Tamales e ka ba boima ba ho iketsetsa mosebetsi, empa boholo ba mosebetsi o kena ho tlatsa. Li-tamese tsena li entsoe ka salsa le grated chisi, kahoo sohle seo u lokelang ho se etsa ke masa kapa poone ea poone. Joale e mpa feela e le taba ea ho kopanya tamales le ho e chesa.
Tamales li phethahetse bakeng sa lijo tsa hoseng kapa tsa motšehare - li ka tsosolosoa ka potlako ka microwave. Tlatsa ka eng kapa efe e nkang takatso ea hau - BBQ, salate ea khōhō, e setseng e chesang kana - ntho leha e le efe. U ka ba ua etsa li-tamales tse nyenyane tsa appetizer.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 4
- masa harina lijo tsa thollo (bakeng sa tamales)
- 1 senole chili con queso
- Likotlolo tse 2 ho isa ho tse 3 khoho ea khoho
- 3 di-ounces tranese (e nolofalitsoe)
- Likhaba tse 6 tsa bohobe (kapa
- meroho e khutsufatsang )
- 1 senoelo cheddar chisi (grated)
- 1 kopi ea pepere jack chisi (grated)
- Lik'hilograma tse 1/2 monoana o motala, peō le salsa e halikiloeng (pepere kapa e entsoeng ka letsoho kapa salsa ea khetho ea hau)
- Dash letsoai (ho latsoa)
- Peppi e hlabang (ho latsoa)
- Phakete e le 1 / li-ounces tse 6 tse omisitsoeng (kapa tse halikiloeng
- banana leaf )
Kamoo U ka e Etsang
- Thaw ea makhasi a banana. Haeba u sebelisa makoala a poone, u koale metsi a chesang haholo ka hora e le hore u ba nolofatse.
- Etsa masa: ka sekotlolo se seholo kapa sekotlolo sa moferefere ea emeng, otla leqeba kapa meroho e khutsufatsang, tranelate chisi, le chili con queso ho fihlela ho khanya le ho fofa.
- Ka sekotlolo se seng, kopanya masa harina le dikopi tse 2 tsa khoho.
- Eketsa halofo ea masa harina ho motsoako le ho otla hantle.
- Eketsa masasa a setseng hammoho le khoho e eketsehileng ea khōhō ha ho hlokahala, ho otla hantle, ho fihlela motsoako o tšoana le setho sa kaka.
- Latsoang bakeng sa nako ea selemo le nako le letsoai le pepere ho latsoa. Beha ka thōko.
- Bakeng sa ho tlatsa, hlohlelletsa li-grate le li-salsa tsa linaoa tse ntšo hammoho.
- Hlatsoa 'me u omise makhasi a banana, ebe u li khaola ka likaroloana tse 8 x 10 ka boholo (bakeng sa li-tamal tse bohareng).
- Beha mokokotlo oa lekhasi la banana, kapa lehare la poone (bona ho eketsehileng ka ho sebetsa le li-husk tsa poone mona ) holim'a sephara.
- Beha hoo e ka bang 1/4 senoelo sa masa bohareng, 'me u hasane ka letlapa le nang le lisenthimithara tse peli ka lisenthimithara tse 4. Hasanya likhaba tse 1-2 tsa ho tlatsa bohareng ba marakoana.
- Phunya mahlakoreng a lekhasi la banana (kapa thollo ea lijo-thollo) ho feta ho tlatsa, ho koala masa holim'a li-cheese ho tlatsa, ebe o pata halofo e ka tlase ho tlatsa, ebe o pata halofo e holimo holimo ho fihlela u phuthetsoe.
- Tlama ka seletsa sa kichine kapa lekhasi la banana ho le boloka. Pheta ka lisebelisoa tse setseng.
- Mocheso oa tamales: Tlisa limilimithara tse peli tsa metsi ho pheha pitsa ea mouoane, kapa ka pitsa e kholo e nang le colander kapa steaming baskete e behiloeng ho eona.
- Tlatsa basketball ea basketball ka basketball e le 'ngoe ea tamales (u ka' na ua tlameha ho e chesa ka li-batches). Tamales e lokela ho ba ka holim'a metsi - a pheha ka mouoane feela.
- Koahela tamales ka thaole ea sejana le sekoahelo sa pitsa le ho e belisa ka metsotso e 30-40, u hlokomele ho kenya metsi pitseng ha ho hlokahala.
- Tlosa tamales mme u sebeletse mofuthu. Tamales e ka tsosolosoa ka microwave. Li ka boela tsa e-ba leqhoa - li li phethe ka ho li chesa ka metsotso e 15-20, kapa ka ho li futhumatsa ka ontong, li phuthetsoe ka foil.