Li-sits le liJapane tsa mitsuba setlama sa chirashi sesuhi ke sushi ea raese e nang le patsi e phehiloeng, lehe le etsoang ka mahe, le metsoba ea mistsuba le meroho e ncha, e pota-potiloeng ke balsamic asene soy sauce e apara. Ke fusion ea morao-rao e tsoakaneng le sesepe sa rahi sa raese seo u tla se rata pele u loma. Ginger e ncha le steak e nōkiloeng ka sauce ea soya ea balsame e lemalla haholo. U tla fumana recipe ena e le bonolo ho itokisetsa le e tsotehang!
Seo U tla se Hloka
- 1 lehe
- 1 senoelo / 150 grams / ounces tse 6 tse phehiloeng
- Letsoai le pepere e ntšo ho latsoa
- 3 tablespoons
- oli ea mohloaare bakeng sa pan frying steak
- 2 e sebelisoang ka mokelikeli o mosoeu (kapa
- raese e sootho )
- Sephutheloana sa 2.6-ounce sa Sushinoko (sopho e entsoeng ka ashi ea ashi)
- 1 stalk mitsuba (setlama sa Japane, se ka kenngoa ka watercress kapa cilantro)
- Di-teaspoon tse 2 tsa ginger e ncha (e khethiloeng)
- Bakeng sa Sauce ea Sosea ea Balsame:
- Tablespoons tse 3 tsa balsame
- 1paspoon
- soy sauce
- Dash ea pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
- Haeba ha u na raese e nang le mouoane, lokisetsa li-4 tsa raese e phehiloeng ka taelo ea hau ea raese ea pheha. Ho lokisa raese e phehiloeng setofong, latela litaelo tsena.
- Etsa raese ea raese. U sebelisa raese e futhumetseng, ka bonolo u kopanya 'mino oa sishinoko oa sushinoko o nang le phofshoana e nang le phofshoana e nang le phofo e kopantsoeng ka hare ho mokokotlo oa raese e nang le mekhabiso ea ho senya. Tlhokomeliso, sephutheloana sa 2.6-ounce sa asene ea sushi e nang le sopho e entsoeng ka sopho e ka sebelisoa ka nako ea 4 sejo se phehiloeng sa raese (hoo e ka bang kopi e le 'ngoe e phehiloeng ka raese).
- Ka pitsa e nyenyane, metsi a futhumetseng ka mocheso o phahameng oa mocheso le ho pheha ka thata mahe. Ho tla nka metsotso e 8 ho isa ho e 10 hore lehe le phehe. Tlosa lehe ho tsoa metsing 'me u lumelle hore e pholile. Etsa sekhetla, u boloke mahe a linotši hore u thabele hamorao, 'me u pshatle mahe a linotlolo ka likhahla tse nyane ka fereko.
- Ha lehe le ntse le pheha, lokisa sauce ea soya ea balsamic. Ka pitsa e nyane mocheso oa balsame le soya sauce ka mocheso o mofuthu ho fihlela o futhumala. Kenya letlapa la pepere e ntšo 'me u behelle ka thōko ho pholile.
- Kopa mitsuba setlama (kapa watercress kapa cilantro). Kojoe ka moriana ka likotoana tse tšesaane mme u robe likotoana tse nyenyane ka likotoana tse nyane. Beha ka thōko.
- Ka pan, ho chesa oli ea oli ea mohloaare ka mocheso o phahameng-le ho pheha steak ho fihlela e le seaplane. Pheha metsotso e 6 ho isa ho e 7 ka lehlakoreng la pele, 'me u fake steak holimo ebe u pheha metsotso e meng e 4 ho isa ho e 5. Etsa phofu ea phomolo ka metsotso e ka bang 3 ho ea ho e 5 pele o tšela le ho khaola steak. Ka ho lumella steak hore e phomole u lumelle hore lero le khutlele ho nama bakeng sa nama e bonolo.
- Haeba u khetha, roala sauce ea soae ea balsame holim'a phofu e entsoeng ho etsa hore tatso e kenelle ka nama. Ho seng joalo, sauce ea soya ea balsame e ka koaheloa ka sushi ea sushi pele e sebeletsa.
- Bokella sushi sushi. Ka lipoleiti ka bomong, beha tšebeletso ea sushi raese holim'a poleiti mme o hasane. Ka holim'a raese ea raese le nama ea likhomo. Bokella ka mitsuba le moriana o ts'oetsoeng. Hlobisa ka lejoe la majoe la yolk. Fula moriana oa soya oa balsamic ka sopho ea nama ea khomo le ea chirashi. Thabela hang-hang!
Litlhahiso tsa Recipe:
Leka ho fetola sejo se nang le mokhoa o lokisitsoeng oa li-deli, sliced thinly bakeng nama. Hape, e ka 'na ea nkela sebaka sa moru o motšo o motšo o motsoako o mofubelu.
Sebelisa phofshoana ea sushi asene ka raese kopanya e le khutsoana ho etsa sushi raese. Kapa, iketsetse ho tloha qalong .