Sebaka sena se nang le linotši ke nama e khethehileng ea nama ea nama. Ke mokotla o phethahetseng bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa Keresemese kapa mokete oa Selemo se Secha. 'Me tse setseng li etsa sandwich e ntle. U ka boela ua sebelisa nama ea nama e setseng e setseng e le hore u etse phae ea cottage kapa casserole .
Seo U tla se Hloka
- 1 e eme ka lehlaka (hoo e ka bang liponto tse 5 ho ea ho tse 6)
- Di-teaspoon tse 2 ho isa ho tse 3 letsoai
- 1/2 ho isa ho 1 pepere
- Bakeng sa Gravy:
- 1/3 senoelo sa lijo tsa nama
- 1/3 ea phofo ea senoelo
- Likopi tse 3 metsi
- letoto la letsoai ho latsoa
- letlapa la pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ove ho 300 F.
- Beha lesela, mahlakoreng a mafura, ka mokatong o sa butsoeng o omeletseng.
- Fafatsa setoso ka letsoai le pepere. Kenya setho sa thermometer ka ho chesa, kahoo ntlha e fihla bohareng ba nama. U se ke ua lumella hore e phomole ka pocket of fat or bone touch.
- Ho chesa, e sa koaheloa, ka 300 F bakeng sa lihora tse peli ho isa ho tse 2 ho isa ho tse peli.
- Ho sa tloaelehang, thermometer ea nama e lokela ho fihla ho 135 F, 'me e tloaelehileng e sa tloaelehang e tla ba 155 F. Tlhokomeliso: USDA e bolela hore mocheso o tlase o sireletsehileng oa khomo ke 145 F.
- Tlosa ho tloha letsong 'me u lumelle ho ema, ho koaheloa ka bolokolohi ka foil ha u ntse u etsa li-gravy. Tšela mafura ka senoelo sa ho lekanya.
- Khutlisetsa 1/3 senoelo sa li-dripping ho pane e chesang.
- Beha pan ea ho chesa le lichelete tse lekantsoeng ka mocheso o tlaase.
- Hlohlelletsa phofo ho fihlela e kopantsoe hantle.
- Eketsa metsi, o hlohlelletsa kamehla.
- Pheha ho fihlela o teteaneng.
- Nako le letsoai le pepere, ho latsoa.
- Sebeletsa li-gravy ka lintši tse halikiloeng.