Norimaki mochi ke sejo se tloaelehileng sa japane sa Japanese (moese oa raese) se nang le monate o monate le o monate oa maqeba 'me o phuthetsoe ka sekotlolo sa leoatle. Mofuta o mong o monate oa soy sauce o ka sebelisoa e le sauce ea dipping bakeng sa mochi. Sejo sena se monate joaloka sejo se monate kapa se ka ja lijo tsa hoseng kapa tsa motšehare .
Lijo tsa Mochi, kapa raese, ke lijo tse tloaelehileng tsa Majapane tse fumanehang selemo ho pota empa ka tloaelo li thabela ha likhoeli tsa mariha tse batang. E tsebahala ka ho khetheha ho elella bofelong ba December le ho pota matsatsi a phomolo a Selemo se Secha , e leng se seng sa mekete e kholo ka ho fetisisa ea matsatsi a phomolo moetlong oa Majapane. Nakong ena, malapa a mangata a bokana ho tšoara "mochitsuki", kapa mokete oa mochi-pounding, moo mochi o entsoeng ka raese e nang le lijo-thollo tse khutsufatso tsa lijo-thollo tsa Japane 'me o phunyeletsoa ka mokhoa o boreleli' me o bōpeha lijoe tsa raese tse tsejoang e le "marumochi".
Kajeno, le hoja malapa a mang a Japane, hammoho le United States le likarolo tse ling tsa lefats'e, a ntse a tšoara mochitsuki, marakechi a sa tsoa etsoa (li-cocee tsa raese) a ka rekoa habonolo mabenkeleng a lijo tsa Majapane, haholo-holo nakong ea mariha. Tlhokomeliso, mochi e ncha e boloka nako e khutšoanyane haholo, empa e ka bolokoa habonolo ka lekhalo, 'me ka potlako e fokotsoe bakeng sa tšebeliso.
Bakeng sa boitsebiso, ho na le mefuta e 'meli ea marumochi: e monate le e sa tsoehang. Mochi e le lijo tse tloaelehileng haholo, tse kang ohagi kapa botamochi , empa nakong ea Selemo se Secha, mochi e sa hlahisoang ka mokokotlo e sebelisoa hangata lijana tse kang ozoni , sopho ea selemo se secha sa meroho le meroho le raese ea kaka, kapa ho thabela lijo tsa hoseng le tsa motšehare , kapa bohobe bo monate joalokaha ho le joalo ka recipe ena ea norimaki mochi.
Mochi o mong o tsejoang e le "kirimochi" kapa ka linako tse ling "kakumochi", o bolela mochi e sekete kapa e moriri o mocha o thata le o omileng. E fumanoa libakeng tse ngata tsa Majapane le li-shop tse ling tsa Asia. Hangata ho bolokiloe le ho rekisoa ka liphutheloana karolong ea sehlahisoa se ommeng.
Bakeng sa sekhahla sena sa norimaki mochi, e ka 'na eaba marumochi kapa kirimochi e ka sebelisoa, leha ho le joalo, ke khetha ho ncha (kapa serame) marumochi, e leng ntho eo e nkiloeng ho eona mofuteng ona. Mochi e ka 'na ea futhumala ka microwave bakeng sa botlolo bo bonolo, kapa ea kenngoa ka koloing ea maoto ea ho chesa "bakeng sa" ka ntle "empa e bonolo bohareng". Khetho ke ea hau!
Ha e le setšoantšo sa tatso ea norimaki mochi, e monate ebile e monate kaha moriana oa soya o kopantsoe le tsoekere, ebang ke tsoekere e mosoeu kapa tsoekere e sootho. Ho itšetlehile ka mahalapa a hau, tekanyo ea tsoekere e ka fetoloa kapa ea tlosoa ka ho feletseng. Qetellong, mochi e nonneng e koahetsoe ka linako tse ling kapa tse "nori" tse hlakileng.
Seo U tla se Hloka
- Likotoana tse peli tsa raese cakes (marumochi, a hloekileng)
- Di-teaspoon tse 3
- soy sauce
- 3 di-teaspoon tse tsoekere (tse tšoeu, li-granulated, fetola ho latsoa)
- Likotoana tse peli (nori tse entsoeng ka letsoho)
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisa moriana. Kopanya soy sauce le tsoekere ka sekotlolo se senyenyane. Hala ka microwave ho fihlela tsoekere e qhibiliha.
- Beha mochi e ncha holim'a poleiti, microwave metsotsoana e 15 ho isa ho e 30 holimo ho fihlela e le bonolo ebile e le bonolo empa e ntse e boloka sebopeho sa sona se pota-potileng. Apara mochi ka motsoako o monate oa soy sauce, koahela karolong ea nori, 'me u thabele hang-hang. (Hlokomela hore haeba u chesa mochi ka koloing ea maoto, u beha sefate sa foil le mocheso metsotso e 3 ho isa ho e mane holimo ho fihlela e ikhohomosa 'me mochi e le khauta. hape e khabisitsoeng ka moriana pele o koetsoe.)
- Sebelisa motsoako o mong o monate oa soy sauce ho kopanya mochi bakeng sa tatso e nkiloeng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 530 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 524 mg |
| Li-carbohydrate | 124 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 10 g |