Nkhomo Mantsoe a Mokhutšoane, a Marinated le a Chesitsoeng a Chesitsoeng le a Potlakileng
Lithaba tsa Korea kapa bulgalbi ke monate haholo. E itokiselitse hangata ho tloha linthong tse khutšoanyane tsa nama ea likhomo tse nonneng li khaola ka letsoho ho pheha ka potlako ntle le bothata boo u neng u tla bo fumana ka tsela e fapaneng.
Sephiri ke ho etsa sefubelu nthong e le hore u fumane lesela le lenyenyane la nama le bone ka lehlakoreng le le leng. Hona joale ho itšetlehile ka boholo ba likhopo tseo u rerang ho u sebelisa u ka etsa mofuta o le mong kapa mokhoa o tharo oa ho khaola.
Mokhoa o le mong oa sehiloeng o etsoa ka ho beha nthiti ka lehlakoreng le leng le ho fokotsa boholo ba tsela ka nama. Ebe joale o ka pata molamu o etsang li-halves tse lekanang tse tla pheha ka potlako haholo. Haeba likhopo tseo u rerang ho li sebelisa ke tsona tse matla ka ho fetisisa tseo u ka ratang ho li sebelisa ka mekhoa e meraro ea ho khaola. Phello eohle ke ho fumana botenya bo ka bang ka 1/2 ho 1/4 le boima ba lisenthimithara.
Ho khaola ka makhetlo a mararo e ka ba ntho e qhekellang e le hore motho oa pele a liehe 'me u tla tsoela pele. Beha nthiti ka lehlakoreng la eona 'me u khaole ka lehlakoreng le leng ho tloha lesapo. Khaola hoo e ka bang hohle, ho siea nama e lekaneng ho e bokella. E feteletse 'me u fete ka har'a bohareng ho fihlela ho ea tlase. Khutla hape 'me u khaole ka hare ho lesapo. E entse hantle, o ka bula khopo e le thoko e nyenyane ea nama e tla hlahisa metsotso e seng mekae mme e se na mahlaseli a nako e telele a sebelisang lijo.
Ha u se u e-na le likhopo tsa butterflies u se u itokiselitse ho hlapa likhopo.
Sejo se tloaelehileng sa Marinade se na le moriana oa soya, ginger, ntho e monate e kang mahe a linotši kapa tsoekere le tse ling tse bonolo. Marinade e boetse e lokela ho ba le mofuta o itseng oa asene kapa joala ho hlahisa nama ebe o jara litlolo tse ka hare. Ka lebaka la sebaka se seholo sa bokahohle le bobebe ba nama, ha ho hlokahale hore u tsamaee ka nako e telele haholo.
Lihora tse peli ho isa ho tse peli marinade li phethahetse.
Hona joale ke nako ea ho ja. U batla ho pepesa phoofolo e ngata holimo, mocheso o tobileng kamoo ho ka khonehang. Litsela tsa Korean li lokela ho kojoa ka metsotso e 'maloa. Etsa likhopo ka ntle ho grill ebe u koala sekwahelo. Ba fe metsotso e 5 ebe ba flip. Seo u hlileng u se etsang ke ho fa nama tlhaselo e ntle ebe o fofa. Likhopo tsa Korea li lokela ho pheha ka sehare.
Korea u tla fumana hore nama e khaola ka potlako likotoana tse lekanang le likhahla tsa kichine kapa lisekere feela. E ka 'na ea utloahala e sa tloaelehang, empa e sebetsa ka mokhoa o phethahetseng.
U ka li sebelisa ka raese kapa ka tloaelo le lettuce makhasi, konofolo, le mofuta o mong oa setho sa mongobo o chesang ho etsa hore letlalo la letlalo le behiloe ka thata.