Leqhoa le entsoeng ka majoe a graham ke mokhoa o bonolo, o monate oa li-pie tse ngata. Hape ho ja nako e fokolang haholo mme o nka bokhoni bo fokolang ho feta tekano ea pastry.
Li-pie tse entsoeng ka 'mala, li-pie tse nang le maqhubu, li-cheesecake, lime ea bohlokoa, le li-icebox pies kaofela li babatseha ka li-graham cracker kapa cookie crumb crusts.
Ena ke leqhoa le bonolo, la motheo oa pie ea pier cracker e entsoeng ka li-crumbs tse nang le graham, tsoekere le botoro. K'hapepe e etsa hore ho be le lekaneng le lekaneng bakeng sa ho boloka sekhase sa pie se tebileng kapa cheesecake.
Bakeng sa sekhetla se tiileng, u se bake ka metsotso e 10 ho ea ho e 12 kapa u se chese ka ho feletseng.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa khanya ea Pie ea 8 kapa 9-inch:
- 1 1/2 likotlolo graham cracker crumbs *
- 1/3 kopi ea botoro (e qhibilihisoa)
- 1/4 senoelo tsoekere
- Bakeng sa K'hatholike ea Thipe ea Cheeseecake kapa Pie Deep Dish:
- Likopi tse 2 graham cracker crumbs
- 1/2 kopi ea botoro (e qhibilihisoa)
- 1/3 senoelo tsoekere
Kamoo U ka e Etsang
- Haeba k'harape e hloka sekhetla sa pie, se chese sekepe ho 375 F.
- Sejana se seholo se kopanya lisebelisoa tsohle tse sebelisoang ka poleiti e tloaelehileng ea 8 kapa 9-pie, kapa palo e kholo bakeng sa panopong ea selemo kapa lehare le tebileng la pie.
- Kopanya metsoako eohle ka botlalo.
- Tšoaea li-crumbs ka tlaase holimo mme u nyolohe ka mahlakoreng a pole ea pie.
- Bakeng sa sekhetla sa sefate se sa hlajoang, tsukula ka hora pele u tlatsa.
- Bakeng sa sekhetla se entsoeng ka bohobe, se e chese bakeng sa metsotso e ka bang 8 ho isa ho e 10.
- Beha khetla ea pie setulong 'me u pholile ka ho feletseng pele u tlatsa.
* Ho etsa li-craybs tsa graham, kenya li-crackers ka mokotla oa polokelo ea polasetiki, tiisa mokotla, 'me u sebelise pini e phunyeletsang ho qhaqha bahlaseli ho fihlela li-crumbs li hantle. Ntle le moo, beha li-crackers lijo-motsoako le lijo ho fihlela li le fatše hantle.
Tlhokomeliso: Ho nka li-crackers tse 14 tsa li-graham ho etsa 1 senoelo sa crumbs e ntle.
Litlhahiso le Phapang
- Pecan Graham Cracker Crust - Fokotsa likotoana ka 1/4 senoelo 'me u kenye 1/4 senoelo sa li-pecans tse hahiloeng hantle. Bakeng sa sefate sa walnut se ratoang, sebelisa li-walnuts tse khethiloeng.
- Letsoai le bitsoang Cinnamon-Spiced Graham Cracker - Add 1/2 teaspoon ea sinamone ea fatše ho motsoako o motlakase kapa ka teaspoon e 3/4 bakeng sa sekhahla se seholo.
- Peanut Graham Khakanyo ea Khakanyo - Etsa sebaka sa halofo ea makhapetla a graham ka likhama tse omisitsoeng tse omehileng. Haeba o lakatsa, eketsa 1/4 senoelo sa tsokolate e entsoeng ka grated kapa e behiloeng ho ea peanut le motsoako o koahetsoeng. Sena se etsa sekhahla se setle sa pie ea peanut butter.
- Chocolate Graham Cracker Crust - Etsa likhase tsa graham ka chocolate graham crackers.
- Bakeng sa khanya e khanyang, tlosa sebaka sa botoro ka yogurt kapa margarine e nyenyane.
- Ho lokolla mokokotlo o pholileng e le hore o tla lokolloa ka lekhapeteng la pie habonolo (le ka sekhahla se le seng), futhumatsa tlase le mahlakoreng a pole ea pie le thaole ea kichineng e hloekisitsoeng metsing a chesang haholo.