Apare mohaho oa mohlokomeli oa hau, 'me re qale ho thabela tse ling tsa meroho ea selemo.
Asparagus ke meroho ea pele e hlahang serapeng sa rona. Lelapa lohle le thabela ho le ja, 'me hangata le ja marumo a maholo ka ho fetisisa ha a ntse a ntse a nkile lijo tse lekaneng bakeng sa lijo tsa motšehare.
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho kopanya litlama ka khabiso ea sesepa sa hau ke ho latsoa botoro ea hau pele u romela kapa ha u ntse u theha glaze bakeng sa sejana sa hau.
Ke rata ho eketsa li-minced, litlama tse ncha ho botoro bo mofuthu, pele feela li hula ka sekhechana sa asparagase.
Tsela e 'ngoe e ntle ea ho itokisa ha asparagase e qala ho ba teng ke ho etsa botoro e kopaneng e tletseng litlolo tse nang le setlolo sa ho itšetleha ka setotsoana. Boloka likotlolo tsena tsa botoro pele ho phallo, 'me u arohane le pat hore u qhibilihe ka sesepa sa asparagase sa hau.
Ntho e le 'ngoe ka asparagus e etsang hore e bonahale e le e khethehileng haholoanyane, ke hore nako feela e nka libeke tse' maloa. Lokisa botoro ba hao ba litlama pele ho nako 'me u itokisetse marumo ao a monate!
Thabela sethoathoa sa hau ka leha e le efe ea litlama tse latelang, bakeng sa tatso e kenyelletsoeng.
Chives
Joalo feela ka khalase, li-chives li ka phunyeletsoa habonolo holim'a marumo a hau a sehlōhō motsotso oa ho qetela. Selemong sena, leka ho eketsa litlhapi tse khethiloeng lijana tsa hao tsa kotsing. Ka bobeli li se li loketse ka nako e le 'ngoe,' me ho loma hanyenyane ho tloha chives ho tla tsamaea hantle le botoro le tatso ea lemon u eketsang kelispere.
- Kotsi ea Asparagus ka Serapeng sa Lehae
- Lisebelisoa tsa Culinary for Chives
Lemon Balm
Tatso e ncha ea lemon e monate ha e kopantsoe le asparagus. Ke hobane'ng ha u sa sebelise balm lemon bakeng sa tatso eo e khanyang? Ke fumana makhasi a seng makae ka sekotlolo sa marumo a chesang, a ntša tatso nakong eo e nkang hore ke jare sekotlolo tafoleng ea lijo tsa motšehare.
Ke boetse ke kenyelletsa letsoai lemon, ha ke ntse ke etsa sejana sa asparagus se nang le lehe. Tatso ea tlhaho ea lemon ea lemon e babatsa lijo ka bobeli mme e bonahala e le ho nyalana hantle. Etsa bonnete ba ho fokotsa lehlaka la lemon pele le e sebelisa lijana tsa egg. Ho sebelisa likaroloana tse kholo ho ka shebahala ho sa utloahaleng ha ho kopantsoe le motsoako oa lehe le mebala.
Dill
Hopola hore leloala la serame leo u omeletseng ho oela qetellong? Hona joale ke nako ea ho e ntša le ho e sebelisa! Ke atisa ho fumanoa ke etsa li-asparagus pickles, empa ho eketsa dill mane ho botoro pele ke robala ka marumo ke tsela e ntle ea ho kopanya litlolo tse peli.
Dill ke setlama se setle sa ho sebelisa sejana sa asparagus, tatso ha e hatelle ho ncha ha meroho, empa e e boloka ho latsoa haholo.
- Li-Dill Pickles, Li-Hamburger Lihlahisoa
- Litapole Tse Phehiloeng ka Onion le Dill Poland Style Recipe
Tarragon
Na u hōla setlama seo ha se se se loketse ho kotula, ha u tsebe hore na u lokela ho etsa'ng ka sona? Tarragon e ne e tloaelehile ho ba semela se makatsang ho 'na. Hona joale, ke e sebelisa ho eketsa zip le botebo ho sefa sa ka sa asparagase. Kaha ts'oaetso e 'ngoe le tarragon e tsamaea hantle haholo ka mahe, hangata ke motsoako oo ke o fetelang ho brunch e khanyang.