Kakaretso ena e bonolo bakeng sa lavash, e teteaneng, e bonolo le e bonolo e ruruhileng e tloaelehileng Turkey, Iran le linaheng tse ling tsa Bochabela bo Hare, e entsoe ka phofo, metsi le letsoai.
Lavash e sebelisoa ka li-dips joaloka hummus kapa baba ghanoush le ho sebelisoa bakeng sa wraps le sandwiches tse ling.
Seo U tla se Hloka
- 1 (.25-ounce) sephutheloana sa tomoso se omileng
- Lik'hilograma tse 1 1/2 metsi a futhumetseng
- 2 diaspuni tse tsoekere
- Likotlolo tse 4/2 tse phofo e nang le morero
- 1 1/2 teaspoon letsoai
- Semela e le 'ngoe ea sopho e entsoeng ka seteame (khetho)
- 1 tablespoon peo e entsoeng ka poppy (ho ikhethela)
Kamoo U ka e Etsang
- Apara sekotlolo se seholo ka oli. Beha ka thōko.
- Ka senoelo sa ho lekanya, kopanya tomoso, metsi le tsoekere. Kopanya ho fihlela tomoso e qhibiliha. Beha ka thōko.
- Kopanong e kholo ea ho kopanya, kopanya phofo le letsoai. Eketsa tomoso-metsi-tsoekere motsoako 'me u etse hlama. Ho hlaba hlama bakeng sa metsotso e 10 ho isa ho e 15 ka letsoho kapa metsotso e 5 ho isa ho e 8 u sebelisa hook ea hlama e kopanyang sehlahisoa.
- Hang ha hlama e koahetsoe, beha bolo ea hlama ka sekotlolo se oiled. Etsa hlama e potolohileng sekotlolo ho e apesa ka oli. Koahela 'me u phahame ka lihora tse 1 ho isa ho tse 1, kapa ho fihlela hlama e phahama ka boholo.
- Hang ha hlama e imenne ka makhetlo a mabeli, e kokotse fatše ho lokolla moea. Tsoela pele ho khumama ka metsotso e ka bang 5.
- Arola hlama ka libolo tse 8 tse fapaneng tsa hlama. Koahela 'me u lumelle ho phahama metsotso e 30.
- Hape ho chesa ho fihlela ho 400 F.
- Hang ha lihlahisoa tsa hlama li phahame, li ntše ka mahlakoreng a mesaane, a ka bang 12x10-inch bakeng sa lavash e kholo kapa lisenthimithara tse 8x6 bakeng sa mapheo a manyenyane a mapheo . Li lokela ho ba tse tšesaane joaloka pitsa ea pizza.
- Fetisetsa lipampiring tsa ho baka tse entsoeng ka letlalo. Ho koahela sebaka sohle sa marang-rang le litene tsa fereko. Hlatsoa hlama ka metsi 'me u fafatse peo ea sesame le peō ea poppy haeba u lakatsa.
- Ho noa metsotso e 20 ho isa ho e 25 kapa ho fihlela o le putsoa ka khauta. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u je ha u ntse u futhumetse kapa ha u pholile.
Tlhokomeliso: U se ke ua emela nako e telele haholo hore u je lavash ka mor'a ho e pheha. Bohobe bona bo omella ka potlako 'me hangata bo ba bobebe le / kapa bo thata ho hlafuna. Haeba u sa rera ho e ja ka potlako, e kene ka mokotleng oa zip-top hang ha e phophola mocheso oa kamore.
Lavash ke eng?
Lavash ke motsoako oa phofo, metsi le letsoai. Boima ba bohobe bo fapana ho ea ka hore na o bataletse hakae ebile o tšesaane. Bakeng sa tatso e eketsehileng, o ka fafatsa sesame kapa lipeo tsa poppy pele o baka.
Ka tloaelo, lavash e phehoa khahlanong le marako a chesang a ontong ea letsopa.
Tšimoloho ea Lavash
Litsebi tsa lijo li lumela hore li-lavash, bohobe bo sa lomosoang bo qaqileng bo qalile Armenia, ha li-foodies tse ling li re li qala ho fihla Middle East. Ho sa tsotellehe hore na e tsoa hokae, hona joale ke bohobe bo tloaelehileng ba tafole ho pholletsa le Bochabela bo Hare.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 69 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 614 mg |
| Li-carbohydrate | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |