Lijo tse nang le nama ea kolobe ke karolo e ratoang ea Sontaha ea Thapelo, ea bobeli ho ea li ratang feela tsa naha, Khomo ea Khomo le Yorkshire Pudding. Hangata ke botsoa hore na ke pheha joang e phethehileng ea nama ea kolobe; Ho bonolo haholo ha u ntse u ka bona ka lintlha tsena tse sebetsang hantle.
Ke Eng e Etsang Hore Pork e Chese e Phethahetse?
Phofu ea nama e tsoekere e ts'oanela ho ba le mongobo o monate, o phehiloeng ka tsela e ts'oanang le e pota-potiloeng ke ho phunyeha ho hoholo. Ho phunyeha ho ka sala kapa ho tlosoa qetellong ea ho pheha 'me ho etsoa ka thoko.
Mefuta e Molemo ka ho Fetisisa ea Kolobe eo U ka e Sebelisang
Ho siea, mpa kapa leoto li etsa manonyeletso a maholo bakeng sa ho chesa. Khetha nama e shebahala hantle ka ho khetheha ka mafura a mangata. Batho ba bangata ba tlohela manonyeletso ka mafura, empa mafura ana a thusa ho boloka motsoako o mongobo ha o ntse o pheha (o omisitsoeng ke nama ea kolobe ke e 'ngoe ea liphoso tse kholo ha u pheha nama ea kolobe ) mme o thusa ka tatso, ha ho hlokahale hore u e je ntle le nete, u batla. Libaka tse sa lefelloeng le nama ea nama ea kolobe e tla lula e e-na le monate o monate oa kolobe.
Lihlopha tse kang lehetla le molaleng li lieha ho pheha.
Ke Eng e Ngata ea Kolobe?
Bakeng sa batho ba 4 ho isa ho ba 6, o tla hloka ka 1 kilo ea nama (ho akarelletsa mafura). Le ka mohla u se ke ua khathatseha haeba u e-na le ho hongata haholo, nama ea nama ea kolobe e monate ka sandwich.
Pheha metsotso e 25 ka 450g / 1lb, hammoho le ho feta metsotso e 25 ho 200 ° C / 400 ° F / Gas 6.
Lithempereichara tsena li thehiloe holim'a setofo se tloaelehileng, fetola ka ho loketseng bakeng sa ontong ea hau.
Haeba ho khoneha, sebelisa thermometer ea nama ho etsa bonnete ba hore nama ea kolobe e phehiloe hantle.
Nama ea kolobe e lokela ho fihla mocheso o ka tlaase ho 62 ° C / 145 ° F ho ea ka USDA.
Ho phomola ho ja Mohobe
Karolo ea bohlokoa ea ho pheha nama leha e le efe hang ha e tlosoa ka ontong nama e lokela ho phomola. Hang ha u phehile, tlosa ho tswa ho tanka e halikiloeng mme u behe holim'a poleiti ea tšepe, koahelang ka bolokolohi ka foil le sebaka ka ontong le monyako o monyenyane.
Haeba u lokela ho boloka setofo se chesang (ke hore, ho pheha litapole kapa mohlomong Yorkshire Puddings joale u phuthele nama ka ho feletseng ka foil le ho lula sebakeng se mofuthu.
Litlhahiso Tsa Bohlokoa Pele U Pheha nama ea Kolobe le Bakeng sa Kotsi
- Haeba nama ea nama ea kolobe e lokela ho bolokoa pele e pheha, e siee e koahetsoe ka fensetere holong e tlaase. Likobe li pheha hantle ha letlalo le omisitsoe hantle 'me e tlameha ebe haeba u batla ho phunyeha ka mokhoa o pholileng, ho joalo le ho feta.
- Nakong ea ho pheha, nama ea nama ea kolobe e lokela ho ba mocheso oa motsoako, eseng ho bata ho tloha firiji ebe o tlohela lihora tse 'maloa ebe o koaheloa serame, eseng mofuthu.
- U sebelisa pampiri ea kichine, omisa nama ea kolobe ka ho feletseng ho kenyelletsa le letlalo. Kamehla u lahlele pampiri hang ha u sebelisetsoa mabaka a bohloeki.
- Esita le haeba sesepa sa hau se se se fumane letlalo, se thusa ho eketsa lisebello tse seng kae tse eketsehileng.
- Sebelisa Stanley, kapa Craft Knife kapa thipa e hlabang haholo ho senya letlalo ho fana ka setlolo se hloekileng hantle.
- U se ke ua khaola ho ea ho nama, halofo ea ho theosa le mafura e lekane.
- Sebelisa letsoho la hao ho silila oli le letsoai letlalong 'me u etse bonnete ba hore le hlaha ka har'a letlalo
- Kamehla u behe nama ea kolobe ka ontong ea preheated ebe u phehela mocheso o nepahetseng. Sheba ka tlase.