(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Mahe a tsoekere ke mesebetsi e tsoileng matsoho ea Easter, 'me sehlahisoa se hlahisoang se ka pholosoa le ho bontšoa ka lilemo tse ngata. (Hlokomela hore le hoja metsoako eohle e jeoa, liphello tsa ho qetela ha lia lokela ho jeoa.) U ka hatisa recipe haeba u khetha.
Ho etsa lehe la tsoekere, u tla hloka:
"Lehe le leholo" la mokotla (ka holimo ka ho le letšehali)
Mori oa motsoako oa mahe a mahe (ka ho le letona; ho ikhethela empa o khothalletsoa)
Mekotla ea mekotla le litlhahiso tsa ho khabisa lehe (ka tlase)
Ho ikhethela litšoantšiso kapa litšoantšo ho bontša ka hare ho lehe
Kokonate e nang le botala bo botala kapa joang ba Easter ho kenya ka har'a lehe
02 ho ea ho 10
Etsa Letsoho la Hao la Tsoekere
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Etsa motsoako oa lehe la tsoekere: 1. Whisk lehe le lesoeu ho fihlela le e-na le serame. Haeba o ka rata ho penta lehe la hao, kenyelletsa 'mala oa lijo ho leqhoa le ho kopanya hantle. Ho bonolo haholo ho arolelana 'mala ka tsela e tšoanang ha e qala ho kenngoa ho metsi. Hlokomela hore u tla eketsa tsoekere e ngata ho leqhoa le leng, kahoo ho na le maikutlo a matle ho apara tšoeu e khanyang ho feta sehlahisoa seo u se lakatsang. 2. Sejaneng se seholo, hlahisang tsoekere e nang le granulated le e phofshoana e le hore ba kopane ka tsela e tšoanang. 3. Tšela lehe le tsoekere ka tsoekere 'me u qale ho sisinya. Qalong ho tla bonahala eka ha ho na metsi a lekaneng, empa u 'ne u tsoele pele. Ts'oaetso e tla ba e mongobo butle-butle. 4. Qetellong tsoekere e tla ba le ts'ebeliso ea lehlabathe le mongobo. U batla hore tsoekere e kopane hammoho haeba ue hatella letsohong la hao, empa u qobe ho eketsa metsi a eketsehileng le ho e nolofatsa, kaha seo se tla eketsa nako ea ho omisa.
03 ho ea ho 10
Tlatsa Mefuta ea Mahe
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Hang ha motsoako oa tsoekere o se o loketse, qala ho tlatsa hlobo ea lehe. Fokotsa tsoekere ka har'a likoti tsa hlobo le pat ka thata, ho e kenya ka hare. U batla hore lehe le be bonolo, kahoo qobella ho tsuba ho thibela likheo kapa likhalo tse nyenyane ho se etsa. Haeba u na le tsoekere e feteletseng 'me u batla ho etsa mahe a eketsehileng, e boloke ka sekotlolo mme u behe thaole ea pampiri e mongobo ka ho toba holim'a tsoekere e le ho e thibela ho omella. Haeba u sebelisa hlobo ea li-egg, e tlatse ka nako ena.
04 ho ea ho 10
Esita le Holimo ho Lihloho
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Sebelisa benche scraper, tšepe spatula kapa ka holim'a thipa e kholo ho hlophisa ka hloko holim'a hlobo, ho tlosa tsoekere efe kapa efe e feteletseng. Mahe a hao a lokela ho ba le boreleli, esita le holimo e lekanang le sebopeho ha o qetile. Etsa se tšoanang bakeng sa lehe la hau, haeba u sebelisa e le 'ngoe.
05 ho ea ho 10
Tlosa Sugar Out of Molds
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Beha karoloana e thata ea cardboard ka ho toba holim'a hlobo. Ha u kenya letsoho ka lebokoreng le leng ka tlas'a hlobo, kapele ue fanyehe ka tlaase holimo e le hore li-halves tsa mahe li se li phomotse ka lebokoseng. Ka potlako tlosa hlobo. Hona joale u na le limilo tse peli tse ntle tsa mahe a tsoekere. Etsa se tšoanang ka karolo e 'ngoe ea lik'haboleta le mahe a hao, haeba u sebelisa e le' ngoe.
Ka nako ena, halves ea mahe e hloka ho omella hanyane pele o ka e sebelisa. O ka ba lumella hore ba lutse mocheso oa kamoreng hoo e ka bang ka hora, kapa u ka e beha ka ontong ka mocheso o tlase haholo. Leka ho beha koloi ea hau ho likhato tse 200 mme u ba siee ka metsotso e ka bang 25.
06 ho ea ho 10
Hort Out Mahe
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Hang ha mahe a se a qalile ho beha, a hloka ho koaheloa. Ke habohlokoa ho etsa sena ha ka ntle ho behiloe ho lekaneng ho ema, empa li-insides li ntse li le bonolo. Hang ha lehe le behile ka botlalo, le ke ke la tsosolosoa hape! 1. Tloha halofo ea mahe ntle le sethala se pharaletseng. E tšoere ka letsoho le le leng 'me u sebelise khaba ho senya tsoekere e mongobo. Haeba u boloka tsoekere ea hao ho etsa lehe le leng, u ka eketsa ts'oaetso ena sekotlolo mme ue sebelise hape-etsa bonnete ba hore u koahele sekotlolo ka thaole ea pampiri e mongobo neng kapa neng ha u sa e sebelise. 2. Tsoela pele ho senya hare ea lehe ho fihlela u e-na le khetla ea tsoekere e ka bang li-½-intshi e lekaneng. U batla hore e be e tšesaane ka hohle kamoo u ka khonang, ha u sa ntse u le matla hoo u ka kopanang hammoho. 3. Etsa ka hare ho hare ea lehe le leng. Ha u nka hore u na le "hlobo" ea mahe, o tla ba le sethala se ka holimo se lokelang ho tlosoa ka ho feletseng. Sebelisa thipa e nyenyane, e bohale (thipa ea ho robala e sebetsa hantle) 'me u phunye lesoba ka hloko. E-ba hlokolosi hore u se ke ua sebelisa khatello e matla haholo 'me u etse hore lehe le oe kapa e be le sebete. 4. Tsoela pele ho bonolo ho qeta nakoana ka pel'a lehe ho fihlela o tlosa tsoekere eohle ho tloha sebakeng se bataletseng. U tla siuoa ka lehe le le leng halofo e le ka ho feletseng, 'me lehe e le' ngoe e nang le "fensetere" e khethiloe ka lehlakore. Hlokomela hore haeba u se na hlobo ea mahe ea mahe u ntse u ka hlahisa phello ena ka ho iketsetsa fensetere ho e 'ngoe ea halves ea hao - o ka khaola lesakana ho tataisa thipa ea hau.
Hona joale, mahe a lokela ho omella pele a ka phethoa. U ka ba tlohela lihora tse ling tse 2 ho isa ho tse 3 mocheso oa motšehare, kapa u li khutlisetse ka tlung ea motsoako oa 200 ka metsotso e ka bang 45. Li behe mekokotlong ena nako ena ho tlohela karolo e ka hare e omme.
07 ho ea ho 10
E khabisa ka hare ho mahe
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
E 'ngoe ea likōpo tsa mahe a maholo ke litšoantšo tse ntle tse nyenyane tse nang le mahe. Ho etsa setšoantšo sa ka hare:
1. Pipela likotoana tsa borena boemong bo ka tlase ho lehe le nang le halofo. Sena ke ho tiisa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e kenyang.
2. Eketsa lesela la kokonate kapa limela tsa Easter tse nang le botala bo botala, haeba li lakatsa, 'me u li hatelle ka bonolo ho li khomarela.
3. Qala ho eketsa litšoantšiso, litšoantšo, li-candies tse nyane kapa mekhabiso ea tsoekere. Ho bonolo ho eketsa dab ea icing ea borena morao kapa tlase ea mekhabiso ea hau ho ba thusa ho khomarela.
4. Tsoela pele ho eketsa mekhabiso ho fihlela lehe la hao le phethiloe.
08 ho ea ho 10
Bokella Lihlopha li Hlapha Hammoho
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc. Hona joale ke nako ea ho khomarela limilimithara tse peli tsa lehe hammoho: 1. Phala mola o mosesaane oa icing ea borena ho pota molomo oa halofo e ka tlase ea lehe. 2. Tobella karolo e ka hodimo ho ea tlase, ho etsa bonnete ba hore ba theohela ka tsela e tšoanang. Matha monoana oa hau ho pota seame moo mahe a kopanang ho tlosa frosting e feteletseng. U batla ho etsa hang-hang e le hore e se ke ea qala ho thatafalloa ho fetoha sebōpeho se sa boneng. Lumella lehe ho lula hoo e ka bang metsotso e 30, ho fihlela frosting e le thata hoo e ka tsamaisang lehe ntle le ho e senya.
09 ho ea ho 10
E khabisa ka ntle ho mahe
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
Nako ea ho beha likhapiso tsa ho qetela lehe!
1. Phala moeli o khabisitsoeng ho pota-pota maramo moo li-halves tse peli tsa mahe li kopantsoeng hammoho. U ka boela ua phala moeli ho potoloha ha fensetere ho ntlafatsa boemo bo ka hare le ho pata litsela tse sa tšoaneng. U se ke ua phala moeli ka tlaase ho lehe, kaha ke moo o tla phomola ka lebenkeleng la mahe. Haeba u sa sebelise lebenkeleng kapa u na le lipakane tse ling tsa mahe a hao, khabisa lehe lohle.
2. Haeba u na le lipalesa tsa serame kapa mekhabiso e meng, hona joale ke nako ea ho e beha ka ntle. Sebelisa dab e nyenyane ea serame sa borena ho ba sireletsa leheng. Eketsa makhasi, stems kapa ntho leha e le efe e khabisitsoeng e amang maikutlo a hau.
10 ho ea ho 10
Kenya kopo ea ho qetela
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ea lumelloa ho About.com, Inc.
1. Haeba u sebelisa setsi sa mahe, pipe e 'ngoe ea borena e ka tlaase ho boloka lehe. 2. Beha lehe ka tlaase 'me u le fe leboteng kapa ntho e' ngoe e otlolohileng ho e leka-lekanya ho fihlela icing e tiile ka ho lekaneng ho e boloka. 3. Hang ha leqhoa le kantle le behiloe, lehe la hau le phethehile. Hlahisa lehe la tsoekere nakong ea Easter. E le ho e boloka, e phuthele ka hloko pampiring kapa polasetiki 'me e e boloke ka lebokoseng sebakeng se sireletsehileng. U se ke ua etsa sehatsetsing lehe 'me u se ke ua leka ho o ja! E bolokiloe hantle, lehe la hau le ka pholosoa ka lilemo tse ngata.