafura a fokotsehang a graham, empa ha u fuoa mafura a ho tlatsa, u ke ke ua boloka mafura le lik'halori tse ngata ka kakaretso.
Tlhahiso e Fokolang e Fokolang Nthong e Phahameng ea Mafura
Mafura ana kaofela a kenngoa ka lijo tse nang le lik'hilograma tse 370 (ho kenyeletsa le khoeli). Haeba o ka ja lik'hilojule tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa 1200-1600 ntle le ho ja mafura leha e le afe, joale tsoela pele 'me u thabele slice ea cheesecake.
Empa, ka bomong, ke nahana hore nka rata ho sebelisa mefuta ea ka ea ho ja lik'hilojule tse tšesaane tsa New York cheesecake , kapa ho ba le khalase ea ka ho fetisisa eo ke e ratang haholo ea ice cream.
Ho boleloa ka ho hlakileng, tatso le mokhoa oa ho tlatsa cheesecake ha li lumellane le lihlahisoa tse phahameng tsa mafura. Bonyane ka selae sa cheesecake ea sebele kapa ice cream e ngata, u ka utloisisa hore na ke hobane'ng ha li phahame ka mafura: li latsoa li ruile ebile li boima ebile li le monate. Empa ho itokisetsa ho ja cheesecake ho itekanetse haholo ebile ho rata lintho tse ngata tse tlaase tse mafura, tse hlakileng ha li joalo. Ha ho na mmele le tatso e lekaneng feela ho lumellana le ho kenya lik'hemik'hale tsohle tse mafura ho khotsofatsa takatso ea cheesecake.
Kahoo, leha ho le joalo ho ipiletsa ho cheeseecake e sa bake, ho sebelisa Cheesecake ea Philadelphia ea Heavenly Classic ho itokisetsa ho ja e ka tiisa. Ho molemo hore u tsamaee tseleng e tloaelehileng kapa u sebelise cheese e fokotsitsoeng ka mafura kapa mafura e sa lekaneng bakeng sa lijo tse lekaneng empa u se na molato.
Etela Websaeteng ea Bona