01 ea 09
Kenya Lesepe la Leoatleng le omileng la Nori
© Judy Ung - Ntlha ea pele, etsa bonnete ba hore sebaka sa ts'ebetso ea hau sa mosebetsi se etselitsoe ho etsa onigirazu ka ho beha lesela le leholo la sekoahelo sa polasetiki holim'a sebopeho se hloekileng se omeletsoeng kapa e 'ngoe e thata ka holim'a metsi.
- Beha lesela le leholo (hoo e batlang e le lisenthimithara tse 7 ka lisenthimithara tse 8) tse omisitsoeng ka leoatleng (nori) squarely holim'a polasetiki ea polasetiki.
- E-ja likhase tse ka bang 1/2 tsa raese tse nang le sesebe bohareng ba majoe a leoatle a omisitsoeng ka sebōpeho sa daemane, ka lehlakoreng la daemane ka holim'a letlapa la leoatle. Etsa bonnete ba hore motsoako oa raese oa hau o kolobisitsoe ka metsi ho thusa ho thibela raese ho khomarela.
- Ho ikhethela: Fafatsa lipeo tse omisitsoeng tsa sesame tse omisitsoeng holim'a raese e nang le steamed bakeng sa tatso e eketsehileng.
02 ea 09
Kenya Litlhaloso le Sekoahelo ka Rice e eketsehileng
© Judy Ung - Beha li-fillings holim'a mposo ea raese. Sebelisa mangolo afe kapa afe bakeng sa onigirazu eo u ka e khethang bakeng sa ho etsa sandwich. Ka mohlala, ham le chisi, tuna , salate ea khoho kapa salate ea lehe.
- Ka mor'a moo, beha raese e eketsehileng e phehiloeng, hoo e ka bang 1/2 ea senoelo, holim'a li-filling. Boloka boemo ba diamants ba karolo e ka tlaase ea raese.
03 ea 09
Tlosa Nako e le 'Ngoe ea Leqephe la Leoatle la Leoatle
Kamoo U ka Etsang Onigirazu Mohato oa 3. © Judy Ung - U sebelisa sekoahelo sa polasetiki, hula karolo e le 'ngoe ea letlapa le ommeng la leoatle ho ea bohareng ba raese ea raese.
- Tobella ho tiisa majoe a leoatle ho raese, ebe u khutlisa sekoahelo sa polasetiki.
04 ea 09
Koala Opposite Corner
Tsela ea ho etsa Onigirazu Mohato oa 4. © Judy Ung - Hape, u sebelisa sekoahelo sa polasetiki, hula sekhutlo se fapaneng (ho tloha ka sekhutlo feela se tiisitsoeng) sa letlapa la leoatle 'me u hatise ka thata ho raese.
- Etsa sekoahelo seputsong sa polasetiki.
05 ea 09
Koahela Likoloi Tse Setseng
Kamoo U ka Etsang Onigirazu Mohato oa 5. © Judy Ung - Koala likhutlo tse setseng tsa onigirazu ka ho pata ka letsohong le omisitsoeng la leoatle, 'me hape u hlahlobe ka morao polasetiki ea polasetiki.
- Ha likhutlo tsohle li koetsoe, tiisa onigirazu ka sekoahelo sa polasetiki.
06 ea 09
Tšoaea Onigirazu
Mokhoa oa ho etsa Onigirazu Mohato oa 6. © Judy Ung Boloka onigirazu ka phuthehong ea polasetiki kaha e tla thusa ho e koala. Mamela ka bonolo holim'a onigirazu ho thusa molamu o omisitsoeng oa leoatle mme o omele.
07 ea 09
The Finished Product
Mokhoa oa ho etsa Onigirazu: Mohato oa 7. © Judy Ung Sefate sa onigirazu se felile se shebahala joaloka sandwich ea raese e koahetsoeng ka maoto a omisitsoeng a leoatle. E se e loketse ho ea. E ka kenngoa ka lebokoseng la lijo tsa motšehare kapa ea nkoa e le ho ea bakeng sa bohobe bo bobebe.
Onigirazu ke mefuta e fapa-fapaneng ea leese la raese ea Japane kapa la onigiri . Ka tloaelo onigiri e bōpehile joaloka bolo kapa triangle, ha onigirazu e bōpehile ka sekareleta kapa mebala e meholo. Ha e le hantle ke lebasetere la raese le li-sandwich.
Onigirazu ha ea lokela ho bitsoa sandwich ea sushi ka phoso. Sandwich ea sushi e ne e tla sebelisa raese e nang le morara o natefetsoeng. Onigirazu e sebelisa raese e hlakileng, e tšoeu. Lentsoe "sushi," litulong tsa ho iphelisa, le bua ka mofuta oa raese e sebelisoang.
08 ea 09
Sela ka Half (O ikhethela)
Mokhoa oa ho etsa Onigirazu Mohato oa 8. © Judy Ung Ka sekoahelo sa polasetiki se sa ntse se tiile, tšela onigirazu ka halofo ka thipa e bohale. Bakeng sa liphello tse molemohali sebelisa thipa ea ceramic. Ka linako tse ling raese e ka ba e tiileng. Ho thibela raese ho khomarela thipa, moisten thipa ka metsi.
09 ea 09
Ja Hona Joale kapa Boloka bakeng sa hamorao
Kamoo U ka Etsang Onigirazu Mohato oa 9. © Judy Ung Hang ha onigirazu ea hau e tšeloa ka halofo, e loketse ho jeoa. E thabela hang-hang e le bohobe bo monate kapa lijo tsa hau. U ka e pholosa bakeng sa hamorao ka ho e tšela ka lijo tsa hau tsa motsoako oa motsoako oa lijo tsa motšehare kapa o nke feela hore o tsamaee e le lijo ha u ntse u matha.